ОБОРОЧКИ И РЮШИ.СХЕМЫ.

Читать далее...

ФРУКТОВО - ЯГОДНАЯ КАЙМА

Читать далее...

ВЯЖЕМ ТЕСЬМУ КРЮЧКОМ (17 схем).















Читать далее...

АЖУРНАЯ КАЙМА. КРЮЧОК


Читать далее...

Узоры для вязания крючком 102

Нажми на картинку

ТЕСЬМА В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ.	ТЕСЬМА КРЮЧКОМ.	ТЕСЬМА С ЦВЕТАМИ И КОЛЕЧКАМИ.
ТЕСЬМА С КОЛЬЦАМИ КРЮЧКОМ.	ТЕСЬМА КРЮЧКОМ.	УГОЛОК И ТЕСЬМА В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ.
КАЙМА КРЮЧКОМ - 2 СХЕМЫ.	ВОЗДУШНАЯ ТЕСЬМА КРЮЧКОМ.	ВОРОТНИК.
УЗОР ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ.	УЗОРЫ КРЮЧКОМ.	УЗОР ЯРКИЙ ЦВЕТОК.

УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 101

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post398496094/
 

42 Образца Вязаного Кружева для Отделки Края Изделия со Схемами

42 ОБРАЗЦА ВЯЗАНОГО КРУЖЕВА ДЛЯ ОТДЕЛКИ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ СО СХЕМАМИ

КАЙМА - ПРОШВА С ФИЛЕЙНЫМИ БАБОЧКАМИ

Читать далее...

АЖУРНАЯ КАЙМА. КРЮЧОК

Читать далее...

Клумба многолетников

 Максимально продлить красоту цветущего сада в разных формах и красках не так уж и сложно.

Важнейшую роль при этом будут играть клумбы со смешанными посадками из травянистых многолетников, которые, в отличие от однолетних цветов, год за годом растут на одном и том же месте и каждый раз зацветают вновь. Здесь не нужно заново ни сажать, ни сеять.

Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.

 

Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.

Правила красивой клумбы: подбор цветов по высоте

Важную роль в оформлении клумбы играет правильное размещение растений "по росту".

Если клумба представлена только с одной стороны, как это бывает, если она расположена перед стеной дома, или садовой оградой, перед рядом деревьев или кустарников, то более высокие растения должны находиться сзади, а самые низкие — на переднем крае клумбы.

На цветочном островке среди газона или мощеной площадки место самых высоких, напротив, в центре.

Высокорослые многолетники определяют структуру клумбы. Их используют по отдельности или маленькими группами.

Рядом с высокими сажайте всегда одно или несколько более низкорослых сопроводителей (среднерослых многолетников), хорошо гармонирующих со своими высокими партнерами по форме и окраске.

Яркие желто-красные цветочные головки гелениума, к примеру, эффектно выглядят над темно-синими свечками шалфея. Подбирая высокорослые и сопровождающие растения, создавайте группы, повторяющиеся в композиции или дополненные другими комбинациями.

Если на клумбе все еще остаются прорехи, можно закрыть их почвопокровными растениями. При соблюдении оптимального расстояния между растениями за два-три года они покрывают клумбу плотным живым ковром.

Вечнозеленые почвопокровные вроде обриеты или вальдштейнии особенно хороши для оформления края клумбы. Они обеспечивают плавный переход к примыкающей к клумбе части сада, не занятой цветами, и продолжают украшать клумбу своими листьями и после цветения.

В трех таблицах в конце статьи мы перечислили для вас по десять самых ярких представителей для каждой из этих трех групп многолетников. Мы надеемся, они помогут вам составите вашу идеальную красивейшую клумбу самостоятельно!

Схема красивой клумбы с многолетниками

Эта красивая клумба подойдет для солнечного места. Для композиции понадобится площадка размером 3,5 х 2,5 м.

Высокорослые многолетники:

1. лиатрис колосистый (Liatris spicata) 'Floristan Weiss' - 5 экз.

2. зопник руселовский (Phlomis russeliana) – 1 экз.

3. эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) - 3 экз.

В качестве сопровождающих растений использованы:

4. мелколепестник красивый (Erigeron speciosus) 'Strahlenmeer' - 3 экз.

5. тысячелистник птармика (Achillea ptarmica) 'Schneeball' - 9 экз.

6. котовник гибридный (Nepeta) - 8 экз.

7. рута душистая (Ruta graveolens) - 3 экз.

8. шалфей дубравный (Salvia nemorosa) - 15 экз.

Из почвопокровных многолетников, в первую очередь по краям клумбы, посажены:

9. колокольчик карпатский (Campanula carpatica) - 15 экз. 

10. герань Ренарда (Geranium renardii), на рисунке еще не цветет - 15 экз.

11. чистец византийский (Stachys byzantina) - 5 экз.

Как разбить клумбу с многолетниками

Многолетники лучше всего сажать весной.

Подготовьте почву, хорошенько взрыхлив ее и добавив компост. Прежде чем начать сажать растения, распределите примерно посадочный материал на площадке, отведенной под клумбу, тогда вы сможете представить себе картину будущей клумбы более четко.

