Записи Друзья Комментарии
Тома65
Аватар Тома65

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тома65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Неизвестная_Планета про_искусство БУДЬ_ЗДОРОВ ЛиРу Best_of_Callery

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2019
Записей: 4465
Комментариев: 662
Написано: 5186

Дневник Тома65






Нравится

пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Пятница, 31 Июля 2020 г. 17:59 + в цитатник

Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!

Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!

Будете готовить постоянно!

Ингредиенты:

спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг.,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец — 5 штук,
уксус (9%) — 100 мл.,
растительное масло — 100 мл.,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахар
петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Приготовление:

Моем овощи.

Морковь натираем на терке по-корейски, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера.

Добавляем в овощи сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара и соли.

Рубим мелко зелень.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и разрезаем на две части.

Выкладываем половинки помидоров в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а затем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты.

Стерилизуем банки с помидорами 15 минут (в зависимости от размера банок).

Закатываем крышками, и переворачиваем вверх дном. Укутываем.

Храним в прохладном месте.

Удачных вам заготовок!

 

 

 
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ


Процитировано 1 раз
Нравится

30 современных женственных идей для образов
Пятница, 31 Июля 2020 г. 17:53 + в цитатник

30 современных женственных идей для образов

https://www.nemodno.com/21905-30-sovremennyh-zhenstvennyh-idei-dlja-obrazov.html

30 современных женственных идей для образов

30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
 
30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
 
30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
 
30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
30 современных женственных идей для образов
Рубрики:  рубрики/РУКОДЕЛИЕ
Нравится

Эти платья в горох просто прекрасны
Пятница, 31 Июля 2020 г. 17:49 + в цитатник

Эти платья в горох просто прекрасны

https://www.nemodno.com/21901-eti-platja-v-goroh-prosto-prekrasny.html

Эти платья в горох просто прекрасны

Эти платья в горох просто прекрасны
Эти платья в горох просто прекрасны
Эти платья в горох просто прекрасны
 
Эти платья в горох просто прекрасны
Эти платья в горох просто прекрасны
 
Эти платья в горох просто прекрасны
Эти платья в горох просто прекрасны
Эти платья в горох просто прекрасны
Рубрики:  рубрики/РУКОДЕЛИЕ
Нравится

О дачном фотоисскустве
Пятница, 31 Июля 2020 г. 16:53 + в цитатник

О дачном фотоисскустве

https://sadovodka.ru/posts/11277-o-dachnom-fotoisskustve.html

Оксана-ник
2019-11-13 17:33:23
 

Когда человек оказывается за городом, меняется не просто его местоположение в пространстве, меняется его духовное состояние, психологический настрой, преобразуется его восприятие, мышление, мироощущение.

Кто-то, полностью отрешась от городской суеты, наслаждается наступившим покоем, тишиной и свежим воздухом. Кто-то увлеченно выращивает необычные растения, а кто-то, созерцая все это великолепие и вдохновляясь им, спешит запечатлеть окружающую его красоту и поделиться ею, снимая на камеру или смартфон любые объекты, которые кажутся привлекательными и достойными внимания.

Дискуссии о том, что является искусством в данном контексте вряд ли уместны. Фотограф-дачник, если он относится к процессу подготовки фото и видеоматериалов творчески, с выдумкой и юмором – уже художник. А если потом это имеет своё продолжение в создании полноценных фотоальбомов, показом в соцсетях с непременными лайками и выставлениями оценок – это уже не только искусство, но и художественная критика, приобретение опыта, оценка работ других любителей и профессионалов. Часто бывает так, что простое увлечение фотоискусством перерастает в устойчивое хобби, коллекционирование, участие в виртуальных и реальных выставках.

Единственное, что отличает фотодачников, так это объекты их внимания. 

Во-первых, это пейзажисты, которые любят фотографировать свой дачный дом и сад в разное время года и суток. Изменение освещения и антуража создаёт разные композиции и цветопередачу – подобно тому, как импрессионисты экспериментировали с «Тополями», «Полем маков», водными поверхностями, кувшинками (Клода Моне), дождём, восходящим или заходящим солнцем, снегом и т.д. Часть полученных фотографий потом обрабатывается с помощью компьютерных программ или же служит основой для будущих картин, написанных маслом, акварелью или акриловыми красками. 
Вторая группа дачных фотографов – это портретисты. Они тщательно выбирают фон будущего портрета, выражение лиц и глаз фотографируемых, их позы, положения рук, цвет одежды, наличие аксессуаров, предметов символического характера. Любителей сэлфи тоже можно отнести к этой категории. 
Третья группа – это любители дизайна и натюрмортов. Фотографии внутренних интерьеров дачных помещений и вспомогательных строений, ландшафтные решения, процесс благоустройства – всё это их интересует в наибольшей степени. Комбинируя все эти объекты разнообразным способом дачные дизайнеры и фотографы ищут совершенство и гармонию в непрестанном экспериментировании.
Разумеется, трудно представить себе дачное фотоискусство без красиво накрытых столов с овощами, фруктами, винами, шашлыками и барбекю. Один взгляд на фотографии такого типа поднимает настроение и вызывает желание оказаться на том застолье. 
Фотографирование цветов, животных и насекомых в дачных условиях – это особая тема для утончённых любителей изящности. 
Конечно, львиная доля дачников-фотографов не становится участниками арт-рынков. Но зато точно известно, что все они придают импульс своему саморазвитию, оказывают положительное влияние на детей и членов своих семей. А саморазвитие, как доказали учёные, продлевает жизнь.

Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Люблю тебя, земля моя!
Пятница, 31 Июля 2020 г. 16:49 + в цитатник

Люблю тебя, земля моя!

https://sadovodka.ru/posts/11437-lyublyu-tebja-zemlja-moja.html

Надежда Антошкина
2019-11-30 22:00:03
 

Дачу мы купили 33 года назад. Участок — 5 соток, был ухоженный и хорошо засажен.Было 14 фруктовых

деревьев, много грядок с земляникой и цветами.А вот домик был крошечный. В основном там хранился
инвентарь. Урожай в том году был отменный.
Собрали 22 ведра клубники, около тонны яблок, свёкла, морковь, 30 ведер огурцов. Мы были в шоке
от такого большого урожая и не знали что с этим делать.Бывшая хозяйка участка имела его для рынка.
Мы не были готовы к такому повороту. Думали будем выезжать на природу и всё.
С годами урожая становилось всё меньше, а сил на его выращивание — больше. И решили мы всё переделать.
Убрали «лишние» деревья и все лишние грядки. Оставили только столько, что бы нам хватило. Стали
строить домик. А тут — перестройка. И понеслось… Не хочется вспоминать то время, когда на з/пл.
могли купить только пару досок и сразу их прибить.Стройматериал достать было очень трудно, но за 4
года мы справились.Мужики строили, я занималась участком.Сделала акцент на цветы.
Поразило то, как у бывшей хозяйки были посажены цветы. На одном месте по нескольку разных.Здесь
были и подснежники, летники и осенние. И никто никому не мешал.Это мне в дальнейшем распределении
участка здорово помогло.За эти годы нам пришлось полностью переделывать участок 4 раза.Полностью
— это значит убирать абсолютно всё и засаживать по чистому полю.
Теперь от 5 соток земли осталось 3.Остальное -дом, сарай, стоянка, беседка.Сотку засаживаю овощами,
а на двух- цветы.Цветов около двух тысяч. Как размещаю -бывшая научила.
Люблю тебя, земля моя!
Общий вид
Люблю тебя, земля моя!
Уголок сада
Люблю тебя, земля моя!
Использование щепы
Люблю тебя, земля моя!
Мсол из швейной машинки
Люблю тебя, земля моя!
Центральная дорожка
Люблю тебя, земля моя!
Дача после ремогта
Люблю тебя, земля моя!
Ночной светильник
Люблю тебя, земля моя!
Хвойнички
Люблю тебя, земля моя!
Грядки
Люблю тебя, земля моя!
Декоративная щепа
Люблю тебя, земля моя!
Тихий уголок
Люблю тебя, земля моя!
Лилии
Люблю тебя, земля моя!
Осень в саду
Люблю тебя, земля моя!
Светильник
Люблю тебя, земля моя!
Подсветка
Люблю тебя, земля моя!
Вечером
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Полив и обработка растений
Пятница, 31 Июля 2020 г. 16:46 + в цитатник

Полив и обработка растений водкой Делюсь секретом обработки роз

https://sadovodka.ru/posts/14287-poliv-i-obrabotka...us-sekretom-obrabotki-roz.html

Любовь
2020-07-29 19:47:47
 

Оказывается розы, ещё те алкоголики.

Чтобы защитить декоративные кустарники, цветы и ягодные культуры от тли, листву и стебли опрыскивают раствором из 1 л теплой воды, 100 г водки и 20 г мыльный стружки. Обработку проводят ранним утром или поздно вечером, когда вредители менее активны. Листья тщательно смачивают со всех сторон, включая укромные уголки, в которых могут прятаться насекомые.

Готовлю раствор из 2х литров воды, 70мл водки, 20 гр зеленого мыла.Раствор смешиваю и обрабатываю розы по листу.

Лечение рассады водкойДаже при правильной подготовке грунта для рассады, есть риск заражения грибными заболеваниями, так как споры можно занести с покупной землей. Молодые томаты чаще всего поражаются черной ножкой в нижней части стебля. Если признаки болезни замечены на одном ростке, срочной обработки требует вся партия.

Порядок действий:В 1 л теплой воды развести 1 столовую ложку водки.

Однократно полить рассаду под корень.Способ предотвращает развитие заболевания и служит дополнительным толчком для роста и укрепления иммунитета. Чтобы защитить всходы уже на этапе появления на поверхности, проводят их опрыскивание самогоном или водкой, разбавленными водой в пропорции один к десяти. Метод эффективен для рассады капусты, астр и настурции.

Меры предосторожностиИспользуйте спиртовые растворы крайне осторожно и только в слабой концентрации, так как избыточная обработка может только навредить. Подкармливайте растения, если вы видите признаки болезни, плохого роста, или увядания.Полив роз водкой начинайте с одного куста и при появлении ожогов увеличивайте количество воды в растворе. В борьбе с вредителями водка поможет только в случае умеренного распространения насекомых.источник АлкоФан Удобрения для роз — это жизненная необходимость, без подкормок розовые кусты медленно развиваются, бутоны не созревают, не раскрываются в полную силу.Сегодня садовые центры предлагают нам большой выбор удобрений, которые обещают нам хороший результат. Зачем платить деньги, когда дома мы имеем много средств, которыми мы сможем придать сил растению и при этом сэкономить.Если вы заметили что роза медленно развивается, приготовьте для нее такое удобрение: на 3 литра воды возьмем 100 гр водки, размешиваем и поливаем розовый куст. Буквально за небольшой временной промежуток роза оживет и начнет быстрее расти.Так же водка придет на помощь, если ваша роза находиться совсем в плохом состоянии, например при плохой зимовке. Для спасения розы готовим раствор на 10 литров воды берем стакан водки. Полив всего один раз розовый куст оживет, пойдет в рост и будет цвести лучше, чем в прошлый сезон.Записки садовода

Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Обработка роз от болезней и вредителей в июле
Пятница, 31 Июля 2020 г. 16:43 + в цитатник

Обработка роз от болезней и вредителей в июле

https://sadovodka.ru/journal/1507-obrabotka-roz-ot...=ukrnet&utm_content=button

 
что делать с розами в июле уход обработка подкормка черенкование прививка
Различные болезни и вредители роз в летнее время тоже не дремлют. При этом разным грибкам, бактериям и насекомым для оптимальной жизнедеятельности нужны свои условия – кто-то любит очень теплую и влажную погоду, кому-то нужна прохладная и ветреная, третьим по душе резкая смена температур и так далее…

Так что без регулярных мер профилактики их появления летом в розарии просто не обойтись. Как минимум, опудривайте розы раз в 7-10 дней смесью золы и табачной пыли или опрыскивайте водно-мыльным настоем чеснока. Вместо народных средств можно использовать и биологические препараты (Актофит, Бактофит, Фитоверм и др.).

При первых признаках любого грибкового недуга удаляйте с растения поврежденные листья, побеги и бутоны, после чего опрыскайте розы 1%-м раствором бордоской смеси или соответствующим заболеванию фунгицидом.

