Ваша_ЕИ, а спать в котором часу ложитесь?

Брать для карамелизации лучше клементин (это гибрид апельсина и мандарина), он сладкий, ароматный и кожица у него более твердая, чем у мандарина. Сейчас их сезон, у нас в продаже испанские, но есть еще корсиканские, они совсем без семян. Апельсин можно попробовать, но, он будет, скорее всего, горчить.

Меня еще бабушка учила делиться кулинарными находками, это - как круговорот энергии в природе. Рийет из скумбрии? Да, помню.