-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктория_1979

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2017
Записей: 282
Комментариев: 5
Написано: 288





Вкус детства - печенье "Орешки"

Пятница, 05 Января 2018 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус детства - печенье "Орешки"






Ингредиенты:



для теста:

1,5 стакана муки

70г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

овощной салат на зиму «Воспоминание о лете» с "хрустинкой"

Пятница, 05 Января 2018 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

овощной салат на зиму «Воспоминание о лете» с "хрустинкой"

e452a064cd (450x415, 58Kb)

Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайным пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.


zagotovki50 (50x50, 6Kb) эта сказочная закуска готовится только летом!
Рубрики:  заготовки

Пирожки С Яйцом и зеленым луком

Пятница, 05 Января 2018 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки С Яйцом и зеленым луком

 Танцы от плиты и до компа !! С уже полюбившимся тестом от Кисули, пекла пирожки  с капустой и яйцом.

002 (700x525, 403Kb)

IMG_5027

Пирожки получаются очень мягкие, пышные, так как тесто сдобное.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Торт «Журавушка» со сгущенным молоком

Четверг, 04 Января 2018 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Журавушка» со сгущенным молоком, Торты на Новый год!

Торты на Новый год!

Торт «Журавушка» со сгущенным молоком

2835299__7_ (700x525, 107Kb)

Торт "Журавушка" со сгущенным молоком был очень популярен в советские годы, но, к сожалению, в настоящие время его не встретишь в магазине. Предлагаю вам приготовить этот замечательный торт по оригинальному рецепту по ГОСТу. Вес торта приблизительно 1,2 кг. Также просмотрите этот рецепт медового торта в домашних условиях с фото со сгущенкой.
 
Вам потребуется:
 
Для масленого бисквита:
 
- яйца – 5 шт.;
- мука пшеничная – 160 гр.;
- сахарный песок – 150 гр.;
- сливочное масло – 25 гр.;
- орехи (использовала фундук, можно заменить на миндаль, арахис) – 30 гр.
 
Для крема:
 
- сгущенное молоко -150 гр.;
- вода холодная – 50 мл.;
- желтки – 3 шт.;
- сливочное масло – 250 гр.;
- мука – 2 ст.л.;
- орехи – 50 гр.
 
Для глазури:
 
- шоколад – 100 гр.;
- сливочное масло – 50 гр.
 
Для пропитки:
 
- сахар – 120 гр.;
- вода – 100 мл.;
- коньяк – 1 ст.л. (по желанию).
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Маффины «Зебра»

Четверг, 04 Января 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины «Зебра»

2835299_ (700x525, 235Kb)

Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 маффинов.

Ингредиенты

150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира или сметаны
  • 2 ст.л. какао
  • 200–250 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

глазурь:

  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. какао
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Кекс на сгущённом молоке

Среда, 03 Января 2018 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сгущённом молоке

(500x375, 99Kb)

Не очень сложный в приготовлении, не дорогой, в плане используемых продуктов, вкусный, нежный, бархатистый кекс. Особенно такому лакомству будут рады дети. Выпекаем кекс на сгущённом молоке
Рубрики:  выпечка

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 400 Грамм
Копченый окорок — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 200 Грамм

Как приготовить "Салат с корейской морковкой и копченой курицей":
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно. Это очень просто!
Мясо отделите от кости, измельчите.
Смещайте нарезанное куриное мясо, кукурузу и корейскую морковку.
Заправьте салат майонезом, дайте настояться в течении получаса. Салат с морковкой по-корейски и копченой курицей готов, приятного аппетита!
 

 

Салат с корейской морковкой и копченой курицей. - фотографии

Фото к рецепту: Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

Фото к рецепту: Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

Фото к рецепту: Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

Фото к рецепту: Салат с корейской морковкой и копченой курицей.

Рубрики:  Салаты

>Обалденный салат "Вместо Оливье"

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный салат "Вместо Оливье"

Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник

Вкуснее оливье! Стоит попробовать - и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Попробуйте - и на вашем новогоднем столе этот салат заменит "Оливье"! Гости в восторге!

БЕЗУМНО ВКУСНО!

Р Е Ц Е П Т ...
Рубрики:  Салаты

Салат зимний "Привет от лета"

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат зимний "Привет от лета"

4059776_ (130x150, 86Kb)

 Салат зимний "Привет от лета"

Свежие овощи всегда вызывают аппетит, а в зимний день наша кухня должна  наполняться ароматами не только мандаринов, но и свежих огурцов. Становится тепло, уютно и вкусно! Не правда ли?!)))



 
Ингредиенты: - 400-500 г подкопченой ветчины - 4 яйца - 1 сладкий перец - 1 огурец - 1 банка (350 г) консервированной кукурузы - небольшой пучок свежего укропа - майонез - соль 
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA_1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!