Как видите, никаких особых сверхусилий в плане работы с розами в июле прилагать не придется. Просто будьте внимательны к своим растениям и они обязательно отблагодарят заботливого дачника обильным цветением.
Обработка роз от болезней и вредителей в июле
 
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Ученые обнаружили дерево возрастом 110 миллионов лет
Пятница, 31 Июля 2020 г. 13:41 + в цитатник

Ученые обнаружили дерево возрастом 110 миллионов лет

 

https://charter97.org/ru/news/2020/7/30/387591/

  • 30.07.2020, 13:19
    •  
  • 8,802
Ученые обнаружили дерево возрастом 110 миллионов лет
ФОТО: PIXABAY.COM

Ранее этот вид не был известен науке.

 

В Китае в провинции Чжэцзян ученые обнаружили новый вид вымершего хвойного дерева возрастом в 110 миллионов лет. В раскопках участвовали специалисты Накинского института геологии и палеонтологии, а также эксперты Академии геологических наук Китайской Народной Республики, пишет lenta.ua.

Новому виду присвоено название Brachyoxylon zhouii. Он не был известен науке до последнего времени. Китайские специалисты отметили, они уже провели ряд анализов, по результатам которых удалось определить, что дерево росло около 110 миллионов лет тому назад. Это было вечнозеленое растение, хвоя которого сохранялась зеленой на протяжении 15 лет. Также было установлено, что в далекие времена в регионе был засушливый либо тропический, либо субтропический климат.

Ученые продолжают изучать уникальную находку. Они считают, что полученная информация позволит им воссоздать среду обитания динозавров в ранний меловой период.

 
 
Рубрики:  интересно
Нравится

Домашний сыр из 3 ингредиентов
Пятница, 31 Июля 2020 г. 12:42 + в цитатник

Домашний сыр из 3 ингредиентов

https://www.cookinglib.ru/posts/4713-domashnii-syr-iz-3-ingredientov.html

VanaFood
2020-02-17 09:04:38
 

Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недорого) 

Ингредиенты:

  • Молоко - 900 мл;
  • Лимонный сок - 1,5 ст.л.;
  • Соль - 1 ст.л.;

Подробный видео рецепт:



Приготовление:

Сотейник поставить на средний огонь, налить молоко.

Как только молоко закипит, убавить огонь до минимума, добавить лимонный сок, постоянно помешивать.

Начнут отделяться творожные хлопья, но не сразу, а через несколько секунд. Оставшаяся жидкость (сыворотка) приобретет желтоватый оттенок.

Когда перестанут формироваться новые хлопья (примерно через 2-3 минуты), выключить огонь.

Теперь необходимо слить всю массу из сотейника в застеленный чистой вискозной салфеткой (или марлей) дуршлаг или сито.

Осторожно собрать концы салфетки и скрутить их, чтобы сыр остался внутри. Отжать, насколько сможете, потому что сыр горячий.

Далее убрать салфетку и оставить сыр в маленьком сито, сверху поставить пресс.

Так через сито уйдет вся оставшаяся сыворотка и сформируется красивая форма.

Оставить сыр под прессом от 30 до 60 минут. Все зависит от того, какой плотности сыр вы хотите получить.

После этого убрать в холодильник до полного остывания.

Сыр готов.

Мне больше всего нравится есть такой сыр с хлебом и помидорами, дополнительно немного присыпав солью.

Получается вкусный и легкий завтрак.

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

 
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Куриный рулет
Пятница, 31 Июля 2020 г. 12:40 + в цитатник

Куриный рулет - круче всех котлет

https://www.cookinglib.ru/posts/4302-kurinyi-rulet-kruche-vseh-kotlet.html

 

FooDee

2019-11-01 15:16:34
 

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее

Чтобы приготовить куриный рулет с начинкой:
Куриное мясо – 750 гр (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее)
Лук – 1 шт. (130 гр)
Панировочные сухарики – 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Начинка:
Плавленый сырок – 130 гр
Сливочное масло – 25 гр
Яйцо отварное – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка или укроп – небольшой пучок
Соль – по вкусу
Твердый сыр – 20 гр
Пошаговый видео-рецепт:


1.Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
2.Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
3.На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки.
4.Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах. 
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой
Пятница, 31 Июля 2020 г. 12:38 + в цитатник

Лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой

Аниканова
2019-12-13 15:00:54

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.

Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.

Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 1 пач. (200 г)

Сахар – 2 ст.

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Ванилин – 1 щеп.

Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.

Сметана – 2 ст. л.

Мука – 400-450 г

Начинка:

Лимоны – 3 шт.

Яблоки зеленые – 3 шт.

Сахар – 1 ст.

Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)

Крахмал – 4 ст.л.

Все подробности и детали в видеорецепте ниже!


Шаги приготовления:

  • 1.Тесто: сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем до растворения сахара.
  • 2.Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
  • 3.Разделяем тесто на 2 части, 1 – в морозильник, 2-распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на 180 градусов.
  • 4.Начинка: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку.
  • 5.Нарезаем яблоки крупным кубиком.
  • 6.Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин. Перемешиваем.
  • 7.Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом.
  • 8.Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь.
  • 9.На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.
  • 10.Возвращаем торт в духовку на 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут.
  • 11.Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет!
Лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой
 
 
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
Пятница, 31 Июля 2020 г. 12:36 + в цитатник

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!

https://www.cookinglib.ru/posts/5450-interesnaja-z...v-bystrogo-prigotovlenija.html

 

Аниканова
2020-07-29 14:43:24
 

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.

 

Ингредиенты:

Огурцы – 500 г

Чеснок – 2-3 зуб.

Кунжут – 2 ст. л

Соевый соус – 2 ст. л.

Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Соль – 1,5 ч. л.

Уксус 9% - 1,5 ст.л.

Как приготовить закуску из свежих огурцов


Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.

Всем добра!

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Сухой ручей
Пятница, 31 Июля 2020 г. 12:32 + в цитатник

Сухой ручей

https://www.diyideas.ru/20636-suhoi-ruchei.html

   

Сухой ручей

Сухой ручей – оригинальный элемент декора, позволяющий с помощью цветов и камней создать иллюзию текущего прямо посреди ландшафта ручья. И если строительство настоящего водного потока требует множества затрат и профессионального вмешательства, то сухой ручей можно запросто воссоздать своими руками.

В отличие от настоящего водного потока, его преимущество в том, что Вам не придется справляться с илом, цветением воды и, сопутствующей любой водной среде, мелкой живностью. Еще одним плюсом такого элемента декора, является то, что в дождливую погоду, он запросто может взять на себя роль дренажной системы. А если Вы давно мечтали разделить свой участок на определенные зоны, тогда сухой ручей, это то, что Вам нужно. Первым делом, стоит определиться: куда будет течь ручей, где будет его «русло» и куда он будет впадать? Семь раз отмерь – эта фраза, как никогда, касается создания сухого ручья. Для разметки лучше всего пользоваться песком, помечая, как будет двигаться «водное течение». Утвердив форму ручья, приступаем к выбору материала. Таковым материалом для создания этой красоты, являются разнообразные камни. Маленькие, большие, светлые, темные, цветные – зависит от Вашей фантазии. Стоит отметить, что для создания берегов лучше подойдут большие булыжники, для имитации воды стоит воспользоваться плоскими камнями, а для создания бликов на воде идеально подходят, рассыпанные по всему ручью, цветные камушки или даже элементы от старой бижутерии. После подбора материалов, приступаем к делу. В месте, где будет располагаться ручей, снимаем верхний слой. Углубления в пятнадцать сантиметров будет вполне достаточно. После застилаем получившуюся выемку лутрасилом, геотекстителем или любым другим материалом защищающим почву от потоков солнца. Это поможет избежать прорастания сорняков.

Далее переходим к выкладыванию ручья с помощью камней. Для того, чтобы ручей выглядел правдоподобно, его форма и ширина по всей протяженности должна быть разная. Перед тем, как переходить к следующему этапу, Вы можете воспользоваться водонепроницаемой краской, для того, чтобы придать камням нужный цветовой окрас. Но стоит помнить, лучше всего, чтобы камни в ручье минимально отличались от камней на Вашем садовом участке. Сухой ручей на даче можно как-нибудь украсить и сделать более похожим на настоящий. Самое простое — это установить декоративный мостик над вашим сухим ручьем. Если ручей маленький — то мостик можно просто сделать своими руками. Если же сухой ручей вы сделали в саду достаточно большой — по размерам соответствующим настоящему, то можно купить готовый декоративный мостик для сада и установить его на садовой дорожке — для «перехода» через текучую воду. Еще один вариант — сделать вид, будто ваш ручей вытекает из глиняного кувшина — это просто: положите кувшин на землю и насыпьте в него немного камней. Также вы можете использовать любые садовые фигурки для украшения водоемов — аисты, лягушки, маленькие статуи и так далее. И, конечно, можно посадить цветы и растения, но об этом ниже. Вода порождает жизнь вокруг себя и этот факт игнорировать бесполезно. А такой красивый, яркий и пахнущий элемент жизни, как цветы, станет только украшением Вашего ручья. Для того, чтобы все смотрелось естественно подбирать для оформления стоит цветы, ассоциирующиеся с водой. Для декора подойдут: лобелии, бизонья трава, крупнолистный незабудочник, овсяница голубая, функия, москитный злак, колокольчики и живучка ползучая. Очень органично смотрятся для данной цели тростник или что-то похожее, подсолнечник иволистный и обычный и бамбук-листоколосник. Цветы, имеющие голубой окрас, тоже очень гармонично впишутся в этот декор. Важно отметить, что если ручей небольшой, тогда высокие растения стоит исключить. Все должно быть пропорционально.

Сухой ручей
 
Сухой ручей
 
Сухой ручей
 
Сухой ручей
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД


Процитировано 1 раз
Нравится

Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:57 + в цитатник

Сказочные избы из пней: восхитительные идеи

https://www.diyideas.ru/20653-skazochnye-izby-iz-pnei-voshititelnye-idei.html

   

Сказочные избы из пней способны украсить и оживить любое место.

Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
 
Сказочные избы из пней: восхитительные идеи
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД


Процитировано 1 раз
Нравится

Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:55 + в цитатник

Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"

   

Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки" для любителей нежности и красоты.

Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
 
Схема для вышивки с ключом "Анютины глазки"
Рубрики:  рубрики/РУКОДЕЛИЕ


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:53 + в цитатник

Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла

https://www.diyideas.ru/20618-shem-hlopkovye-chehly-na-divany-i-kresla.html

   

Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла, чтобы сидеть на них в любую жару было комфортно.

​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
 
​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
 
​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
 
 
​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
 
​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
 
​Шьем хлопковые чехлы на диваны и кресла
Рубрики:  рубрики/РУКОДЕЛИЕ


Процитировано 1 раз
Нравится

Идеи для дачи из поддонов
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:51 + в цитатник

Идеи для дачи из поддонов

https://www.diyideas.ru/20613-idei-dlja-dachi-iz-poddonov.html

   

Идеи для дачи из поддонов это бюджетный способ добавить комфорта на даче.

Идеи для дачи из поддонов
 
Идеи для дачи из поддонов
 
Идеи для дачи из поддонов
 
 
Идеи для дачи из поддонов
 
Идеи для дачи из поддонов
 
Идеи для дачи из поддонов
 
Идеи для дачи из поддонов
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Покрывало крючком
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:46 + в цитатник

Покрывало крючком

https://www.diyideas.ru/20586-pokryvalo-kryuchkom.html

   

Покрывало крючком, связанное этим узором, выглядит просто королевским.

Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
 
Покрывало крючком
Рубрики:  рубрики/РУКОДЕЛИЕ


Процитировано 1 раз
Нравится

Садовые дорожки, которые впечатляют
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:44 + в цитатник

Садовые дорожки, которые впечатляют

https://www.diyideas.ru/20614-sadovye-dorozhki-kotorye-vpechatljayut.html

   

Садовые дорожки, которые впечатляют, и есть признак огромного творческого потенциала тех, в чьих дворах они находятся.

Садовые дорожки, которые впечатляют
 
Садовые дорожки, которые впечатляют
 
Садовые дорожки, которые впечатляют
 
 
Садовые дорожки, которые впечатляют
 
Садовые дорожки, которые впечатляют
 
Садовые дорожки, которые впечатляют
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД
Нравится

Создаем патио своими руками
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:41 + в цитатник

Создаем патио своими руками

https://www.diyideas.ru/20629-sozdaem-patio-svoimi-rukami.html

   

Создаем патио своими руками

Уютная площадка для отдыха и общения – так можно объяснить предназначение патио. Этот элемент ландшафтного дизайна в Европе считается практически обязательным. В России он еще не обрел такой же популярности, хотя подобия существуют уже давно. Пример – небольшие пристройки к дому, где так любят собираться друзья и близкие, где рачительные хозяйки занимаются заготовками, а хозяева мастерят полезные садовые вещицы.

