егодня делюсь рецептом сладкого перца на зиму. Ни один год заготавливаю перец по этому рецепту, получается хрустящий и ароматный. Шикарная закуска на всю зиму.
Если у вас есть место в морозилке, сделайте обязательно, такой перец вас не разочарует!
********************************
Подписывайтесь и заходите в гости на мой канал в Дзен! Там новые рецепты выходят ежедневно!
https://zen.yandex.ru/edaomnomnom
********************************
Ингредиенты на 3 контейнера по 1,2 л.:
- Сладкий перец - 10-12 шт.
- Сельдерей - 200 г.
- Петрушка - 150 г.
- Чеснок - 100 г.
- Растительное масло - 250 мл.
- Вода питьевая - 500 мл.
- Соль - 50 г.
- Сахар - 20 г.
- Уксус 9% - 60 мл.
- Чёрный перец горошком - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 5 шт.