Рыба с ароматом огурца. Как корюшка стала символом Петербурга

7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

Испанский аппетит

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Рисовый рай

Понадобится:

• 500 г муки
• 500 г домашнего творога
• 2 яйца
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 50 г сливочного масла
• 100 г сахара
• имбирь, кардамон, корицу – по вкусу

Способ приготовления:

1. Муку смешайте с творогом, вбейте 1 яйцо, добавьте сахар, разрыхлитель и пряности.
2. Быстро замесите однородное тесто, заверните в фальгу и поставьте на 1 час в холодильник.
3. Из теста раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Затем осторожно разрежьте ножом на крупные треугольники. Каждый смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром и сложите втрое, чтоб получился небольшой треугольник. Заготовки сверху покройте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
4. Выпекайте в духовке при температуре 180˚С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Профитроли с творожным кремом