Патио не обязательно располагать рядом с домом, оно не нуждается в крыше. Главная составляющая – мощеная площадка. Если Вы хотите облагородить свой сад и сделать его уютнее с помощью патио, предлагаем Вам один из вариантов создания площадки для отдыха.

Первый шаг: выберите участок. С этой площадки может открываться приятный Вашему взору пейзаж, или же он будет окружен узорчатым кустарником – выбирайте то, что ближе Вам. Чтобы создать круглое патио, Вам понадобятся два колышка, привязанных друг к другу веревкой, по длине соответствующей радиусу будущей площадки. Один колышек вбиваете в центр, а вторым рисуете границу. Граница не сотрется, если по ней уложить, к примеру, шланг.

Второй шаг: готовим площадку. Слегка углубите очерченный круг. Сложной техники для этого Вам не понадобится, выкопать небольшое «корыто» можно с помощью обычной лопаты. Сильно углубляться не стоит – 20 сантиметров это максимум. Сделайте песчаную подушку Заполните круг песком и выровняйте его. Затем увлажните песок (это необходимо для того, чтобы он хорошо осел) и как следует уплотните его, после чего снова разровняйте поверхность. Сделать это можно граблями, а можно и специальной гладилкой. Песчаная подушка может идти вровень с землей, а может быть немного выше. После того, как основа площадки подготовлена, принимаемся за укладку камней. Начинаем с внешнего края, укладывая самые большие экземпляры.

Третий шаг: подготовьте камень Выбор велик: блоки для мощения, кирпичи, природный камень, плиты из восстановленного камня и даже бетон! Стремясь к оригинальности, не перегните палку. Был вполне реальный случай: площадка, выложенная круглыми голышами, словно привезенными с пляжей Черного моря, изрядно помучила своего хозяина, у которого оказались очень чувствительные ступни. Очень красиво смотрится «состаренное» патио. Его делают из плиточных осколков. Кусочки такого пазла можно сделать с помощью болгарки или циркулярной пилы, а можно «вручную» - с помощью долота. Плитку не обязательно брать новую, ведь ее придется ломать. На камне чертите линию желаемого излома и несильно ударяете по ней долотом, делая небольшое углубление по всей длине. Затем, уперев верхнюю часть камня в брусок, делаете удар посильнее, и получаете два осколка, которые можно «размножить» еще аналогичным способом.

Четвертый шаг: завершающие штрихи. Уложив камни на песчаную подушку, снова присыпьте почти готовое патио песком. Он заполнит щели и сгладит небольшие неровности. Сметите песок и как следует пролейте площадку водой. Затем снова рассыпьте песок, снова пролейте – эту операцию необходимо повторить пару-тройку раз. Когда площадка слегка подсохнет, уберите шланг, который отмечал границы площадки. По окружности необходимо тщательно утрамбовать землю.

Пятый шаг: самый приятный. Установите на площадке пару кресел и столик. Лучше, если они будут выполнены из натуральных материалов, так как пластиковая мебель будет выбиваться из общей канвы близости к природе, гармонии и естественности. Рядом с готовой площадкой высадите свои любимые цветы и почаще проводите здесь время, мечтая и строя светлые планы на будущее.

Создаем патио своими руками
 
Создаем патио своими руками
 
Создаем патио своими руками
 
 
Создаем патио своими руками
 
Создаем патио своими руками
 
Создаем патио своими руками
Рубрики:  рубрики/САД, ОГОРОД


Процитировано 1 раз
Нравится

Расслабляющая подушка для вашей шеи
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:38 + в цитатник

Расслабляющая подушка для вашей шеи

https://www.diyideas.ru/20627-rasslabljayuschaja-podushka-dlja-vashei-shei.html

   

Расслабляющая подушка для вашей шеи это возможность полноценного отдыха,

даже если прилег всего на минутку.

Расслабляющая подушка для вашей шеи
 
Расслабляющая подушка для вашей шеи
 
Расслабляющая подушка для вашей шеи
 
 
Расслабляющая подушка для вашей шеи
 
Расслабляющая подушка для вашей шеи
 
Расслабляющая подушка для вашей шеи
Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ


Процитировано 1 раз
Нравится

13 способов продлить жизнь от ученых
Пятница, 31 Июля 2020 г. 11:35 + в цитатник

13 способов продлить жизнь от ученых

https://www.polsov.com/16485-sovet.html

 

 

13 способов продлить жизнь от ученых

Heдавно учёные из Университетского госпиталя Женевы определили 13 способов продлить жизнь.

 

Учёные с завидной регулярностью опровергают и по-новому интерпретируют результаты исследований своих коллег по цеху. 

Фокус представляет 13 наиболее интересных открытий, противоречащих прежним представлениям мира науки

Солнечный гормон 

Опрос, опубликованный в журнале American Journal of Epidemiology, свидетельствует, что женщины, которые в среднем принимали солнечные ванны не менее трёх часов в день, на 50% реже страдали от рака груди и кишечника, чем те, кто проводил на солнце меньше часа в день. Дело в том, что витамин D клетки организма переводят в гормон, имеющий противораковые свойства. Что касается мужчин, то они на 16% реже подвергались инсультам и сердечным приступам.

Целебные нитраты

Нитраты больше не считаются крайне вредными для организма веществами, которые угрожают образованием опухолей. Учёные из Wake Forest University выяснили, что вещество нитрозамин, попадающее в пищеварительный тракт с приёмом нитратов, улучшает поступление в организм кислорода. Так что его вполне можно использовать для борьбы со старческим слабоумием и предотвращения нарушений в системе кровообращения. А научная группа Управления стандартизации продовольствия Великобритании доказала: экологически чистые продукты, выращенные без применения удобрений, не полезнее обычных.

До дна

Согласно результатам исследования сотрудников Гарвардского университета, 15–30 г алкоголя в день положительно воздействуют на здоровье женщин старше 50 лет. У ведущих трезвый образ жизни здоровье оказалось на 30% хуже. А у любительниц немного выпить реже бывает диабет, сердечные приступы иинсульт. Если мужчина выпивает в день бокал вина, он может рассчитывать прожить на пять лет дольше своих непьющих собратьев.

Не спи – устанешь

Профессор университета Лафборо и сотрудник Центра исследования сна Джим Хорн полагают, что попытки заставить себя спать по 8 часов в сутки, как рекомендуют врачи, могут в конце концов привести к хронической усталости. Потребность в восьмичасовом сне – это миф, уверен Хорн. На самом деле мы спим, когда организму нужен отдых, так же как едим, когда голодны. Поэтому если вы проснулись среди ночи, не нервничайте, лучше почитайте книжку, пока вас снова не одолеет дремота. Кстати, учёные из калифорнийского университета Сан-Диего доказали, что оптимальное время продолжительности сна – 5–6 часов.

Купаться или не купаться

Большинство людей слишком часто принимают душ, а горячая вода и жёсткое мыло лишают кожу необходимых ей жиров. Кожный покров становится сухим, снижаются его защитные функции. К такому выводу пришли в лондонской клинике Cranley. То же касается и чистки зубов. Стоматолог Фил Стеммер из лондонского центра «Здоровое дыхание» не советует полоскать рот после чистки зубов, чтобы не смыть защитное флуоридное покрытие, которое наносится зубной пастой. Также не следует хвататься за щётку сразу после еды, поскольку пища на короткое время смягчает зубную эмаль.

Хандрите на здоровье

Голландские ученые из университета Дьюк выяснили, что люди, преодолевшие депрессию, имеют более крепкое здоровье, устойчивую психику, и продолжительность жизни у них выше. Они лучше адаптируются к новым реалиям и умеют избегать опасностей. А в Нью-Йоркском университете установили, что депрессия зачастую подталкивает нас к позитивным изменениям в жизни.

Жизнь в шоколаде

Шоколад, чрезмерное потребление которого грозит закончиться для сладкоежки ожирением или диабетом, всё же может принести организму и немало пользы. Группа учёных Кембриджского университета проанализировала данные более 100 тыс. пациентов и выяснила следующее: те, кто ест две и более плитки шоколада в неделю, на 37% реже подвергаются риску пополнить ряды людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шоколад снижает вероятность возникновения инсульта на 29% и помогает снизить давление. Но пока неясно, какое именно вещество в этом продукте улучшает работу мозга и сердца.

Операция витаминизация

В Центре изучения рака Фреда Хатчинсона в Сиэтле проанализировали рацион 162 тыс. американцев и установили, что мультивитамины не снижают риск заболеть наиболее распространенными видами рака и не влияют на сердечные заболевания. Так что глотать добавки не имеет смысла. Достаточно просто придерживаться здоровой диеты, а избыток витаминов, растворимых в воде, всё равно выводится из организма. Витамины же, растворяющиеся в жирах, могут оседать в печени, что вызывает побочные эффекты.

Бег на месте

Исследование учёных из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (Нью-Йорк) развенчало мнение о том, что здоровый образ жизни влияет на продолжительность жизни. Они обследовали 500 человек, доживших до ста лет, которые курят и пьют не меньше молодёжи, и пришли к выводу: такой стиль жизни не имеет первостепенного значения для здоровья. Зато набор их ДНК с успехом противостоял ущербу от нездоровых привычек и пагубного влияния окружающей среды.

Пустили в расход

В British Medical Journal вышла статья, в которой говорится о том, что совет выпивать в сутки по 1,5–2 литра воды для профилактики болезней почек и ожирения – это «полная чушь». Напротив, чрезмерное употребление жидкости в некоторых случаях может вызывать болезни почек, а из-за понижения уровня соли в организме возможен отёк мозга. Учёные также не смогли подтвердить теорию о том, что вода подавляет аппетит и тем самым помогает худеть. Ранее считалось, что если пить прохладную воду – не выше 22°C , то организм будет нагревать её до температуры тела и расходовать калории, а значит – худеть.

Глубоко вдохнули

Кальян не уступает по вредности сигаретам. К такому выводу пришли в британском Центре по борьбе с курением. Вода не отфильтровывает вредные химикаты табачного дыма, к тому же в дыме кальяна содержатся смолы и тяжёлые металлы, так что даже те, кто не курит в кальян-баре, а дышит с курильщиками одним воздухом, получает немалую дозу химикатов.

Дальше – лучше

Раньше считалось, что человек достиг пика эволюции. Однако учёные Грегори Кочран и Генри Харпендинг, принимавшие участие в международном проекте «Геном человека» и изучившие более 2 тыс. образцов генетического материала африканцев и 200 – европейцев, выяснили, что темпы эволюции продолжают ускоряться. Это связано с резкими культурными изменениями и дальнейшей миграцией населения в города.

13 способов продлить жизнь от ученых 0
Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПОСОЛ
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:39 + в цитатник

СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПОСОЛА

  
13269
 
0
 
 

СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПОСОЛА

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 МИНУТ + 12 ЧАСОВ ЗАСОЛКИ

Скумбрия быстрого посола, приготовленная по этому рецепту, навсегда поменяет Ваши предпочтения, и Вы никогда больше не будете покупать готовую в магазине!

Настолько она получается вкусной и нежной, что приходится удивляться, как это достигается за такой короткий срок.

По другим рецептам она должна находиться в рассоле по несколько суток, а тут всего 12 часов, и на вашем столе появляется настоящий деликатес. Самые обычные ингредиенты и приправы поистине творят чудеса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии среднего размера
  • луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 5 горошин черного перца
  • треть чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 150 мл. растительного масла
  • приправы по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу почистить, разрезать на кусочки (Солить скумбрию можно как целиком, так и кусочками. Если солить ее кусочками, рыба будет готова к употреблению немного раньше).
2. Уложить рыбу в миску, добавить уксус, сахар, соль, чеснок, специи. Для соления лучше использовать соль крупного посола, и лучше не йодированную. Причина в том , что йод, не меняя вкусовых качеств, может испортить внешний вид готового продукта.
3. Добавить нарезанный кольцами лук и растительное масло, перемешать.
4. Переложить все в банку, накрыть крышкой, отправить в холодильник на 12 часов. (Солить рыбу рекомендуется в стеклянной, либо в эмалированной или пластиковой посуде).
5. За это время содержимое банки следует периодически встряхивать.

