-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Престарелая_девушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2018
Записей: 5623
Комментариев: 286
Написано: 6021





ОБЩИЕ ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ НОСКОВ.

Суббота, 02 Мая 2026 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЩИЕ ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ НОСКОВ.


1. Размер

Длина носка измеряется в сантиметрах и рассчитывается следующим образом: размер ноги нужно разделить на 3 и умножить на 2 = длина ступни в сантиметрах. Пример: 42 : 3 х 2 = 28, т. е. размеру обуви 42 соответствует длина ступни 28 см.

2. Стенка пятки
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки спицами
ВЯЗАНИЕ/носки, тапочки


Маринуем весеннюю редиску — вкуснее, чем с грядки. Рецепт битой маринованной редиски

Суббота, 02 Мая 2026 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем весеннюю редиску — вкуснее, чем с грядки. Рецепт битой маринованной редиски

Битая маринованная редиска (700x393, 295Kb)


Редиска — первый урожай на весенних грядках. Мало кто знает, что есть ее можно не только в свежем виде, но и в маринованном. Особенно вкусна битая маринованная редиска — когда мы отбиваем корнеплод, он выделяет сок, который делает закуску еще более насыщенной на вкус. Делимся простым рецептом!

Ингредиенты:

редиска — 500 г;
соль — 0,5 ч.л.;
укроп — небольшой пучок;
чеснок — 2 зубчика;
сахар — 1 ч.л.;
уксус 6% - 1 ст.л. (пропорции для получения 6% уксуса: 1 ст.л. 9% уксуса смешать
с 2-я ст. л. воды., то есть один к двум);
растительное масло — 2 ст.л.;
черный молотый перец — по вкусу.
Порядок приготовления
Редиску заранее тщательно промойте. Удалите хвостики.

Шаг 1
С помощью скалки или толкушки отбейте каждую редиску. Цель — немного (не в лепешку!) размять ее, чтобы она пустила сок и лучше пропиталась маринадом.

Шаг 2
В отдельной миске смешайте соль, сахар, растительное масло, уксус, черный молотый перец.

Шаг 3
Выложите отбитую редиску в миску с маринадом. Мелко нарежьте укроп и измельчите чеснок, добавьте их к редиске. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4
Накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут. За это время битая редиска хорошо промаринуется и пустит сок.

Через полчаса хрустящая закуска готова! Сок, выделенный редиской, смешивается с маринадом и создает насыщенный вкус и аромат — получается объедение!

Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/овощи,гарниры
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/соусы, подливки, заправки, майонез.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/салаты
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/закуски


Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ *САДАФ*

Суббота, 02 Мая 2026 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *САДАФ*

«Садаф» (в переводе с арабского языка - «жемчужина») — праздничный салат с говядиной, сладким перцем и маринованными огурцами. Получается очень сочным и пикантным на вкус, а также ярким на вид. Готовится просто и быстро, ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.
92fcd73e2aa2ec95599c2cdf3b76a620-2020 (516x258, 203Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/соусы, подливки, заправки, майонез.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/салаты
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/праздник к нам приходит

Капустная лазанья

Воскресенье, 26 Апреля 2026 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная лазанья

78541-ed4_wide (580x450, 58Kb)
ИНГРЕДИЕНТ
Молочный соус-заливка
молоко 800 мл
мука 3 г
соль по вкусу
перец душистый молотый по вкусу
паприка красная молотая по вкусу
лук репчатый 1 шт.

Основные
капуста белокочанная 500 г
говяжий фарш 500 г
помидоры 2 шт.
томатная паста 2 ст. л.
чеснок 3 зубчика
соль по вкусу
перец душистый молотый по вкусу
лук репчатый 1 шт.
сыр 100 г

шаг 1
Для начала я очистила весь лук (2 шт: один в саму лазанью, один в соус) и поджарила на сковородке с раст.маслом до слегка золотистого цвета.

шаг 2
Тем временем капусту разбираем на листья и удаляем толстые прожилки. В ингредиентах я написала 500 г капусты, но по факту необходимо 8-9 листов (в зависимости от размера капусты). Отвариваем 3-5 минут до мягкости. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.

шаг 3
Обжарить фарш.

шаг 4
Затем его выложить из сковородки и на ней же обжарить сперва мелко порубленный чеснок, добавить порезанные кубиком помидоры. Тушить около 5 минут. Добавить томатную пасту. Этот момент можно и пропустить, если у вас сезонные сочные и ароматные помидоры. У меня же зимние покупные, которые лишь издалека напоминают помидор.

