Для нашего рецепта нужны вот такие продукты:

 

Из наших продуктов получится восемь очень вкусных тефтелей.

 

-семьсот грамм фарша (я брала говядину со свининой);

-два зубчика чеснока;

-один болгарский перец;

-два средних репчатых лука;

-одно куриное яйцо;

-пять столовых ложек сметаны;

-одна средняя морковь;

-сто грамм твердого сыра;

-одна столовая ложка муки;

-по вкусу перец;

-по вкусу соль;

-по вкусу специи;

 

  А если вам нужны протеины тогда вам сюда bodibild.com.ua тут очень большой выбор протеинов по самым лучшим ценам. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Первым делом следует взять наш фарш. Хорошо его перемешать и добавить мелко нарезанный лук, также добавить яйцо, по вкусу солим, перчим и выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем. Нарезаем соломкой болгарский перец и на растительном масле пассировать наши овощи примерно пять минут.

 

 

Шаг второй.

Далее мы солим овощи. Затем добавляем сметану все хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Берем стакан воды и смешиваем в нем муку так что бы не было комочков. Затем вливаем эту воду в наш соус и также доводим до кипения только не загушиваем. Можем по вкусу еще посолить и поперчить. Берем форму для запекания и кладем в нее фольгу. Берем фарш и делаем фрикадельки и выкладываем в форму. Заливаем нашим соусом. 

 

Последний шаг.

 

Духовку разогреваем до двухсот градусов и запекаем пол часа. Пока запекаются тефтели натираем сыр. Затем достаем тефтели и посыпаем сыром. И еще на пятнадцать минут. Наши тефтельки готовы. Подаем сразу к столу. Можно подавать с гарниром и посыпанным зеленью.

 

Всем приятного!!!