Такая малосольная рыбка будет очень кстати к молодой картошке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился этот рецепт, то очень может быть, что понравится и вот такой: Сагудай из скумбрии

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:38 + в цитатник

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)

  
6846
 
0
 
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)/i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uploads/2019/07/wkusnoiprosto-hachapuri-2.jpg?resize=300%2C200&ssl=1" target="_blank">https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...jpg?resize=768%2C512&ssl=1 768w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...pg?resize=1024%2C683&ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...jpg?resize=696%2C464&ssl=1 696w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...pg?resize=1068%2C712&ssl=1 1068w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...jpg?resize=630%2C420&ssl=1 630w, https://i0.wp.com/wkusnoiprosto.ru/wp-content/uplo...chapuri-2.jpg?w=1392&ssl=1 1392w" title="ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)" width="696" />
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)
 

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ (СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ — 15 МИНУТ

Ленивые хачапури — для приготовления этих сырных лепешек нам не потребуется специальная кавказская печь, в которой принято их готовить. Мы приготовим их на сковороде, и вкус при этом будет нисколько не хуже, а даже еще лучше.

Такие сырные лепешки станут любимым блюдом в вашей семье. А приготовить их можно, как готовится, на быструю руку. Они будут кстати и в обед, и в ужин, да и чаепитию такие лепешки хороши. И гости с удовольствием ими полакомятся. Ведь они получаются такими вкусными!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 гр сыра твердых сортов
  • 100 гр зеленого лука
  • 1 стакан сметаны
  • 2 яйца
  • 100-120 гр муки
  • 0,5 чайной ложки соды
  • масло подсолнечное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Натереть сыр на терке
2. Мелко нарезать зеленый лук
3. В натертый сыр разбить яйца, добавить сметану, зеленый лук, перемешать.
4. В смесь всыпать соду, соль, тщательно перемешать.
5. Постепенно вводить муку, перемешивая.
6. Разогреть сковороду, налить масло.
7. Выложить тесто, разровнять.
8. Выпекать по 2-3 минуты с двух сторон.

Сырные лепешки будут хороши и в горячем и в холодном виде. Вкусно, питательно, а главное, очень быстро!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понравился этот рецепт? Возможно, что понравится и вот такой: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ, или вот этот: БХАТУРE — ИНДИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ

https://wkusnoiprosto.ru/lenivye-xachapuri-syrnye-lepeshki/

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Список Пуэрто-Вальярта Веб-камеры
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:33 + в цитатник

Список Пуэрто-Вальярта Веб-камеры

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
предыдущая стрелка
следующая стрелка
Vallarta Shores Las Pilitas Puerto Vallarta
предыдущая стрелкаследующая стрелка
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Коллекция живых веб-камер, которые я смог найти в Пуэрто-Вальярте и районе залива. Если вам нравится веб-камера, которой нет, мы хотели бы узнать ее ( электронная почта: информация на puertovallarta.net ), и мы добавим ее как можно скорее.

Пуэрто-Вальярта

Нуэво Вальярта

Посмотреть все веб-камеры на карте

Пуэрто Валларта

Отель Мусай

Mousai Hotel Южная зона Пуэрто-Вальярта

Отель Mousai Веб-камера

Отель Mousai в Пуэрто-Вальярте, Мексика, задает темп для создания нового поколения дизайнерских отелей для гостей старше 18 лет, предлагающих эксклюзивные впечатления на пляже и восхитительное баловство в непревзойденной тропической среде. Первый и единственный курорт с рейтингом AAA Five Diamond в Пуэрто-Вальярте и штате Халиско, свежая кокетливая эстетика и современный комфорт отеля Mousai вдохновят вас на сенсационную жизнь.

Глаз Пеликана (Cuates y Cuetes у пирса)

Вид на пирс Лос Муэртос на пляже Лос Муэртос в Пуэрто-Вальярте
@ Cuates y Cuetes на Плайя Лос Муэртос и Пирс

Отличная потоковая веб-камера, показывающая причал в Плайя-Лос-Муэртос прямо у нового причала , качество одно из лучших в городе, отлично подходит для людей, которые смотрят. Иногда это также указано в баре.

Веб-камера на пляже Los Muertos (P. Vallarta)

Вальярта Шорс вид на Лас Пилитас, Пляж Лос Муэртос, Пуэрто Вальярта
Пляж Лос Муэртос

Рубрики:  рубрики/МИР ПРЕКРАСЕН
Нравится

Мариетские острова и скрытый пляж Мексиканские Галапагосские острова
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:31 + в цитатник

Мариетские острова и скрытый пляж Мексиканские Галапагосские острова

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
предыдущая стрелка
следующая стрелка
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Замечательный скрытый пляж, ставший жертвой собственной красоты.
  • Два необитаемых острова к северо-западу от Пуэрто-Вальярта .
  • Мир известен своим  Скрытым Пляжем как в подземном кратере на Острове Родонды.
  • Популярное место для подводного плавания и подводного плавания.
  • Некоторые районы являются частью Национального морского парка / заповедника.
  • Природный объект Всемирного наследия, биосферный заповедник MAB ЮНЕСКО, сайт РАМСАР 1345.
  • 5 миль от Пунта-де-Мита , занимает 15 минут, чтобы добраться туда на моторной лодке.
  • Координаты DNS: 20 ° 42'02.2 "N 105 ° 34'07.2" W / десятичные градусы: 20.700608, -105.568665.

Так же, как авторы песен Гленн Фрей и Дон Хенли из The Eagles писали в «Последнем курорте»: «Вы называете рай где-нибудь, целуете его до свидания», «Скрытый пляж» (AKA Love's Beach / Playa del Amor) на Мариетских островах был близок к удару ногами. ведро благодаря своей уникальной красоте.

Во времена до социальных сетей Мариетские острова были спокойной, нетронутой и нетронутой парой островов на выходе из залива, но однажды, может быть, невинно кто-то поделился фотографией прекрасного пляжа, который выглядел как кратер на Facebook пост взорвался онлайн. Внезапно все и их сосед захотели посетить это место, и они так и сделали!

 
 
 
 
 
 
 
 
Играть
Рубрики:  рубрики/МИР ПРЕКРАСЕН
Нравится

Огурцы в томате на зиму
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:28 + в цитатник

Огурцы в томате на зиму

ОПУБЛИКОВАНО 24.07.2020   ·   КОММЕНТАРИИ: КОММЕНТАРИИ ОТКЛЮЧЕНЫ   ·   НА ЧТЕНИЕ: 2 МИН   ·   ПРОСМОТРЫ: 
 POST VIEWS: 839

1-46 Огурцы в томате на зиму/vkoosno.ru/wp-content/uploads/2020/07/1-46-300x225.jpg" target="_blank">http://vkoosno.ru/wp-content/uploads/2020/07/1-46-300x225.jpg 300w" title="[Tags]" width="400" />

Ингредиенты:

2,5 кг огурцов,
1 — 1,25 кг помидор,
100 г чеснока ,
100 г песка (4 ст.л. с горкой ),
1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г,
1 ст.л. 70 % уксуса,
100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфический запах старого масла )

Выход = ~ 3.8 л

Приготовление:

огурцы порезать кольцами (~ 1-2 см )
помидоры порезать, можно снять кожу, опустив на 1 минутку в кипяток (а ещё лучше провернуть через мясорубку, не будет никаких потерь и больше будет сока, но можно и побыстрее — нарезать и всё)
чеснок порезать колечками толщиной ~ 1,5-2 мм,
поместить в посуду, в которой будем отваривать (у меня таз) — огурцы, помидоры, соль, песок, масло, дать постоять ~ 1 час (будет больше сока)
массу довести до кипения, варить н/б 10 мин. (~ 5-7 мин , чтобы огурчики были хрустящие)
за 1 мин до окончания варки добавить чеснок и уксус
горячим разложить в 0,5 литровые банки, закатать металлическими крышками (можно в любые банки, но удобнее в небольшие)
перевернуть, чтобы проверить герметичность закатки.
Примечание:
помидор лучше взять максимум = 1,25 кг, так как может не хватить сока на последнюю банку при раскладке, но если такое происходит, то можно заранее приготовить дополнительно ~ 0,5 стакана кипятка и в самом конце, когда увидите, что не хватит жидкости в последнюю банку, добавьте в него немного соли и сахара.

http://vkoosno.ru/ogurcy-v-tomate-na-zimu/

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Итальянский киш с лососем и моцареллой
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:24 + в цитатник

Итальянский киш с лососем и моцареллой

Компромисс - искусство так разделить пирог, чтобы все подумали, будто получили самый большой кусок. С этим пирогом точно придется учиться идти на компромисс 🍅

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе лосося 500 г
помидоры черри 200 г
моцарелла 200 г
сливочный сыр 200 г
яйца 3
крахмал картофельный 1 ст.л.
соль, перец  
тесто слоеное 400 г
сухари панировочные 2-3 ст.л.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Сложность

ЛЕГКИЙ

Кухня

Итальянская

 

Пошаговый рецепт с фото

1. Филе лосося ополосните, промокните насухо и порежьте крупными кубиками. Томаты вымойте и порежьте на половинки. Моцареллу порежьте мелкими кубиками. Для подливы равномерно смешайте сыр Филадельфия, крахмал и яйца. Основательно поперчите и посолите.

2. Округлую форму (диаметром 27 см) смажьте маслом и присыпьте мукой. Прогрейте духовку до 200С. Слоеное тесто раскатайте и выложите его в форму. Присыпьте дно панировочными сухарями.

3. Распределите по дну кусочки лосося, томатов и моцареллы. Залейте подливой. Выпекайте в горячей духовке на нижнем уровне примерно 15 минут. Понизьте температуру в духовке до 150С и пеките еще 50 минут. Выньте киш из духовки. По желанию ешьте горячим или холодным.

Итальянский киш с лососем и моцареллой фото к рецепту 3

 

Итальянский киш с лососем и моцареллой фото к рецепту 4
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Пирог с лососем и сыром (киш лорен)
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:21 + в цитатник

Пирог с лососем и сыром (киш лорен)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

На форму диаметром 26-28 см  
Для теста
сливочное масло (холодное) 150 г
мука 260 г
яйцо 1 шт
сметана 1 ст.л.
соль щепотка
Для начинки
стейк лосося (форели или семги) 300 г (можно заменить консервированным лососем)
сыр твердый 50 г
сыр горгонзола или рокфор (по-желанию, и только если любите сыры с плесенью) 50 г
соль  
свежемолотый перец  
Для заливки
сливки (10%) или молоко 200 мл
яйца 2 шт
соль  
свежемолотый перец  

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Общее время приготовления

3 ч

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

ЛЕГКИЙ

Кол-во порций

8-10 кусочков

 

Пошаговый рецепт с фото

Приготовить несладкое рубленое тесто.
В чашу комбайна или на стол просеять муку со щепоткой соли.
Сливочное масло нарезать кубиками и выложить на муку.
Порубить муку со сливочным маслом в кухонном комбайне ~5-7 секунд (или при помощи двух ножей). Должна получиться мучная крошка.
Яйцо разбить в миску и слегка взбить (разболтать венчиком или вилкой).
Влить яйцо к мучной крошке и снова перемешать ингредиенты в чаше комбайна ~3-5 секунд (или перемешать руками).
Если тесто все еще рассыпается, нужно добавить ~1 столовую ложку сметаны и еще раз перемешать массу в комбайне или руками.
Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на ~40-60 минут в холодильник.

Пирог с лососем и сыром (киш лорен) фото к рецепту 1

Охлажденное тесто выложить в форму для запекания и равномерно распределить по дну и стенкам формы.

Пирог с лососем и сыром (киш лорен) фото к рецепту 2

Затянуть форму с тестом пищевой пленкой и убрать на ~10 минут в холодильник.

Приготовить начинку.
Рыбу вымыть, отделить филе от кожи и костей и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Горгонзолу или рокфор нарезать маленькими кубиками.

Яйца разбить в глубокую миску и разболтать со щепоткой соли и свежемолотого перца.
Влить сливки или молоко и все хорошо перемешать венчиком или взбить в блендере.

Пирог с лососем и сыром (киш лорен) фото к рецепту 3

Форму с тестом достать из холодильника, уложить на тесто лист пергаментной бумаги, а на пергамент насыпать большую горсть сухой фасоли.

Пирог с лососем и сыром (киш лорен) фото к рецепту 4

Выпекать песочную основу для пирога ~10-15 минут при ~180°C.

Совет. Предварительное выпекание основы пирога нужно для того, чтобы тесто не размокало от начинки. А фасоль нужна для того, чтобы тесто не вздувалось и не сползало со стенок формы.

Убрать пергаментную бумагу и фасоль.
Дно выпеченной основы посыпать тертым сыром.
Сверху уложить ломтики рыбы, слегка(!) посолить и поперчить.

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:05 + в цитатник

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Острые маринованные кабачки - пикантная закуска с огоньком, отлично подойдет к мясным блюдам.
АЙМКУК

Ингредиенты

Кабачки – 1 шт.

Уксус столовый – 1 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 3/4 ч.л.

