Такой простой рецепт куриного сырного супа мне очень нравится своим насыщенным вкусом, - ведь тут и обжаренное филе, и грибы, и сыр свою лепту вносит! Так что будьте уверены, - обычный полупрозрачный жиденький суп в этот раз не получится! Очень сытный и густой, а уж какой аромат идет... словами не передать, рекомендую настоятельно!

 

Ингридиенты:

 

Бульон: 3 Литра,

Куриное филе: 200 Грамм,

Шампиньоны: 200 Грамм,

Макароны: 100 Грамм,

Плавленый сырок: 1-2 Штук,

Лук: 1 Штука,

Соль: По вкусу

 

Приготовление:

 

1. Бульон пока ставим разогреваться, а куриное филе обжарим на растительном масле до появления румяной корочки.

2. Когда бульон закипел, - добавляем к нему обжаренную курицу, плавленный сырок, макароны. На маленьком огне варим до готовности макарон, постоянно помешивая.

3. А тем временем на той же сковороде, где жарилась курица, обжарим измельченный лук вместе с грибами. Солим, перчим по вкусу.

4. В уже готовый сливочный суп домешиваем грибную заправку - и подаем! Приятного аппетита!