Домашнее сгущенное молоко - вероятно, самый простой, не хлопотный и бюджетный вариант молочного десерта. Всего лишь 3 простых ингредиента - и уже через 15 минут вы можете подать на стол густую молочную масс. Для приготовления быстрой домашней сгущенки по этому рецепту рекомендуется молоко любой жирности, но от проверенного производителя

Нежный, воздушный и необычайно вкусный, песочный торт с безе не зря носит свое звонкое название - «Хрустик». 

Этот песочный торт с безе лично у меня числится в любимых. Нежнейший, вкусный и красивый, из доступных продуктов. Ну и какая хозяйка не пробовала печь безе? Или песочное печенье? В данном рецепте и то, и другое объединены вместе. Мы дома его для краткости  называем: «Хрустик». 

Ингредиенты для хачапури

Для теста:
0,5 кг. муки
2 яйца
20 г. дрожжей
1 стакан молока
2 столовые ложки сливочного масла
0,5 столовой ложки сахара
соль на кончике ножа
Для начинки:
5 яиц
1 столовая ложка сливочного масла

сыр сулугуни 

Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба. Наша семья очень любит всякого рода лепешки, лаваши. С читательницами Алимеро я уже делилась рецептом тонкого лаваша, в который удобно что-либо заворачивать. Сегодня же я предлагаю вам вариант толстого, мягкого и с хрустящей корочкой грузинского хлеба.

Печень по - горски очень оригинальное блюдо!

Понадобится:
- одна головка чеснока;
- около 1 кг печени (свиной или говяжий);
- 1 средний пучок кинзы;

Лобио – национальное грузинское блюдо.

Готовить его – дело не из легких. Что же делать, если блюдо приготовить хочется, а нарваться на критику профессионалов в приготовлении этого чудного бобового яства не очень бы хотелось... Купил по случаю, классный очиститель воздуха оптом. Очень нужная и просто необходимая техника на кухне! Не волнуйтесь-там ещё и вам осталось=) Проверьте!

Мясо по-грузински

Практически каждый любит побаловать себя изредка чем-то жареным. Почему бы в следующий раз не приготовить чебуреки с мясом?  Я предлагаю вашему вниманию рецепт под названием «Под градусом».

Чахохбили — национальное грузинское блюдо. Оно имеет такое название, потому что изначально его готовили из фазана, который на грузинском зовется «хохоби». Сегодня чахохбили готовят не из такой изысканной птицы, а из обычной курицы. Поэтому мы с вами можем приготовить и отведать это волшебное блюдо дома!

Достаточно простой рецепт чахохбили из курицы. Особенностью этого рагу из птицы является сухое обжаривание курицы до ее тушения. Попробуйте приготовить это грузинское блюдо сами!

Традиционный суп харчо — это, пожалуй, то же самое, что правильный борщ. Сложно сказать, что точно должно входить в классический рецепт. В разных областях Грузии это блюдо готовят по-разному. Тем не менее существуют основные правила приготовления харчо, которые стоит соблюдать.

Опубликовала светлана заец в личном дневнике

Возраст 0-3 мес 

Для боди нужно 120 г тонкой акриловой пряжи голубого цвета, 7 пуговиц в тон и немного сатиновой ленты для бантиков. КРЮЧОК №2,5. 

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ 

Воздушная петля (в. п ) в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п. 

Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием. 

Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., провязать 3 п. на крючке попарно в 2 приема. 

"Рачий шаг" вязать, как ст. б/н, но слева направо. Фантазийный узор: по схеме. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ КОМБИНЕЗОН Спинка и перед 

Набрать цепочку из 15 в. п. и вязать узором по схеме, выполняя прибавления. Получив 75 п. в ширину, связать 18 см прямо и убавить для пройм с обеих сторон 8 п. и 6 раз по 

2 п. Одновременно закрыть для выреза горловины центральные 21 п. и в обе стороны от них 2 раза по 2 п. и 3 п. На общей высоте 28 см закончить вязание. 

Воротник 

Набрать цепочку из 62 в. п. и вязать ст. б/н. Для придания формы вязать: 6 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р., *5 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р.*, повторять от * до * до конца р. и закончить 7 ст. б/н; 7-й р 6 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р., 4 ст. б/н, пропустить 1 п. нижнего р.*, повторять от * до * до конца р. и закончить 6 ст. б/н = 44 ст. б/н. На высоте 3 см обвязать всю деталь 1 р. ст. "рачий шаг" и закончить вязание. 

СБОРКА 

Детали увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить боковые швы. Шаговый шов и скосы обвязать 2 р. ст. б/н. 6 см шагового шва обвязать еще 2 р. ст. б/н, выполнив 3 отверстия для пуговиц (обметать 1 п.) и закончить, обвязав шов и скосы 1 р. ст. "рачий шаг". Проймы обвязать 1 р. ст. б/н и 1 р. ст. "рачий шаг". Пришить воротник, слегка припосаживая горловины спинки и переда, оставляя свободными по 6 см с каждой стороны. Со стороны переда выполнить 2 отверстия для пуговиц. Пришить пуговицы. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ: ПИНЕТКИ Начинать вязание с подошвы, провязывая ст. б/н и закрывая каждый р. соед. ст. 

Набрать цепочку из 12 в. п. и вязать след. образом: 1-й р обвязать цепочку с обеих сторон, выполняя из крайних п. по 3 ст. б/н. = 26 ст. б/н; 2-й р вязать с обеих сторон по 10 ст. б/н, прибавления с обеих сторон вязать след. образом: 2 ст. б/н из 1 п., 1 ст. б/н, 2 ст. б/н из1 п. = 30 ст. б/н; 3-й р.: вязать ст. б/н, выполнив 4 прибавления: провязать 2 ст. б/н между 2 ст. б/н нижнего р. = 34 ст. б/н; й- 4 прибавления, как в предыдущем р. = 38 ст. б/н; 5-й р.: еще 4 прибавления = 42 ст. б/н. Продолжить вязание по кругу: 3 р. ст. с/н. и 1 р. ст. б/н. Для мыска выделить центральные 8 п. и вязать их 4 р. ст. с/н. Пришить центральную часть к боковым и закрепить бантик.
 

Ну очень вкусно!!! Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем!

Отличные Идеи! Мастер - класс
Наверное, многих рукодельниц заинтересует этот мастер-класс. Ведь в нем идет речь о том, как из старых джинсовых вещей можно сшить красивое покрывало. Необходимо лишь желание и терпение, так как работа предстоит кропотливая. Размер покрывала – 150x210 см, вес - 2,4 кг.

Для работы необходимо:

Одна моя знакомая вместо частых походов к стоматологу каждую весну заготавливает кору дуба. Эффективный рецепт отвара для здоровых и крепких зубов ей подсказала одна сибирская травница. Результат действительно впечатляет!

Ополаскиватель для полости рта — важный атрибут ежедневной гигиены.