Вода – 150 мл

Чеснок – 3 зубчика

Чили – 1/3 стручка

Укроп – 10 г

Паприка, перец красный – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Масло растительное – 1 ч.л.

Лавровый лист – 1 шт.

  • 55 кКал
  • 25 мин.
  •  

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 79 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Летом можно готовить разнообразные закуски хоть каждый день, молодые овощи быстро маринуются, получаются вкусными и ароматными. Сегодня я предлагаю вам сделать острые маринованные кабачки быстрого приготовления, которые идеально подойдут к мясу, птице, рыбе. Если вы не любите острые закуски, исключите чили и красный перец из списка, получится тоже вкусно, но без огонька.

 

Подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для острых маринованных кабачков быстрого приготовления

 

Кабачок выбрать среднего размера, сполоснуть, просушить, нарезать кусочками. Если вам нужно промариновать кабачки быстро, нарезку нужно сделать тонкой.

Порезать кабачок

 

Подготовить удобную глубокую миску или банку, первым слоем уложить половину кабачков. Поверх кабачков уложить горсть нарезанного укропа. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть, нарезать, разложить половину чеснока поверх кабачков и зелени. Сюда же разложить немного перца чили.

Соединить кабачки, зелень, чеснок и перец

 

Покрыть перец и чеснок оставшимися кабачками, сверху которых также разложить чеснок, чили и зелень.

Положить сверху кабачки

 

В мисочке или сотейнике вскипятить воду, добавить специи, лавр, соль и сахар, влить масло и уксус. Прокипятить маринад пару минут. Любите покислее закуски – добавить еще ложку уксуса.

Приготовить маринад

 

Залить горячим маринадом кабачки, оставить при комнатной температуре до полного остывания, после убрать кабачки в холодильник на ночь.

Залить кабачки маринадом

 

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления готовы. Приятного вам аппетита!

Рецепт острых маринованных кабачков быстрого приготовления

 

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления — рецепт с фото пошагово
АЙМКУК
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Икра из свёклы
Четверг, 30 Июля 2020 г. 22:03 + в цитатник

Икра из свёклы

АЙМКУК

Ингредиенты

Свёкла отварная - 700 грамм;

Масло подсолнечное - 40 миллилитров;

Лук репчатый - 1 штука;

Томатная паста - 1 столовая ложка;

Чеснок - 3 зубчика;

Соль - по вкусу.

  • 83 кКал
  • 30 мин.
  •  

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Икра из свёклы - отличная закуска, полезная и вкусная. К тому же блюдо диетическое и вегетарианское. Кисло-сладкая, с ароматом и лёгкой остротой чесночка, она отлично подойдет к столу в обед или ужин.

 

Для приготовления свекольной икры берём: отварную свёклу, лук репчатый, масло подсолнечное, томатную пасту, чеснок и соль.

Ингредиенты для свеклы из икры

 

Репчатый лук чистим, моем и мелко режем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём нарезанный лук.

Обжарка лука

 

Жарим нарезанный лук на сковороде на среднем огне до "стеклянного".

Лук обжаренный

 

Отварную свёклу чистим и трём на терке. Добавляем к луку на сковороду и продолжаем тушить.

Свекла с луком

 

Затем кладём томатную пасту.

Добавить томатную пасту

 

Перемешиваем свёклу с луком и томатной пастой. Тушим еще минут 5-7. Солим по вкусу и кладём измельченный чеснок. Перемешиваем.

Свекла тушеная

 

Вот и все, икра из свеклы готова. Быстро, просто и очень вкусно.

Фото свекольной икры

 

Замечательная закуска готова. Вкусно со свежим хлебом. Приятного аппетита!

Икра из свеклы, рецепт

АЙМКУК
Автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Паштет из жареных баклажанов с творогом
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:59 + в цитатник

Паштет из жареных баклажанов с творогом

Простой в приготовлении паштет из баклажанов, болгарского перца и творога.
АЙМКУК

Ингредиенты

Баклажаны - 400 г

Перец болгарский - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Творог 0% - 120 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Петрушка - 4 веточки

Зира - щепотка

  • 53 кКал
  • 35 мин.
  •  

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 41 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления этого паштета из баклажанов стар, как мир. Готовлю я его достаточно часто, особенно летом, когда в жаркие дни хочется легких воскресных завтраков или перекусов. Подают такой паштет чаще всего с хлебом или гренками в качестве намазки. Это отличный вариант закуски, которую можно взять с собой на пикник или на дачу.

 

Для приготовления паштета из жареных баклажанов с творогом подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук и чеснок очистите.

Ингредиенты для паштета из жареных баклажанов с творогом

 

Разогрейте в сковороде растительное масло без запаха, выложите в него нарезанный мелким кубиком репчатый лук, обжарьте его минуты 3-4. Нарежьте болгарский перец крупными кусочками, добавьте в сковороду, сделайте тише огонь и жарьте еще минуты 3.

Положить на сковороду лук и перец

 

Спустя время нарежьте баклажаны крупным кубиком, добавьте в сковороду вместе с раздавленным зубчиком чеснока, обжарьте минуту-другую. Баклажаны сразу же впитают все масло, поэтому влейте немного питьевой воды, накройте сковороду крышкой и тушите на тихом огне минут 5-7. Вода должна испариться, а овощи станут полностью готовыми. Если хотите готовый паштет однородного состояния, баклажаны тогда нужно почистить от кожуры, но мне больше нравится с нею.

Положить баклажаны

 

Теперь готовые овощи посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарубленную петрушку и зиру, перемешайте, подержите на сковороде еще минуту. Овощи остудите.

Обжарить овощи

 

Переложите готовые овощи в блендер, добавьте обезжиренный творог.

Соединить овощи и творог

 

Пробейте все ингредиенты до однородного состояния. Я пробиваю, оставляя маленькие кусочки овощей, так готовый паштет выглядит привлекательней. Попробуйте на вкус - возможно, нужно будет добавить соли или перца. Поставьте чашу блендера в холодильник на время, в холодном виде паштет гораздо вкуснее.

Измельчить смесь в блендере

 

Разложите паштет из жареных баклажанов с творогом и перцем по порциям и подавайте. Очень классно есть его хлебными палочками.

Рецепт паштета из жареных баклажанов с творогом

 

Простая и очень вкусная сезонная закуска из баклажанов готова. Приятного.

 

Паштет из жареных баклажанов с творогом — рецепт с фото пошагово
АЙМКУК
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:56 + в цитатник

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой

Мягкий и сытный рулет из лаваша с начинкой из пяти ингредиентов. Получается вкусно и много.
АЙМКУК

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Консервы рыбные - 1 банка

Картофель отварной - 2 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

  • 133 кКал
  • 20 мин.
  •  

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой - это еще одна вариация такой замечательной закуски.

 

Рулет из лаваша - это палочка-выручалочка на любой праздник. Закуска для большой компании. Потому что из небольшого количества ингредиентов получается большой рулет, который можно поделить как крупными кусочками, так и помельче.

 

Эта начинка на вкус нежная, мягкая, слегка пикантная и островатая. Опять же, все зависит от готовой корейской моркови.

 

Консервы подойдут любые в масле: горбуша, сайра, скумбрия, тунец.

 

Советую брать большой лаваш и ножницами обрезать края, делая как бы квадрат или прямоугольник, так рулет будет равномерным и красивым.

 

Рулет можно приготовить заранее и хранить в пакете или в пленке в холодильнике.

 

Если не любите майонез, можно и без него.

 

Подготовить продукты.

 

Лаваш смазать майонезом (тонким слоем).

 

Сверху натереть на мелкой терке картофель.

 

Рыбу измельчить вилкой и разложить сверху картофеля.

 

А последним слоем будет морковь.

 

Свернуть плотный рулет.

 

Нарезать острым ножом. Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой готов.

 

Приятного аппетита.

 

Рулет из лаваша с корейской морковью и консервированной рыбой — рецепт с фото пошагово
АЙМКУК
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Сало в тузлуке
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:53 + в цитатник

Сало в тузлуке

Рецепт засолки сала в концентрированном солевом растворе - тузлуке. Сало солится в банке.
АЙМКУК

Ингредиенты

Сало свиное – 2 кг

Вода питьевая – 1 л

Соль поваренная – 1 стакан

Кориандр горошком – 1 ст.л.

Чеснок – 2 головки

Лист лавровый – 2 шт.

Перец чили - по желанию

  • 797 кКал
  • 168 ч. 20 мин.
  •  

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня я приготовлю самое вкусное сало в тузлуке по бабушкиному рецепту. Родители мои из Украины, поэтому сало в нашем доме не переводилось все мое детство. Любовь к салу передалась по наследству, впрочем, как и сам рецепт его приготовления. Училась у отца.

 

Что является самым главным в приготовлении домашнего сала в тузлуке? Не догадались? Сало должно быть правильным, подходящим для соления, мягким, нежным и высоким. Речь идет о покупном варианте, конечно. На рынке папа проверял сало пальцем. Если после нажатия образовалась вмятинка и она не отпружинила назад – гарне сало.

 

Итак, чтобы засолить сало в тузлуке в домашних условиях (в банке), возьмите ингредиенты из списка.

 

Для начала приготовим тузлук. В кастрюле вскипятим воду с солью. Добавим кориандр и лавровый лист. Горячий тузлук необходимо остудить до комнатной температуры.

 

Берем свежее сало. Очищаем. Снимаем ножом легкий слой жира с куска и со шкурки. Нарезаем сало брусочками произвольного размера так, чтобы они поместились в 2-литровую банку.

 

Складываем брусочки в банку. Туда же в банку идет очищенный чеснок зубцами. Для остроты можно добавить перец чили, но через некоторое время вытащить из банки.

 

Заливаем рассол в банку до самого горлышка. Смотрите, чтобы всё сало оказалось в рассоле. При необходимости можно отодвинуть сало от стенок банки с помощью длинного ножа. Накрываем банку капроновой крышкой или завязываем полотенцем. Ставим банку на тарелку и убираем в прохладное место на 1 неделю.

 

Через два дня можно вскрыть крышку и посмотреть, всё ли сало покрыто рассолом. Оно может слегка всплыть. Убираем его глубже в банку.

 

Сало в тузлуке готово! Извлекаем брусочки из банки. Нарезаем тонкими пластиночками. Снимаем пробу. Соленое сало подаем на закуску. Оптимальный способ хранения - еще несколько дней в рассоле, а затем перекладываем в пакеты уже без тузлука. Замораживаем и храним в морозильной камере.

 

Сало в тузлуке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Для справки: тузлук - сильный солевой раствор.
 
АЙМКУК
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Дамское сало
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:49 + в цитатник

Дамское сало

Сало - универсальная закуска, которую любят как мужчины, так и женщины, особенно поданную под бокал красного вина.
АЙМКУК

Ингредиенты

Сало с мясной прослойкой - 1,5 кг

Вода - 1 л

Чеснок сушеный - 80 г

Лавровый лист - 4-5 шт.

Перец горошек (смесь) - 20 шт.

Перец душистый горошек - 5 шт.

Соль - 2,5 ст.л.

Емкость на 2,5 л
  • 700 кКал
  • 72 ч. 10 мин.
  •  

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 27 голосов
 
АЙМКУК
 
АЙМКУК

Пошаговый рецепт с фото

Нежное и сочное дамское сало так и манит своим аппетитным боком! После 3-5 дней в рассоле оно получается настолько ароматным, что можно забыть обо всем на свете, особенно если вы - мясной гурман! За кусочек такого сала хочется продать и дом, и машину, и т.д.)))

 

Настоятельно рекомендую солить кусочки сала с мясной прослойкой - они и вкуснее, и при подаче красочнее выглядят. Не добавляйте свежий чеснок - он спустя сутки-двое, проведенных в жидкости, начинает жутко горчить. Для ароматизации рассола лучше всего использовать сушеный чеснок, как порошок, так и хлопья. Дополняйте букет специй и пряностей лавровым листом, смесью перцев и солью.

 

Норма пряностей указана из расчета на 1 л охлажденной кипяченой воды, но если у вас в наличии широкая емкость, то рассола вам потребуется больше! Лучше всего использовать высокую узкую емкость - например, контейнер или банку. Солить сало нужно не менее 3-4 дней, хотя оно с каждым днем будет еще вкуснее. На третьи сутки дамское сало будет сочным, ароматным, но плотным по текстуре - его можно запекать на картофельных ломтиках, добавлять в мамалыгу. На 5-6 сутки сало будет идеальным для дегустации!

 

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления нежного дамского сала в рассоле и начнем кулинарить!

 

Первым делом всыпьте все пряности без соли в чашу измельчителя.

