Этот мясной деликатес станет достойной заменой колбасам и разным копченостям. К тому же это вполне доступное блюдо и легкое в приготовлении.

Вам понадобится: Куриное филе 4шт Соль из расчета 1ч.ложка на 1 кусочек филе Специи паприка, красный и черный перец, чеснок и др.

Пару дней в холодильнике можно на пергамент выложить или газету, а затем подвесить в прохладном сухом месте. Приятного аппетита.