Курочка по-особому

Вторник, 22 Января 2019 г. 08:15 + в цитатник

Цитата сообщения DALIDAS_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курочка по-особому
Такая вкуснятина, что оторваться невозможно.
Готовится быстро. Съедается еще быстрее.
Ингредиенты:
Курица (или ее части) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Пиво светлое — 1 стакан
Специи (соль, перец, приправы, по вкусу
)Чеснок (по вкусу)
Приготовление:Курицу разрезать на
порции (в рецепте куриные бедрышки),
посыпать приправами, посолить,
поперчить инатереть толченым чесноком.
Оставить на полчаса-час.Л
ук нарезать четверть-кольцами.
Выложить в сковороду с растительным маслом
и обжарить до золотистого цвета.
Разгрести лук по краям сковороды.
В середину выложить куски курицы,
обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
Влить пиво и потушить курицу под крышкой
еще минут 10-15.Вообще-то подавать курочку
надо прямо в сковородке и
есть, обмакивая хлеб в соус.
Он просто бесподобен.
Приятного аппетита.