 

В течение 2-3 минут пробейте их в невероятно ароматную крошку и дайте пыли внутри емкости осесть, прежде чем снимете крышку, иначе начнете чихать!

 

Высыпьте содержимое измельчителя в емкость, в которой будете солить сало.

 

Свежий продукт нарежьте порционными кусочками, переверните и ножом соскоблите подпаленную кожу, удаляя грязь. Промойте.

 

Выложите куски сала в емкость на специи.

 

Разведите в охлажденной кипяченой воде соль.

 

Залейте подготовленным рассолом продукт в емкости, слегка размешав специи.

 

Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой, поместите в холодильник. Каждый день переворачивайте сало на другую сторону для равномерного просола.

 

Для дегустации нарежьте часть продукта и выложите на тарелку, подавая к столу. Теперь вы точно знаете, как сделать нежное дамское сало в рассоле!

 

Приятного вам!

 

Дамское сало — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Объем рассола роли особой не играет, если у вас узкая и высокая емкость. Если же она широкая, то тогда может потребоваться дополнительное количество рассола для заливки. Ориентируйтесь по размеру формы.
 
АЙМКУК
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

25 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:44 + в цитатник

25 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ

Самые яркие высказывания знаменитого французского модельера, полагая, что жизнь нужно прожить так, чтобы и ваши высказывания стали легендой.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-218.jpg?w=150&h=101" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-218.jpg?w=150&h=101 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-218.jpg?w=300&h=203 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="680" />

Коко Шанель навсегда изменила мир моды. Только благодаря ей женщины стали носить приталенные пиджаки, которые раньше были прерогативой мужчин, небольшое черное платье, против которого в переговорах бессильны любые аргументы, роскошные ароматы, делающие нас единственными, и прямо говорим мужчине все, что про него думаем.

Здесь собраны самые яркие высказывания знаменитого французского модельера, полагая, что жизнь нужно прожить так, чтобы и ваши высказывания стали легендой:

1 У женщин точка G находится в конце слова SHOPPING.

2 Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.

3 Как ни крути, женщина в жизни мужчины бывает только одна. Все остальные — ее тени…

4 Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины, а глупость — чтобы мы любили мужчин.

5 Не люблю длинных пиджаков — при разговоре с мужчиной я не вижу, как он ко мне относится.

6 Каждая девушка должна всегда знать две вещи: чего и кого она хочет.

7 Не выходите замуж за мужчин с кошельком для мелочи.

8 Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.

9 Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придется делать то, что никогда не делали.

10 Не бывает некрасивых женщин, бывают ленивые.

11 Женщина беспокоится о будущем, пока не выйдет замуж. Мужчина не беспокоится о будущем, пока не женится.

12 Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет.

13 Женщина, которая не пользуется косметикой, слишком высокого мнения о себе.

14 Главное для женщины — постоянно работать. Только работа дает бодрость духа, а дух, в свою очередь, заботится об участи тела.

15 Сдерживать себя, когда обидно, и не устраивать сцен, когда больно — вот что такое идеальная женщина.

16 Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

17 Руки – визитная карточка девушки; Шея – ее паспорт; Грудь – загранпаспорт.

18 Старость не защищает от любви, но любовь защищает от старости

19 Своей манерой одеваться я вызывала насмешки окружающих, но в этом и состоял секрет моего успеха. Я выглядела не так, как все.

20 Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.

21 Парадокс заключается в том, что чем глупее и бездарнее мужчина, тем больше у него претензий к женщине.

22 Если ты рождена без крыльев, не мешай им расти.

23 Женщины, как правило, гораздо тщательнее выбирают для себя ночную рубашку, чем мужа.

24 Никто не молод после сорока лет, но мы можем быть неотразимыми в любом возрасте.

25 Когда приходится выбирать между мужчиной и платьями, выбирайте платья.

Записал для вас

Игорь Мизрах

https://mizrakhigor.wordpress.com/2

Рубрики:  рубрики/МУДРОСТЬ
Нравится

Итальянский Жареный картофель
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:42 + в цитатник

Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает! Обожаю это блюдо!

Ингредиенты:

500 грамм маленького картофеля

1 столовая ложка оливкового масла

2 зубчика чеснока, измельчить

1 чайная ложка итальянской приправы

1/4 чайной ложки соли или по вкусу

2 черточки паприки

1/3 чашки тертого сыра пармезан

1 чайная ложка нарезанной петрушки листьев

2 столовые ложки сливочного масла, нарезать мелкими кубиками

Приготовление:

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-216.jpg?w=100&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-216.jpg?w=100&h=150 100w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/image-216.jpg?w=200&h=300 200w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="600" />

Разогреть духовку до 195 С. Очистите и промойте картофель, обсушите и разрежьте на половинки.

Нагрейте сковороду (чугунную предпочтительно) и добавьте оливковое масло. Добавьте картофель и жарьте, пока поверхность не станет хрустящей. Переверните на другую сторону и готовьте пока не подрумянится. Передвиньте картофель в одну сторону и обжарьте чеснок, посыпать итальянской приправой, солью и красным перцем, перемешайте. Выключите огонь и посыпьте натертым сыром и петрушкой сверху. Ставим сковороду в духовку, готовим в течение 15 минут. Добавьте масло кубиками сверху картофеля, сразу подавайте.

Примечание :

Я использовал очень мелкий картофель. Если у вас большой картофель, обжаривайте в течение 20 минут или до готовности. Вы можете также жарить картошку сразу в духовке. Просто смешайте оливковое масло, чеснок, картофель, итальянскую приправу, соль и красный перец с картофелем и выполните остальные шаги. Жарьте в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Игорь Мизрах

https://mizrakhigor.wordpress.com

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Домашний сыр с зеленью и тмином
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:36 + в цитатник

Домашний сыр с зеленью и тмином — очень нежный и легко готовится

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/img_4956.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/img_4956.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/img_4956.jpg?w=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

Ингредиенты:

1л кефира

1л молока

6 яиц

4 ч. ложки соли (или по вкусу)

1/3 ч. ложки красного острого перца

щепотка тмина

1 зубчик чеснока

небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.

2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)

3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.

4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).

5. Убрать в холодильник на несколько часов.

И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Рецепт для хорошего настроения

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Безумно вкусная селёдка по-голландски!
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:34 + в цитатник

Безумно вкусная селёдка по-голландски! Не могу не поделиться!😇

Этот рецепт я вычитал в журнале и не долго думая побежал готовить. Вся семья была в шоке от вкусности этого блюда. Селедка получилась очень насыщенная, сладенькая и очень нежная! Советую взять рецепт на заметку и обязательно попробовать

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/03/image-131.jpg?w=109&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/03/image-131.jpg?w=109&h=150 109w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/03/image-131.jpg?w=218&h=300 218w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="498" />

Ингредиенты:

1. 3 шт сельди
2. 4 шт небольшого лука
3. 1 лимончик
4. Черный молотый перец
5. Лавровый лист
6. 3 морковки
7. 10 чайных ложек сахара
8. 6 чайных ложек соли

По ингредиентам все, начинаем готовить, как всегда разложу все по полочкам:

1. Для начала натираем на крупной терке морковь

2. Далее нарезаем кружочками лимон и лук

3. Теперь берем банку и начинаем укладывать слоями. На дно положим немного морковки, лук, 1 чайную ложку сахара, щепотку перца, лавровый лист и соль по вкусу

4. Сверху укладываем селедку

5. Потом опять укладываем овощи и так повторяем несколько раз

6. Накрываем рыбку крышкой и ставим в холодильник на 4 дня, чтобы настоялась

Вhttps://mizrakhigor.wordpress.com/

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

10 аппетитных блюд из овощей
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:32 + в цитатник

10 аппетитных блюд из овощей, при виде которых у тебя потекут слюнки!

Сложилось так, некоторые из нас не воспринимают овощи, как полноценное блюдо, употребляя их только в качестве гарниров.

И вот 10 вариантов овощных блюд, которые изменят ваше мнение об овощах. Следуя этими рецептам, вы сможете приготовить не только полезные лакомства, но и настоящие овощные деликатесы!

Запеченная цветная капуста с сырным соусом.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-310.jpg?w=150&h=113" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-310.jpg?w=150&h=113 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-310.jpg?w=300&h=225 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чтобы приготовить сырный соус, тебе необходимо взбить 1/3 стакана сметаны, 2 ст. л. тертого сыра с плесенью, 1 ст. л. молока, 2 ч. л. майонеза, 1/8 ч. л. соли и немного черного перца.

Оставь эту смесь на 30 минут.

Затем смешай 1/2 стакана воды, оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли и лимонного сока в большой емкости.

Добавь туда цветную капусту и поставь в духовку на 20-25 минут.

Когда капуста будет готова, полей ее приготовленным соусом.

Чесночные помидоры черри

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-311.jpg?w=140&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-311.jpg?w=140&h=150 140w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-311.jpg?w=280&h=300 280w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрежь помидоры черри пополам и смешай их с соусом, сделанным из чеснока, оливкового масла, соли и перца.

Разложи их на противень и запекай в течение 20-25 минут или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и ароматными.

Запеченные цукини с сыром

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-312.jpg?w=100&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-312.jpg?w=100&h=150 100w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-312.jpg?w=200&h=300 200w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разрежь цукини вдоль и выложи их на противень, предварительно смазав его оливковым маслом.

Затем в небольшой емкости смешай тертый сыр, тимьян, орегано, базилик, чесночный порошок, соль и перец по вкусу.

Полей этим соусом цукини и запекай в течение 15 минут.

После этого еще поджарь их на сковороде 2-3 минуты до образования хрустящей корочки.

Запеченная капуста брокколи с сыром

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-313.jpg?w=150&h=91" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-313.jpg?w=150&h=91 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-313.jpg?w=300&h=182 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьми свежую капусту брокколи, раздели ее на соцветия и выложи на противень, смазанный оливковым маслом.

Немного посоли и поставь в разогретую духовку на 10-15 минут.

После того, как капуста будет готова, посыпь ее тертым сыром.

Шпинат, сыр фета и картофель с хрустящей корочкой

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-314.jpg?w=107&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-314.jpg?w=107&h=150 107w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-314.jpg?w=214&h=300 214w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежь картофель на небольшие ломтики и помести сверху шпинат, посыпь всё это фетой, а после выложи еще один слой картофеля.

В небольшой емкости взбей сливки, яйца, соль и перец.

Полей этим соусом блюдо, накрой его фольгой и отправь в духовку на 40 минут.

Убери фольгу и продолжай выпекать до золотистой корочки еще 35-40 минут.

Жареная капуста с острым соусом

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-315.jpg?w=150&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-315.jpg?w=150&h=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-315.jpg?w=300&h=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай сок лайма, оливковое масло, чеснок, кинзу, соль и сахар.

Затем разрежь капусту на клинья и смажь их оливковым маслом.

Обжаривай на гриле с каждой стороны в течение 5-7 минут, пока края каждого слоя не подрумянятся.

После этого полей капусту соусом и подавай с дольками лайма.

Картофельные шарики

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-316.jpg?w=114&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-316.jpg?w=114&h=150 114w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-316.jpg?w=229&h=300 229w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвари 3-4 картофелины и натри их на крупной терке.

После добавь к ним соль и перец по вкусу.

Сформируй шарики или цилиндры.

Смажь противень оливковым маслом и выложи на него полученные шарики.

Запекай в духовке 15 минут.

Греческий соус цацики

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-318.jpg?w=100&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-318.jpg?w=100&h=150 100w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-318.jpg?w=200&h=300 200w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натри на терке огурец, отожми всю лишнюю жидкость и убери в холодильник.

В большой емкости смешай греческий йогурт, чеснок, масло, уксус и соль.

Накрой крышкой и поставь в холодильник на ночь.

Затем смешай огурец и соус, добавь свежий укроп и перемешай. Это блюдо прекрасно сочетается с лавашом.

Баклажановая пицца

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-319.jpg?w=150&h=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-319.jpg?w=150&h=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-319.jpg?w=300&h=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежь баклажаны кружочками, посоли их и подожди, пока из них начнет выделяться жидкость.

После этого помести их в духовку на 25 минут.

Пока запекаются баклажаны, обжарь на сковороде чеснок с томатами.

Когда баклажаны будут практически готовы, выложи на них томатную смесь, посыпь сыром и жди, пока не появится золотистая корочка.

Похлебка из зеленого горошка и лука в молоке

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-320.jpg?w=150&h=96" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-320.jpg?w=150&h=96 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/07/image-320.jpg?w=300&h=192 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="650" />

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налей в кастрюлю молоко, кинь гвоздику, лавровый лист и вари на медленном огне в течение 15 минут.

В это время нарежь лук и помести его в сковороду, залей водой (нужно чтобы она немного покрывала лук).