Небольшие растения вроде гвоздики-травянки, примул или бадана (бергении) всегда сажайте группами по нескольку экземпляров. Высокорослые многолетники, такие, как красоднев (лилейник), хороши и в роли солистов.

Обязательно учитывайте потребность растений в отношении занимаемой площади. Если с самого начала посадить растения слишком далеко друг от друга, на клумбе будут еще долго зиять проплешины, чем не замедлят воспользоваться сорняки.

При слишком тесной посадке не все растения смогут нормально развиваться, и особи с более сильным ростом вытеснят слаборастущие.

Когда всем будет найдено их окончательное место, делайте посадочные лунки и высаживайте растения так, чтобы ком земли с корнями находился на том же уровне относительно поверхности земли, что и раньше в горшке. В заключение землю вокруг растений уплотните и хорошо полейте, чтобы обеспечить им хороший старт.

И запаситесь терпением: клумбе с многолетниками нужно время, чтобы показать себя во всей своей красоте.

И многолетники, и однолетние цветы посажены здесь с учетом их высоты. Край миксбордера занимает бурачок (лобулярия), позади мелколепестник, ромашка, энотера (ослинник), лилия. На заднем плане растут красоднев (лилейник), вербена и тысячелистник.	Турецкий мак 'Fruehrot' - одно из самых броских высокорослых растений на солнечной клумбе с многолетниками. Его огромные чашевидные цветки распускаются в начале лета.
Примулы канделябровой группы лучше всего чувствуют себя в полутени, например по краю посадок кустарников. Там они гармонично сочетаются с ирисами, папоротниками или злаками.	Нарядные почвопокровные растения - вечнозеленые вальдштейния и барвинок малый. Они и поздней осенью образуют зеленые ковры.
Цветущая астильба в окружении роскошных листьев щитолистника (Darmera) и функии (Hosta) украсит клумбу в тени.	Свободная композиция с сельским шармом: шток-роза (Alcea), наперстянка (Digitalis), акант (Acanthus), чистец византийский (Stachys byzantina) и гвоздика турецкая (Dianthus barbatus).

Вышесказанное больше относится к посадке клумбы на солнечном месте, но схожие принципы соблюдаются и по отношению к тенистому уголку. Здесь тоже следует комбинировать растения по форме и высоте. Правда, ассортимент теневыносливых многолетников не так уж велик.

Но высокие соцветия астильбы или клопогона (пимицифуги) в компании с такими декоративнолистными растениями, как функия или роджерсия, помогут вам создать привлекательную клумбу и в тени.

Идея: цветочная клумба перед темной кулисой

На фоне темной листвы барбариса цветки летников и многолетников кажутся еще ярче. Перед высоким кустом розового флокса метельчатого сияет желтый солнечник подсолнечниковый (Heliopsis helianthoides var. scabra).

Садовую скульптуру окружают однолетний декоративный табак лесной (Nicotiana sylvestris) и почвопокровная цератостигма свинчатковая (Ceratostigma plumbaginoides).

Самые красивые и популярные цветы для вашей клумбы

Мы разбили цветы на три группы в соответствием с ростом – высокорослые растения (солисты), спутники для них (среднерослые многолетники) и почвопокровные растения.

Эти таблицы помогут вам подобрать цветы для вашей красивой клумбы, составьте ее сами!

Высокорослые многолетники

Название	Фото (кликабельно)	Высота	Место / Число экземпляров на 1 кв. метр	Окраска / время цветения
Астильба (Astilbe thunbergii, A. arendsii)		80-130	- / 4-8	/ июнь –  сентябрь
Осенняя астра (Aster ericoides, A. novaeanglie, A. novibelgii)		60-160	/ 2-4	/ август - октябрь
Клопогон, разные виды и сорта (Cimicifuga)		80-200	- / 4-8	/ июль - октябрь
Дельфиниум (Delphinium), гибриды групп Elatum и Belladonna		80-200	/ 2-5	/ июнь - август
Гелениум (Helenium)		80-150	/ 2-5	/ июль - сентябрь
Люпин многолистный (Lupinus polyphyllus)		80-100	/ 4-6	/ июнь - октябрь
Пион молочноцветковый (Paeonia lactiflora)		70-100	/ 1-3	/май - июнь
Мак турецкий, или восточный (Papaver orientale)		50-100	/ 2-3	/ май - июль
Флокс метельчатый, высокорослые гибриды (Phlox paniculata)		60-120	/ 3-6	/ июль - сентябрь
Рудбекия, разные виды и сорта (Rudbeckia)		70-200	/ 1-9	/ июль - октябрь
Эхинацея пурпурная, разные виды и сорта (Echinacea purpurea)		70-200	/ 1-9	/ июль - октябрь

Среднерослые многолетники (сопровождающие растения)