шаг 5
К томатам в сковородку выкладываем половину поджаренного ранее лука и фарш. Томим на медленном огне около 5 минут.


шаг 6
Готовим молочный соус. В сковороде смешиваем поджаренный лук и муку.


шаг 7
Тонкой струйкой вливаем молоко, обязательно постоянно помешиваем.


шаг 8
Довести соус до кипения и готовить несколько минут, пока соус слегка не загустеет. Молока нужно столько, чтобы получился соус нужной консистенции — не слишком густой и не слишком жидкий, учитывая, что соус по мере остывания густеет.


шаг 9
Сборка лазаньи. Дно и бока формы смазываем раст. маслом, выкладываем слой капустных листьев.


шаг 10
Затем половину начинки.


шаг 11
Сверху фарш поливаем соусом и трем половину сыра.

шаг 12
Затем снова листья-фарш-сыр-остатки капустных листьев и сверху молочный соус.

шаг 13
Запекать "лазанью" 40-50 минут при температуре 180°С. Готовое блюдо вынуть из духовки и дать постоять 10-15 минут (т.к. очень сложно нарезать в горячем виде — она распадается). Можно подавать к столу со сметаной.



Серия сообщений "лазанья":

Часть 1 - Сливочная паста с грибами и курицей
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША «ЛАЗАНЬЯ»
Часть 3 - Быстрая лазанья из тонкого лаваша
Часть 4 - Вкусная и сочная лазанья болоньезе
Часть 5 - Капустная лазанья


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/овощи,гарниры
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/соусы, подливки, заправки, майонез.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/вторые блюда
ЗАГОТОВКИ/капуста

Хлебцы ржаные

Воскресенье, 26 Апреля 2026 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебцы ржаные

Рецепт: Хлебцы ржаные

Хрустящие полезные хлебцы для перекуса приготовить легко и просто.

Ингредиенты для «Хлебцы ржаные»:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/выпечка
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/тесто
ЗДОРОВЬЕ/рецепт очищения организма и похудения
ЗДОРОВЬЕ/здоровое питание
ЗДОРОВЬЕ/я буду лучше


Понравилось: 1 пользователю

Этот аксессуар кажется чем-то невероятным

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот аксессуар кажется чем-то невероятным

os2yHJRLoO3pTb10kvP-D--zSaF99zc4FsJ4r30_eZd8Rq-9oll1GzmtY3xR8xm53k6ICtIQtWxS7405bsvTezT8 (640x640, 122Kb)
zDJFlwmtEkOo4HoK9lJFPg10-8QaQVA1CIa__G3C88ok9rI8zpihtSDENGiNtjnHCUaWig8Zaq9REBp1QAt-Dz20 (640x640, 110Kb)Этот аксессуар кажется чем-то невероятным. Вы смотрите на него и не понимаете, как он устроен: шарф-кольцо, скрученный так причудливо, что у него, кажется, нет ни начала, ни конца, ни изнанки. Он мягко обволакивает шею, ложится идеальными складками и никогда не топорщится, как бы вы его ни надели. Вы пытались повторить этот эффект, просто скрутив обычный шарф перед тем, как сшивать его, но результат всегда был грубоватым. Шов мешал, полотно тянуло, а магия объема исчезала, превращаясь в неуклюжий узел.

Секрет этого совершенства кроется в одной из самых загадочных и интеллектуальных техник — вязании настоящей ленты Мёбиуса. Это не просто скрученное полотно, а топологическое чудо, созданное на спицах. У такого изделия всего одна сторона и один край. Если провести пальцем по кромке, вы вернетесь в ту же точку, обойдя весь шарф, но при этом побывав и «внутри», и «снаружи».

Многие мастерицы годами обходят эту технику стороной, считая ее прерогативой математиков. Нам кажется, что для набора петель такой конструкции нужны сверхспособности или невероятно длинные спицы. Но на самом деле вся магия Мёбиуса заключается в одном-единственном движении рук в самом начале работы. Освоив его, вы откроете для себя мир аксессуаров, которые выглядят как изделия из футуристических коллекций, но при этом остаются эталоном уюта.

Весь секрет в «волшебном наборе Кэтрин Уитлок». Это единственный способ начать вязание с центра воронки, чтобы полотно росло одновременно вверх и вниз от одной линии набора петель. Сохраните эту инструкцию, ведь она — ваш пропуск в мир бесшовной гармонии.