 

Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!
Быстрое домашнее печенье. Готовится из минимального набора продуктов. Приготовление занимает очень мало времени. Получается вкусное, немного слоеное и в меру сладкое! Съедается со стола моментально!
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Бабушкины рогалики на маргарине, которые тают во рту

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики на маргарине, которые тают во рту

А вы знаете, какие вкусные песочные рогалики с повидлом? И вообще, как к нам попадают кулинарные рецепты? И становятся любимыми, порой — нашими фирменными? Конечно, скажете: из кулинарной книги, или из Интернета. Тоже верно. Но, все-таки, самые лучшие, проверенные рецепты приходят к нам от наших славных бабушек — любимых мастериц на все руки! 

 

И я хочу поделиться с вами бабушкиным фирменным рецептом песочных рогаликов .
При любой начинке (джем, шоколад, мармелад, сухофрукты, орехи) мучная оболочка рассыпается мелкой крошкой, пропитана нежным сливочным запахом и не твердеет. Секрет такой текстуры — в погашенной уксусом/лимонный соком соде и последовательности закладки продуктов.

f00a02bd1dcb1685c92de097964b7551-2017 (467x700, 323Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
Рубрики:  выпечка

Необычайно вкусные кабачки

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусные кабачки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

e5a4952afc1c (640x480, 33Kb)
Кабачки по этому рецепту получаются вкусными до неприличия, могу их много и долго лопать!)) Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки кладут укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. И патиссоны подойдут, и цуккини, попробуйте обязательно!

Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.

Маринад: 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть.

Попробуйте, вкуснее быть не может!
album_pic.php (700x525, 40Kb)
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Рубрики:  заготовки

Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.
 
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  выпечка

Потрясающее горячее блюдо к Новому году!

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Матвеева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее горячее блюдо к Новому году!





Люля-кебаб из курицы в тесте
по-домашнему

Очень вкусное и сочное горячее блюдо или закуска
к Новогоднему столу!
Сочное мясо, чуть хрустящее тесто, и все это на деревянной шпажке - необычное и интересное блюдо!
Красиво и нарядно смотрится на праздничном столе!
Попробуйте!



Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Слоеные калачики на пиве

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные калачики на пиве

Слоеные калачики на пиве

Sloenie_kalachiki_na_pive

После вечеринки осталось пиво… Вспомнила рецепт вкусного слоеного печенья. Можно выпекать с солью или с сахаром, можно добавить корицу или дробленые орешки. Это действительно просто и очень вкусно!
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Торт с заварным сметанным кремом

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с заварным сметанным кремом



Простой и незатейливый домашний бисквитный торт с заварным сметанным кремом. Легкий, воздушный, нежный, в меру сладкий. Совсем несложный! Очень удобен тем, что и бисквит, и крем можно приготовить заранее. Заходите, угощайтесь. Это вкусно!
Рубрики:  выпечка

Сельдь «на шубе»

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь «на шубе»

(500x375, 99Kb)

Такое блюдо достойно любого праздничного стола. Вкус неизменен — селедки под шубой!
Рубрики:  Кулинария

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой

Среда, 06 Декабря 2017 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой

2835299__3_ (700x641, 321Kb)

Сытные, жареные на сковороде пирожки из картофельного теста с пикантной начинкой из квашеной капусты, яблочка и болгарского перца!
Ингредиенты для "Жареные картофельные пирожки с квашеной капустой":
Начинка
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста квашеная — 300 г
Яблоко — 1 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Зелень (укроп, петрушка) — 4 веточ.
Масло растительное (для обжаривания овощей)
Тесто
Картофель — 0.5 кг
Мука пшеничная / Мука (плюс дополнительно для работы с тестом на поверхности) — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для обжаривания пирожков)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Ленивые пельмени в духовке - поражают изысканной красотой и полнотой вкуса

Среда, 06 Декабря 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени в духовке - поражают изысканной красотой и полнотой вкуса

Нет времени долго стоять у плиты, а хочется домашних пельменей? Тогда этот рецепт для Вас!


890a90c8adec571098196139cb3b3085-2017 (600x450, 257Kb)


b90e9511505dd29f24762be84fb68b5e-2017 (600x450, 228Kb)

Пельмени, приготовленные по этому рецепту - «ленивые», так как не лепится каждый пельмешек в отдельности. Он готовится гораздо проще и большего размера. Можно просто влить в форму воду, добавить соль и выложить подготовленные пельмени, затем готовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени в различных соусах. Можно уменьшить время приготовления пельменей, упростив их изготовление. В этом случае раскатывается тонко тесто, равномерным слоем распределяется фарш. Тесто с начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается на кусочки. К готовым ленивым пельменям подают сметану, аджику, нарезанную зелень.

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария

Рецепт ленивых голубцов на сковороде. Очень вкусно получается, а со сметаной - просто объедение.

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ленивых голубцов на сковороде. Очень вкусно получается, а со сметаной - просто объедение.

Рецепт ленивых голубцов на сковороде

5369832_4444nrrprnnn (700x461, 592Kb)

У каждой хозяйки есть рецепт приготовления ленивых голубцов. Готовить их гораздо проще и быстрее, чем классические голубцы - не нужно возиться с капустными листьями. Сегодня решила приготовить ленивые голубцы на сковороде. Очень вкусно получилось, а со сметаной - просто объедение.

Для приготовления ленивых голубцов на сковороде понадобится:

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Виктория_1979
Страницы: 14 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь