Что про себя рассказать? Обычная провинциальная тетка. Мне 56. Я мент. Уже в отставке, конечно. Я мама взрослой замужней дочери. Теперь мою жизнь (и квартиру) изо всех сил украшают два котика-обормотика: Сенька и Васька. Всю жизнь мечтаю о собаке, но , увы, не могу себе позволить.
Грешна чревоугодием, поэтому о кулинарных предпочтениях могу говорить вечно. А из весенних салатиков в последнее время полюбила ролы с овощами и зеленью. На край тонкого армянского лаваша небрежно бросаем несколько листиков салата "Айсберг", два-три пера зеленого лука, пару-тройку веточек укропа, веточку петрушки, любую другую весеннюю зелень. Сверху кладем свежий огурчик, порезанный на длинные тонкие полоски. Добавляем одну-две таких же длинных полоски дайкона (можно и без него), если есть помидоры, то их тоже режем длинными полосками и на лаваш. Потом щедро поливаем всю эту горочку любимым соусом, сворачиваем тугой колбаской и режем острым ножом на ролы любой, удобной вам высоты, выкладываем на блюдо и съедаем с большим аппетитом.
Особо хочу обратить внимание на соус: соус может быть любой. Если нет времени и вы едите майонез, пожалуйста. В пост можно заправить томатным соусом или кетчупом. Если вы умеете и любите готовить сложные соусы :бешамель, песто или что-то еще, то это будет еще лучше. Любой! Главное, чтобы он вам нравился.