запеканка из картошки и фарша

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 16:37 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная запеканка по новому рецепту - съели целый противень и попросили добавки

Screen Shot 05-12-21 at 03.51 AM (700x394, 543Kb)

Ингредиенты:

● Фарш - 800 гр.

● Картофель - 4 шт.

● Чеснок - 3 зуб.

● Масло растительное, паприка.

● Сыр.

● Соль, перец.

✅ Приготовление:

1. Возьмём говяжий фарш, добавим соль, перец по вкусу и замешаем.

2. На пергаментную бумагу выкладываем фарш и накрываем сверху тоже пергаментом. Скалкой разравниваем в слой в 5-7 миллиметров. Разделяем на прямоугольники и обжариваем на сковороде.

3. Намоем 4 картофеля и нарежем на слайсы, как на чипсы.

4. Берём форму для запекания и слоями выкладываем запеканку (прямоугольные котлеты, картофель, сыр и т.д.

5. В миску нальём растительное масло, добавим паприку, чеснок и смажем сверху нашу запеканку.

6. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1,5 часа, в конце посыпаем сыром и еще на 10 минут.

Screen Shot 05-12-21 at 03.54 AM (700x394, 605Kb)