Добавь 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли и сахара.

Вари на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится и лук не станет золотисто-коричневого цвета (около 12 минут).

Затем добавь еще 2 ст. л. масла, муку, вскипяченное молоко, соль, перец, мускатный орех, горошек и вари, помешивая, пока не испарится жидкость.

Приятного аппетита!

Игорь Мизрах

https://mizrakhigor.wordpress.com/

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Картошка фри за 10 минут: без грамма масла
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:27 + в цитатник

Картошка фри за 10 минут: без грамма масла 🔥 !

Картошка фри за 10 минут: без грамма масла

🔥

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1414.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1414.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1414.jpg?w=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

Картофель фри любят и дети, и взрослые. Однако, нельзя сказать, что это блюдо очень полезно, поэтому часто его употреблять не рекомендуется. Но ведь так хочется побаловать себя и родных хрустящей картошечкой!

Есть выход: сделать картофель фри в духовке без масла. Конечно, он получается диетическим и нежирным, что настоящие ценители фастфуда заметят сразу. Но ни по внешнему виду, ни по хрустящим свойствам такой картофель ничуть не уступает привычному. Да и готовить его проще простого: почистить, порезать и запечь. Весь секрет — в обмазке из яичного белка. Именно она придает золотистый цвет и аппетитную корочку.

Такой картофель фри может претендовать на звание диетического блюда, так как в нем не содержится ни одной капли масла или жира. Этот фастфуд можно смело готовить младшим домочадцам в неограниченном количестве и можно дополнять любым соусом. Картофельная соломка подается как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Приготовленный картофель фри в домашних условиях не содержит никаких добавок в виде консервантов, усилителей вкуса и холестерина.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1413.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1413.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1413.jpg?w=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

Состав продуктов

500 грамм картофеля;

одна чайная ложка молотой красной паприки;

половина чайной ложки соли;

черный молотый перец – по вкусу;

один яичный белок.

Картошка фри за 10 минут: пошаговый процесс приготовления

1. Картофель промываем, очищаем и нарезаем на брусочки (как на фото).

2. Брусочки перекладываем в дуршлаг и промываем несколько раз: необходимо, что вышел весь крахмал. Если этого не сделать, то картофель не будет хрустящим.

3. Выкладываем картошку на бумажное полотенце и обсушиваем.

4. Яйцо разбиваем, аккуратно отделяем белок от желтка. Белок отправляем в миску, а желток можете использовать для приготовления любого другого блюда: в этом рецепте он нам больше не понадобится.

5. Взбиваем белок вилкой, а затем добавляем в него соль, красную паприку, черный молотый перец по вкусу.

6. Совет. С приправами можно экспериментировать: добавлять сушеный чеснок, сушеную зелень и тому подобное.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg?w=300 300w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg?w=768 768w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg?w=1024 1024w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_1412.jpg 1200w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

7. Все тщательно перемешиваем вилкой до однородности.

8. Брусочки картофеля выкладываем в глубокую миску, заливаем получившимся соусом и тщательно перемешиваем.

9. Противень застилаем пергаментной бумагой или бумагой для выпечки, раскладываем на него кусочки картофеля. Кладем в один слой и на некотором расстоянии друг от друга.

10. Отправляем противень с картошкой фри в духовку, разогретую до 220 градусов, на 10-15 минут.

11. Картофель готов, если на нем появилась румяная корочка.

12. Подаем картофель на стол с любимым соусом, который обычно едят в вашей семье с картофелем.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_0022-4.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_0022-4.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_0022-4.jpg?w=300 300w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_0022-4.jpg?w=768 768w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/11/img_0022-4.jpg 800w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт от Игоря Мизраха

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ХАЛВА — ДОМАШНЯЯ, БЕЗ САХАРА
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:25 + в цитатник

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ХАЛВА — ДОМАШНЯЯ, БЕЗ САХАРА

https://mizrakhigor.wordpress.com/2

 

Рецепты очень просты, в отличие от магазинных сладостей, домашняя халва готовится только из природных продуктов.

/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/img_4377.jpg?w=150" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/img_4377.jpg?w=150 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/04/img_4377.jpg?w=300 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" />

ХАЛВА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

1 стакан очищенных подсолнечных семечек,

¾ стакана изюма,

2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Оно придаст халве аромат и вкус.

Приготовление:

Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемолоть семечки, тем вкуснее будет халва. Добавляем к семечкам изюм, продолжаем измельчать всё вместе. Перемешиваем. Добавляем масло, перемешиваем. Из полученной массы формируем руками фигуру нужной формы или делаем шарики. Можно застелить силиконовую форму пищевой плёнкой, выложить туда халву, утрамбовать руками, а затем аккуратно вынуть вместе с плёнкой. Плёнку снимаем — получаем халву.

ХАЛВА С СЕМЕНЕМ ЛЬНА И КУНЖУТОМ

150 г подсолнечных семечек,

50 г льна,

5 ст л. кунжута,

5 ст л. мёда (можно заменить на финики),

корица.

Приготовление:

Все семечки перемалываем в муку. Мёд смешиваем с мукой и корицей. Добавляем перемолотые семечки и замешиваем густое тесто. Если не достаточно клейкое добавляем пару ложек воды. Формируем халву, посыпаем семечками и отправляем ненадолго в холодильник.

ЛЬНЯНАЯ ХАЛВА

Семя льна – 200 гр,

Мед – 3 ст. л.,

Апельсиновая цедра – 1 ч.л.,

Кунжутная мука

Приготовление:

Измельчите в блендере семена льна, добавляем немного воды или апельсинового сока. Натрите цедру, добавьте в льняную муку и смешайте с медом. Добавьте немного кунжутной муки. Если масса не будет формоваться, то добавьте еще немного меда. Можно добавить предварительно размоченные изюм, курагу, чернослив. Формируем шарики, ненадолго ставим в холодильник.

КУНЖУТНАЯ ХАЛВА

Кунжут – 2 стакана,

Кокосовая стружка – 0,5 стакана,

Какао или кэроб – 1 — 1,5 ст. ложки,

Ваниль по вкусу и желанию,

Мед – 2 столовые ложки (лучше густой)

Приготовление.

Кокосовую стружку перемолоть и перемешать с кунжутной мукой. Добавить какао (кэроб) и ваниль. Перемешать. Добавить 1 ст. ложку меда и растолочь смесь с помощью ступки. По необходимости добавить еще одну ложку и продолжать разминать смесь. Она должна получиться плотной, начать формироваться в комки, но не расплываться – важно не переборщить с медом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь в любую форму. Отправить форму на 2 часа в холодильник. После того как смесь остыла, аккуратно провести ножом по стенкам формы, чтобы облегчить вынимание халвы. Храниться такое блюдо может долго.

Записал для ВАС

ИГОРЬ МИЗРАХ

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ СОУС ЗА 5 МИНУТ
Четверг, 30 Июля 2020 г. 21:21 + в цитатник
ПРОСМОТРОВ: 10620

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ СОУС ЗА 5 МИНУТ

Очень вкусный соус…можно использовать как заправку для салатов, намазку на бутерброды и сэндвичи

 

Хотим предложить Вам ну очень вкусный соус из авокадо.
Этот соус можно делать с любыми орехами и зеленью.
Если изменить консистенцию, то можно использовать как заправку для салатов, намазку на бутерброды и сэндвичи.

Приготовление:

Авокадо очистить и вынуть косточку. Смешать в блендере мякоть 1 авокадо, добавляя по горсти петрушки и другой зелени.
Следом добавить один острый перец чили и сок одного лимона.
Добавить по полстакана орехов, лучше фисташек и воды, 3-4 ст.л. растительного масла, соль, специи и чеснок по вкусу.

 

Соус готов!

Приятного аппетита!

 

http://coocook.me/5914

Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ
Нравится

Ученые назвали лучшие специи для коррекции веса
Четверг, 30 Июля 2020 г. 09:21 + в цитатник

Ученые назвали лучшие специи для коррекции веса

 
base article image

Только помните: блюда с этими приправами и специями не заменят регулярных занятий спортом, они просто могут значительно помочь людям, стремящимся похудеть.

Как пишут СМИ, кориандр, куркума, кардамон, корица и имбирь способны значительно ускорить обмен веществ и оказать содействие в избавление от излишков веса.

Кориандр

Известен также как кинза. Способен значительно ускорять метаболизм. Он незаменим в салатах, его добавляют в супы, мясные и овощные блюда.

Кардамон

Ученые выяснили, что регулярное употребление кардамона понижает уровень сахара в крови и помогает выводить из организма LDL, или «плохой» холестерин.

Куркума

Куркума хороша тем, что ускоряет метаболизм практически сразу же после того, как попадает в наш организм. Кроме того, она считается надежным способом избежать набора веса после строгой диеты.

Корица

Употребление всего четверти чайной ложки корицы ускоряет метаболизм и улучшает способность организма перерабатывать сахар. Кроме того, эта специя помогает пище быстрее усваиваться, повышает уровень энергии и концентрации, что, в свою очередь, помогает сжигать калории. В чайной ложке молотой корицы столько же антиоксидантов, сколько в 150 граммах черники. А по насыщенности полифенолами она превосходит все остальные специи.

Имбирь

Имбирь одинаково эффективен и в свежем, и в высушенном виде: он ускоряет метаболизм, подавляет разбушевавшийся аппетит и крайне полезен для иммунитета. Имбирь содержит большое количество магния, который помогает выводить токсины из организма.

https://golos.ua/i/764759

Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

10 простых упражнений и схема для восстановления зрения в домашних условиях
Четверг, 30 Июля 2020 г. 09:18 + в цитатник

10 простых упражнений и схема для восстановления зрения в домашних условиях

Сегодня,   07:40     1030

 

 
 

 

Этот комплекс упражнений полезен при близорукости, дальнозоркости и ряд других проблем со зрением. Он довольно простой, поэтому делать его можно где угодно.

Перед тем, как вы начнёте изучать «зарядку для глаз», сразу отметим, что все упражнения необходимо делать, сняв очки и контактные линзы. Важно также не торопиться и делать упражнения в спокойной обстановке.

 

 

  • Упражнения, которые улучшаю циркуляцию крови

Также эта гимнастика помогает жидкости внутри глаза правильно циркулировать.

1. Закройте глаза на 5 секунд, откройте на 5 секунд. Повторите 8 раз.

2. 15 секунд быстро моргайте. Сделайте три повторения упражнения с интервалом 10 секунд

3. Закройте глаза, указательным мальцом аккуратно массируйте глаз сквозь веко. Делайте круговые движения 1 минуту.

  • Упражнения для укрепления глазных мышц

Эти упражнения нужно делать очень медленно.

4. Переведите взгляд с пола на потолок и обратно. Головой не двигайте! Сделайте 10 подходов

5. Держите голову неподвижно и переводите взгляд вправо, влево и обратно. Также 10 повторов.

6. 4 секунды водите глаза по кругу. Сначала сделайте по часовой стрелки, затем – против.

  • Упражнения для повышения аккомодации

(Чтобы глаз лучше приспосабливался к внешним условиям)

7. Держите голову ровно, 5 секунд во все глаза смотрите на указательный палец левой руки, держа его перед собой. Приблизьте палец к носу. Палец должен двоиться. 8 раз повторите это упражнение.

8. Сделайте цветную метку (диаметр 5 мм) и прикрепите её к окну. Затем нужно встать от окна на расстоянии 35 см. Посмотрите в даль, за метку. Найдите себе объект (антенна, макушка березу, соседский балкон, труба). После чего смотрите 2 секунды на метку, затем переводите взгляд на объект и смотрите на него 2 секунды. Затем снова посмотрите на метку. Делайте это упражнение первые пару дней по 5 минут, остальные – по 7 минут.

9. В уме разделите любую стену на диагонали из 4 треугольников и вращайте глазами в стороны внутри фигур. 5 повторов.

10. Держите голову ровно, смотрите в стену и делайте глазами лежащие восьмёрки (знак бесконечности). 8 повторов.

Отметим, что важно все упражнения делать регулярно, не менее двух раз в день, тогда будет польза и эффект.

Можете также сохранить себе вот эту схему и делать упражнения по ней.

7mednews

Источник:  Новости Ю

1595309540_content (450x280, 21Kb)

Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

Зaкaтывaeм пoмидopы бeз yкcyca.
Среда, 29 Июля 2020 г. 13:43 + в цитатник

Зaкaтывaeм пoмидopы бeз yкcyca. Никaкoй киcлocти и peзкocти. Дaжe дeткaм пoнpaвятcя тaкиe пoмидopы!

https://sadovodka.ru/journal/1500-zakatyvaem-pomid...=ukrnet&utm_content=button

 
Ингpeдиeнты:
(в pacчeтe нa 3x литpoвyю бaнкy):
5 cт. л. caxapa c гopкoй,
2 cт. л. coли бeз гopки,
1 ч.л. лимoннoй киcлoты.
Из cпeций:
чecнoк 2-3 зyбчикa,
пepeц гopoшкoм,
гвoздикa,
кopицa кycoчкaми.

