Ñîâåðøàë ìíîãî÷èñëåííûå âûåçäû «íà íàòóðó» â àâñòðèéñêèå àëüïèéñêèå è ïðèäóíàéñêèå îáëàñòè, ãäå ïèñàë ïåéçàæè.  1828 è 1833 ãîäàõ õóäîæíèê ñîâåðøàåò ïóòåøåñòâèÿ ïî Ñåâåðíîé Èòàëèè, íåêîòîðîå âðåìÿ æèâ¸ò â Ðèìå.
Êðîìå ýòîãî, ßêîá Àëüò áûë àâòîðîì è äðóãèõ ñåðèé ïåéçàæíûõ ëèòîãðàôèé, â òîì ÷èñëå «Ïóòåøåñòâèÿ ïî æèâîïèñíîìó Äóíàþ îò Ýíãåëüõàðòñöåëëÿ äî Âåíû». Õóäîæíèê âî âðåìÿ ñâîèõ ïîåçäîê òàêæå ñîáèðàë îáøèðíûé ãåðáàðèé, õðàíÿùèéñÿ íûíå â Çåìåëüíîì ìóçåå Íèæíåé Àâñòðèè.
Åãî ñûíîâüÿ – Ðóäîëüô ôîí Àëüò è Ôðàíö Àëüò, òàêæå áûëè èçâåñòíûìè õóäîæíèêàìè.