Для работы вам понадобятся круговые спицы с очень длинной леской (не менее 100, а лучше 120 сантиметров) и мягкая, эластичная пряжа, которая будет красиво драпироваться.

Шаг первый: подготовка петли. Сложите леску ваших спиц в одно большое кольцо. Левая спица должна лежать параллельно правой, но смотреть в другую сторону. При этом леска образует перекрестие, напоминающее знак бесконечности.

Шаг второй: набор петель из пустоты. Вы не просто накидываете петли на спицу. Вы обматываете нитью одновременно и верхнюю спицу, и нижнюю леску. Ваше движение напоминает восьмерку. Одно движение — и на верхней спице появляется петля, а на леске под ней — ее зеркальное отражение.

Шаг третий: момент истины. Когда вы наберете нужное количество «пар» (обычно для уютного снуда их нужно около 120–150), замкните вязание. Но не обычным способом. Просто начните вязать петли с верхней спицы по кругу.

В этот момент происходит чудо, которое пугает новичков. Провязав один полный круг, вы обнаружите, что провязали лишь половину... ряда. Из-за перекручивания лески в начале вязание теперь идет по обеим сторонам набора одновременно. Один круговой ряд формирует сразу и верхнюю, и нижнюю кромку изделия. Вы вяжете в центре, а шарф растет в обе стороны.

Главное преимущество такого метода — абсолютная симметрия. Центр тяжести шарфа всегда находится в одной точке, поэтому он никогда не сползает. Узоры, особенно ажурные или косые, расходятся от центрального ряда, как отражения в воде, создавая невероятный визуальный эффект.

Особое внимание стоит уделить закрытию петель. Поскольку у Мёбиуса всего один край, он должен быть максимально эластичным. Идеально подойдет полый шнур или исландский способ закрытия петель, о которых мы говорили ранее. Это подчеркнет архитектурную форму и придаст шарфу ту самую свободу, за которую мы его любим.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/палантины, шали,шарфы

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!

Лидуся (Лидия Пирожкова)

Пышные, ровные, с хрустящей корочкой — успех гарантирован с первого раза!

Ингредиенты:

• Творог — 500 г.

• Сахар — 1,5 ст. л.

• Соль — щепотка

• Ванилин — 1 пакетик

• Яйцо (С0) — 1 шт.

• Манка — 3 ст. л.

• Мука — для обваливания

• Растительное масло — для жарки

• Сгущёнка, сметана, джем — для подачи

Приготовление:

1. Протрите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите массу в миску.

2. Добавьте яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте манку и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.

3. Сформируйте сырники весом около 60 г. Слегка сплющите их и обваляйте в муке.

4. Для красивой формы используйте кольцо или стакан. Прокрутите сырник внутри 2–3 секунды.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.

6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/блины, оладушки, сырники
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/тесто
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/десерт

4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:

Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!
Рецепты
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/мясо, птица
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/выпечка
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/закуски
ЗАГОТОВКИ/сало
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/приправы

"Реглан сверху" (Часть 1)

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Реглан сверху" (Часть 1)

Татьяна Курчкина
"Реглан сверху" (Часть 1)


Вязаные проекты в книге «Реглан сверху».
Одна формула — 5000 стильных современных вязаных моделей.
Конструктор, который делает вас мастером!
Эта книга — не сборник описаний,
а настоящий конструктор бесшовных плечевых изделий,
связанных на спицах регланом сверху вниз..
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/реглан
Журналы

"Реглан сверху" (Часть 2)

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Реглан сверху" (Часть 2)

Татьяна Курчкина
"Реглан сверху" (Часть 2)


Вязаные проекты в книге «Реглан сверху».
Одна формула — 5000 стильных современных вязаных моделей.
Конструктор, который делает вас мастером!
Эта книга — не сборник описаний,
а настоящий конструктор бесшовных плечевых изделий,
связанных на спицах регланом сверху вниз..
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/реглан
Журналы