Кaк гoтoвить:
Пoмидopы yлoжить в бaнкy. Зaлить кипяткoм, дaть ocтыть, вoдy cлить. В бaнкy зacыпaть coль, caxap и лимoннyю киcлoтy. Зaлить пoвтopнo кипяткoм и зaкaтaть.
В пpoшлoм гoдy дeлaлa тaк, нo нe былo пoд pyкoй cпeций и нe oжидaлa, чтo пoлyчитcя тaк xopoшo. Пoмидopки пoлyчaютcя cлaдкoвaтыми и coвceм нe ocтpыми. Киcлoтa дaжe нe чyвcтвyeтcя. Очeнь xopoшo для тex, кoмy нeльзя yкcyc. Очeнь нeoжидaннo — дoбaвить кopицy. Для мeня этo былo oткpытиeм. Онa cдeлaлa cвoe дeлo и yлyчшилa вкyc пoмидopчикoв. Рaccoл выпили cpaзy, кaк тoлькo бaнкy oткpыли. Нa литpoвyю бaнoчкy — caxap 2 cт. лoжки бeз гopки, coль — нeмнoгo бoльшe пoлoвины cтoлoвoй лoжки, и кoфeйнyю лoжeчкy лимoннoй киcлoты.
Зaкaтывaeм пoмидopы бeз yкcyca. Никaкoй киcлocти и peзкocти. Дaжe дeткaм пoнpaвятcя тaкиe пoмидopы!
 
Рубрики:  рубрики/КУЛИНАРИЯ-РЕЦЕПТЫ


Процитировано 1 раз
Нравится

Медики назвали полезную ягоду, которая снижает холестерин в крови
Среда, 29 Июля 2020 г. 13:32 + в цитатник
 
НОВОСТИ

Медики назвали полезную ягоду, которая снижает холестерин в крови

Екатерина Марченко
Лето в разгаре! Самое время подумать о своем здоровье и насытить организм витаминами, употребляя фрукты и ягоды. К приперу, виноград.

В составе винограда содержится:

  • витамины С, А, Н, К, Р, РР, группы В;
  • железо, натрий, фосфор;
  • кальций, фтор, бор;
  • молибден, никель, сера;
  • хлор, марганец, кобальт;
  • алюминий, кремний, цинк, медь.

 

 
 
 

 

 

Медики называют следующие полезные свойства винограда для организма:

  • благодаря высокому содержанию витамина С, включение в рацион винограда способствует укреплению иммунитета;
  • снижает риск образования тромбов и способствует их рассасыванию;
  • имеет легкий слабительный эффект;
  • дарит бодрость и энергию;
  • положительно влияет на работу почек;
  • снижает риск возникновения онкологических заболеваний;
  • положительно влияет на органы дыхания;
  • нормализует уровень гемоглобина в крови;
  • способствует устранению заболеваний грибкового происхождения;
  • помогает нормализовать гормональный фон;
  • улучшит работу мозга и уменьшит риск возрастной потери зрения;
  • в ягодах много минералов, которые нужны для здоровья костной ткани;
  • содержит сирутин - это белок, который связывают с долголетием;
  • обладает мощными противовоспалительными свойствами;
  • замедляет процессы старения;
  • способствует существенному снижению холестерина в крови;
  • виноградный сок поможет справиться с мигренью.

 

 
 
 

 

Противопоказания:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • диарея;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • гипертония;
  • цирроз печени;
  • колит;
  • стоматит;
  • не рекомендуется употреблять беременным женщинам;
  • аллергия

Смотри видео о пользе и вреде винограда:

 

 


 

https://zdorove.clutch.ua/55559-chto-proishodit-s-organizmom-kogda-my-edim-vinograd

 

Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

Из-за недостатка витаминов и избытка кофе начинается депрессия - врачи
Среда, 29 Июля 2020 г. 07:36 + в цитатник

Из-за недостатка витаминов и избытка кофе начинается депрессия - врачи

https://golos.ua/i/764597

 
base article image

Недостаток различных витаминов в рационе человека создает основу для депрессии. Особенно это ярко выражено осенью и весной. Но и в другое время года значение витаминов для эмоционального тонуса очень велико.

Об этом говорят врачи.

По их словам, гиповитаминоз — предрасполагающий фактор к депрессии.

Какие витамины нужны для слаженной работы организма и борьбы с депрессией?

В организм должен поступать биотин. Нехватка этого витамина ведет к стойкой депрессии. Биотин показан при стрессах, физическом и моральном переутомлении. При выявлении признаков депрессивного синдрома нужно обратиться к врачу.

Специалист посоветует биотин в количестве 300 мг в сутки; оптимальная периодичность приема — 3 раза в день. Курс лечения биотином составляет 5 недель. Пиридоксин необходим для того, чтобы вырабатывать серотонин — гормон радости и счастья. Серотонин производится в отделах головного мозга; он обеспечивает хорошее настроение. Нехватка этого гормона у женщины или мужчины предрасполагает к депрессии. Если в организме мало серотонина, то повышается болевой порог. Гормон обеспечивает нормальное функционирование кровеносных сосудов, позволяет бороться со стрессами и депрессиями.

Депрессию лечат лекарствами, которые способны повысить уровень пиридоксина. Суточная доза как для мужчин, так и для женщин — 140 мг в сутки. Пиридоксин, как правило, сочетают с другими витаминами; длительность лечения — 5 недель.

Средства против депрессии нужно принимать с разрешения врача. Избыток необходимых организму веществ приводит к нервным расстройствам, нарушению функционирования ЖКТ.

Витамин B12 играет важную роль в поддержании психического здоровья. Нервные расстройства часто возникают у людей, чей организм испытывает нехватку этого витамина. Синтетическое средство принимается по 500 мг в день; длительность лечения — 4-6 недель.

При депрессиях рекомендуется принимать фолиевую кислоту в сочетании с другим витамином. Дефицит фолиевой кислоты плохо сказывается на здоровье органов и систем, в частности, нарушается выработка серотонина. Фолиевую кислоту употребляют в количестве 4 мг в сутки. При необходимости врач назначает инъекции. Чтобы справиться со стрессом и обеспечить профилактику депрессии, надо принимать средства с тиамином и рибофлавином. Предварительно стоит проконсультироваться с врачом!

Психические расстройства могут возникнуть из-за нехватки железа. Железодефицит также приводит к анемии. Чтобы выявить этот недуг, нужно провести обследование. Для восполнения нехватки железа врач порекомендует принимать сульфат железа (90 г в день) и аскорбиновую кислоту (450 г в день).

Витамин С способствует лучшему усвоению сульфата железа. Для нормальной работы органов и систем нужно принимать именно его. Витамин С повышает защитные силы организма, укрепляет костные структуры, улучшает свойства соединительной ткани. Данный компонент необходим для красоты кожи. Он участвует в метаболических процессах и является превосходным антиоксидантом. Если в организме наблюдается дефицит витамина С, то развивается цинга, заболевание, при котором страдает соединительная ткань.

Нехватка витамина С приводит к психическим расстройствам, нарушению синтеза коллагена. Если не восполнять дефицит данного витамина, то возникнут проблемы со сном, ухудшится общее самочувствие, снизится работоспособность.

Появления депрессии часто связано с нехваткой витаминов групп В и С. Важно отметить, что последний необходим для слаженной работы мозга. Во избежание физических и психических расстройств нужно употреблять продукты с жирными кислотами. Эти компоненты участвуют синтезе простагландинов, улучшающих эмоциональный фон.

Чтобы восполнить нехватку жирных кислот, надо придерживаться диеты. Врач назначает рыбий жир и препараты с линолевой кислотой. При необходимости выписываются успокоительные средства.

Во избежание стресса нужно умеренно потреблять сладости. Продукты с глюкозой и фруктозой повышают настроение, но при депрессии они могут давать обратный эффект. Употребление большого количества сахара приводит к тому, что человек становится вялым, сонливым, у некоторых наблюдаются признаки тревоги, снижается работоспособность. При депрессии надо с осторожностью употреблять курагу, шоколад, инжир. Сахар также содержится в кетчупе, так что стоит ограничить его употребление.

Кофеин сильно влияет на наше самочувствие. Если регулярно пить кофе, то нарушится работа сердечно-сосудистой системы, говорят врачи. Возможно появление психических расстройств, таких, как депрессия. Кофеиносодержащие напитки плохо влияют на функционирование сосудов. При стрессе нужно отказаться от кофе, черного чая, сладких газированных напитков. Если употреблять кофе в больших количествах, то возникнет головная боль, сосуды и сердце будут испытывать колоссальную нагрузку.

Чтобы быстрее вылечить депрессию, необходимо правильно питаться. Следует ограничить потребление жиров. Лечебное питание на 30% должно состоять из белков, на 40% — из овощей и фруктов и на 20% — из растительных масел. В организм обязательно должен поступать магний — нехватка этого макроэлемента приводит к прогрессированию депрессии. Если в организме содержится большое количество магния, то нужно ограничить пищу с данным элементом.

Ранее врачи рекомендовали по утрам для бодрого настроения выпивать коктейль с куркумой.

 

Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

Эксперты назвали полезные свойства шоколада
Среда, 29 Июля 2020 г. 07:33 + в цитатник

Эксперты назвали полезные свойства шоколада: но есть нюансы

https://www.rbc.ua/rus/styler/eksperty-nazvali-pol...stva-shokolada-1595968753.html

СРЕДА 29 ИЮЛЯ 2020 07:01НОВИНА УКРАЇНСЬКОЮ
Эксперты назвали полезные свойства шоколада: но есть нюансы
Шоколад имеет множество полезных свойств (фото: pixabay.com)
АВТОР: STYLER
 
 
 
 

Эксперты рассказали о полезных свойствах шоколада

Употребление шоколада улучшает память, защищает кожу от солнца и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Так считают эксперты Испанской ассоциации сладостей.

При этом рекомендуется, чтобы шоколад содержал высокий процент какао. В таком случае в нем будет меньше молока и сахара и, следовательно, меньше калорий. Также это может быть органический и биодинамический шоколад, в котором нет синтетических удобрений, гербицидов или пестицидов. Об этом сообщает La Vanguardia.

 

"Чем темнее шоколад, тем выше концентрация какао в нем. Сто процентов какао дает много преимуществ. Это полноценная пища, содержащая белки, углеводы и полезные жиры. Она богата магнием, который важен для передачи нервных импульсов, формирования костей. Кроме того, в шоколаде содержатся антиоксиданты, такие как флавоноиды, которые помогают кровяному давлению", - рассказал основатель компании "Pacari Chocolate" Сантьяго Перальта.

Содержащиеся в темном шоколаде антиоксиданты, такие как полифенолы, флавоноиды и катехины, помогают защитить более мягкую кожу от солнечных лучей, а также замедляют старение клеток. Высокое содержание магния также укрепляет мышцы, что необходимо для тех, кто регулярно выполняет физические нагрузки.

Кроме того, темный шоколад также улучшает настроение, так как он стимулирует выделение серотонина. Аналогичным образом, благодаря содержащемуся в нем теобромину, алкалоиду, похожему на кофеин, он стимулирует центральную нервную систему и защищает память, чтобы держать ум в тонусе.

Несмотря на чувствительность шоколада к высоким температурам, есть несколько способов его употребления. Чтобы сделать шоколад освежающим и питательным, например, его можно добавлять в летние десерты, муссы, мороженое, смузи.

Рубрики:  рубрики/ЗДОРОВЬЕ
Нравится

В Житомирской области археологи нашли клад монет древнеримского периода
Среда, 29 Июля 2020 г. 07:29 + в цитатник

В Житомирской области археологи нашли клад монет древнеримского периода

Монеты древнеримского периода, а именно серебряные денарии, не свойственны для этого региона

 

 

 
Из открытых источников
 
 
Видит на 8 км вдаль!
Мощный монокуляр с прочным корпусом
 
Смотреть
 
Зір покращиться!
Хіт продажів: окуляри, які регулюються від -6 до +3 діоптрій
 
Смотреть
 
Інструменти
Чоловіку на подарунок за кращою ціною! Для побутових задач
220 грн
Смотреть
 
Рубрики:  интересно

Поиск сообщений в Тома65
Страницы: 45 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь

О проекте