Как паукохвостая гадюка обманывает перелётных птиц

Серая известняковая осыпь в горах Загрос раскаляется под полуденным солнцем до 45 градусов. Я сижу на корточках в 2 метрах от расщелины. Навожу макрообъектив камеры на шершавые камни.

Каменистый склон кажется абсолютно пустым и безжизненным. Лишь на плоской грани одного из светлых валунов хаотично перебирает тонкими ножками пузатый тёмный паук.

Он семенит на одном пятачке, то замирая, то выписывая аккуратные восьмёрки. Сверху на сухую ветку дикого миндаля садится перелётная каменка, уставшая после долгого перелёта через засушливые нагорья.

Читать далее

Тыквенный крем-суп с чесноком
Тыкву, лук и чеснок сварите до мягкости.
Пробейте всё блендером до гладкой текстуры.
Добавьте йогурт и посыпьте семечками.

Запечённая тыква с нутом и фетой
Тыкву нарежьте и запеките до румяных краёв.
Добавьте нут и ненадолго верните в духовку.
Соедините со шпинатом, фетой, маслом и лимонным соком.

Тыквенные оладьи с сыром
Тыкву натрите и смешайте с яйцом, сыром и мукой.
Обжарьте небольшие оладьи до золотистой корочки.
Подавайте с йогуртом и свежим укропом.

Паста с тыквой и курицей
Тыкву приготовьте до мягкости и измельчите с йогуртом.
Курицу нарежьте и подрумяньте до готовности.
Соедините с пастой и тыквенным соусом, добавьте пармезан.

Приятного аппетита!

Витражная эмаль или эмаль оконная, или эмаль ажурная – это, без преувеличения, самая сложная и изысканная техника художественного эмалирования, которая появилась в конце XIX века в России.

Изысканная драгоценная посуда, парадное оружие, символы государственной власти и другие изделия прикладного искусства с ажурными витражными эмалями во все времена считались вершиной ювелирного искусства.

Читать далее