Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!
 

Описание приготовления:

Приготовленные в домашних условиях, грибы в сметане, запеченные в духовке, - это очень простое и сытное блюдо. Дополнительный гарнир даже не понадобится. Единственное, что можно приготовить, так это простой салат из помидоров, огурцов и лука. Блюдо подойдет на обед или ужин. Удачного приготовления! 

Назначение: На обед / На ужин 
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Сметана / Шампиньоны 
Блюдо: Горячие блюда 
Диета: Вегетарианское питание

Шампиньоны тщательно промойте, разрежьте каждый грибочек на 4 части. Поместите шампиньоны в форму для запекания, посолите и перемешайте. Запекайте в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

 

Тем временем смешайте сметану с мукой, добавьте тертый сыр (60 грамм).

 

Извлекаем грибы из духовки, обильно смазываем их сметанным кремом. Посыпаем оставшимся сыром.

 

Отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/griby_v_smetane_zapechennye_v_duhovke-33126.html