Пуловер Medley от Lone Kjeldsen

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер Medley от Lone Kjeldsen

t-4h_uEEgfQFWndAOwhSOE62wDAZz2Wvgj26YFbbwZxplawc8h9_Ix6sDitNoMibGB51zGoW9NUczFGbqT3gzWC- (684x700, 315Kb)
hJjPoh0nUcaMB9ZmPvHIi0dM-rUgEL5aNo8K4jvnoy1qSsy57pb-4wpUDUrv_m6SiUu4IXLgBiAU3f9r9S3t8v6Q (562x700, 336Kb)
8ogO5fAkuicifXkjhhGOE__fAjfnl_sOPxrIFHkfWzYAEbHj0nTeUOWm9s7nHm3f4AAZI946spHn-iKJSKJ6gSW- (631x700, 316Kb)
IMG_4662_medium2 (640x583, 216Kb)конструкцией плеч-погонов, переходящих в линии реглана.Medley — идеальный повседневный пуловер с хорошей посадкой на фигуре.
164049209_3 (696x180, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/пуловер
ВЯЗАНИЕ/свитер
ВЯЗАНИЕ/реглан

Вкуснейшая капуста

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая капуста

Фотохостинг imgfy

https://ok.ru/narodnye.sovety.1/statuses/159022156651307

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/салаты
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/салаты
ЗАГОТОВКИ/капуста

5 натуральных квасов по старинным домашним рецептам ❤ без добавок и химии — только польза для здоровья

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 натуральных квасов по старинным домашним рецептам ❤ без добавок и химии — только польза для здоровья

 
 
 
 
 
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/напитки,соки

Имитация втачного рукава

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация втачного рукава

⠀Имитация втачного рукава позволяет получить аккуратную посадку по плечу без сшивания деталей. Основной принцип — вязание рукава сверху внизиз кромочных петель проймы с помощью укороченных рядов.

Пошаговый алгоритм
Набор петель: Поднимите петли по всему краю проймы (из каждой кромочной или через одну, в зависимости от плотности).
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки спицами


Итальянский Лимонный кекс "12 ложек":

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский Лимонный кекс "12 ложек":

Простой кекс из доступных продуктов, который получается мягким, ароматным и очень нежным. Удобный рецепт без весов - всё измеряется ложками, быстро и без лишних хлопот. Лимонный сок и цедра дают яркий свежий вкус и приятный аромат. Отличный вариант к чаю, кофе или для семейного десерта.
Рецепт с видео
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/выпечка
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/тесто
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/праздник к нам приходит
МК видео


Шетландский кружевной шарф-воротник Люба Чемберс

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шетландский кружевной шарф-воротник Люба Чемберс

CE976BC0-DE15-45D0-AFB8-EC3E7057F690_medium2 (512x640, 193Kb)
62D46FFA-5063-495F-95B2-627B7348CD71_medium2 (512x640, 165Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/tICtf8zZanX1IgE8G...ZnccQZcM3/Shetland-Cowl_ru.pdf
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/палантины, шали,шарфы


Обработка горловины без кеттлевки.

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка горловины без кеттлевки.





Источник От автора: Светлана Варгич *


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки спицами
МК видео

Как правильно варить какао, напиток, от которого не оторваться...

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить какао, напиток, от которого не оторваться...

Горячий какао — это не просто напиток. Это тепло в кружке, особенно в холодный день. Но часто вместо насыщенного и нежного вкуса получается водянистая или комковатая жидкость. Секрет идеального какао — в понимании простых шагов. Это не сложнее, чем заварить чай, но есть детали, которые меняют все.

Основная часть

Главная ошибка — просто размешать порошок в горячем молоке или воде. Какао-порошок содержит крахмал и жир, он плохо растворяется в холодной жидкости и может сбиваться в комки в горячей. Нужен правильный подход.

Классический рецепт на одну порцию

Что нужно:

  • Молоко — 250 мл.
  • Какао-порошок без сахара — 2 полные чайные ложки (около 10 г).
  • Сахар — 1,5-2 чайные ложки (по желанию). Можно заменить тростниковым сахаром, медом или сиропом.
  • Щепотка соли (обязательно).

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ/напитки,соки

КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВЫЕ

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ ЧЕСНОЧНО-ПАРМЕЗАНОВЫЕ

Эти чесночно-пармезановые крылья обладают идеальным хрустом и итальянским колоритом!
7474 (700x350, 328Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/мясо, птица
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/соусы, подливки, заправки, майонез.
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/вторые блюда

Hiedemarie Kaiser кардиган Two Faces

Вторник, 21 Апреля 2026 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/кардиганы



Поиск сообщений в Престарелая_девушка
Страницы: 281 [280] 279 278 ..
.. 1 Календарь