Ингридиенты:
2 филе грудки курицы
1/2 лимона
2 ч.л. итальянских трав
1/2-1 ч.л. порошка перца чили
1/4 ч.л. мускатного ореха
Масло для жарки
Шпажки

 

Приготовление:
Филе, порезать крупными кубиками, положить в емкость, добавить специи выдавить сок лимона.Оставить мариноваться как минимум на 1 час. Я оставляла на ночь. Нанизать на шпажки и обжарить со всех сторон на большом огне. Надо не пересушить мясо, оно готовиться очеь быстро.
Приятного аппетита

Серия сообщений "Вторые блюда (птица)":
Часть 1 - Утка с апельсинами
Часть 2 - Курица "Удиви соседку"
...
Часть 4 - Курица в молочно-чесночном соусе
Часть 5 - Куриные ножки в медовом соусе
Часть 6 - Пряные мини-шашлычки с итальянскими травами
Часть 7 - Куриные грудки в сметане
Часть 8 - Куриный рулет