Название	Фото (кликабельно)	Высота	Место, число экземпляров на 1 кв. метр	Время цветения, окраска
Ветреница (Anemone hupehensis, A. japonica)		50-110	/ 4-6	/ март - октябрь
Пупавка красильная (Anthemis tinctoria)		50-90	/ 5-9	/ июнь - сентябрь
Аквилегия (Aquilegia)		40-80	- / 9-12	/ май - июль
Василек горный (Centaurea montana)		50	- / 5-8	/ май - июль
Дицентра великолепная (Dicentra spectabilis)		60-80	- / 3-6	/ май - июнь
Гравилат, разные виды и сорта (Geum)		30-50	- / 7-15	/ май - октябрь
Гейхера (Heuchera)		50-70	- / 7-12	/ май - июль
Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia)		30-90	/ 5-12	/ июль - август
Примула канделябровая (Primula beesiana, P. japonica, P. bullesiana)		40-80	- / 9-12	/ июнь - август
Энотера четырехугольная (Oenothera tetragona)		30-60	/ 6-12	/ июнь - сентябрь

Почвопокровные растения

Название	Фото (кликабельно)	Особенности	Место, число экземпляров на 1 кв. метр	Время цветения, окраска
Ацена, разные виды и сорта (Acaena)		вечнозеленое, колючие плоды	/ 8-15	/ июнь-август
Живучка ползучая (Ajuga reptans)		свечеобразные цветы	- / 10-15	/ апрель - июнь
Обриета (Aubrieta)		вечнозеленое, образует подушки	/ 5-12	/ апрель - июль
Колокольчик Посхарского (Campanula poscharskiana)		мелкие звездчатые цветы	- / 9-12	/ июнь - июль
Гвоздика травянка (Dianthus deltoides)		неприхотливое, образует подушки	/ 10-15	/ июнь - июль
Пупочник весенний (Omphalodes verna)		густые кисти, ползучие побеги	- / 10-16	/ март - май
Медуница, разные виды и сорта (Pulmonaria)		ланцетные листья	-   / 9-18	/ март - май
Вероника, низкорослые виды и сорта (Veronica)		густые куртины, эффектное цветение	/ 7-15	/ май - август
Барвинок малый (Vinca minor)		вечнозеленое, блестящие листья	- / 7-8	/ апрель - май
Вальдштейния тройчатая (Waldsteinia ternata)		вечнозеленое, красные плоды	-   / 8-15	/ апрель - май

- солнечное место, - полутень, - тень.

http://flowers.cveti-sadi.ru/krasivaya-klumba-iz-mnogoletnikov/

Серия сообщений "Сад":
Часть 1 - Уголок моей мечты
Часть 2 - Вырвщивание тюльпанов
Часть 3 - Клумба многолетников
Часть 4 - Цветы для ленивых
Часть 5 - Выбираем стиль клумбы
...
Часть 14 - Необычная дорожка в виде листьев своими руками + Фото
Часть 15 - АКВАГРУНТ
Часть 16 - Морковные премудрости. Опыт выращивания

Цветы для ленивых

автор Елена Чернышева

 

 

 

 

 

Продолжаем рассказ о неприхотливых видах цветов, для выращивания и пышного цветения которых вам понадобится сделать всего три вещи: купить семена, посеять их в саду и полить.

Для любителей ажурных и нежных композиций

Гипсофила

 

Тоненькие ажурные веточки многолетней высокорослой гипсофилы с мелкими белыми махровыми цветочками аранжировщики часто добавляют в букеты.
Я же рекомендую вам вырастить однолетнюю гипсофилу изящную ( Gypsophila elegans), тоже с успехом используемую для аранжировки; второе её название – “качим”. Она действительно очень изящна, пониже многолетней (около 40 см) и не бывает махровой, но среди её сортов кроме белых цветков можно найти все оттенки розового и малиновые цветки.
Растёт однолетняя гипсофила весьма быстро, и уже через 40-45 дней она порадует вас обильным (но, увы, не очень продолжительным) цветением. Зато её можно сеять с начала мая до середины июня (например, каждые 2 недели). И тогда непрерывное цветение гипсофилы в течение всего лета вам обеспечено!

Мак-самосейка

 

Не путайте очаровательный однолетний цветок мак-самосейку (Papaver rhoeas) с его многолетним «коллегой» - маком восточным, а также с его однолетним «сородичем» - маком снотворным. Конечно, эти виды маков тоже заслуживают внимания, но они достаточно быстро отцветают. Мак-самосейка же не только более долговечен, но и, на мой взгляд, несравнимо трогательнее и милее своих родственников.
Скорее всего, вы найдёте смесь "Ширли" с простыми и махровыми соцветиями мака-самосейки всех оттенков от белого до красного. Главное - найти для мака солнечное место, защищённое от ветра, иначе его тонкие стебельки могут просто не выдержать нагрузки.

Василёк

 

Традиционный обитатель бескрайних полей, василёк ( Centaurea) напоминает мне о детстве. Но за прошедшие с тех пор годы селекционеры сильно усовершенствовали этот цветок. Теперь в продаже есть не только сорта василька с традиционной синей окраской, но и с голубой, розовой, белой, бордовой и даже почти чёрной.
После основной волны цветения в июне-июле василёк можно срезать на высоте 5 см от земли - тогда к сентябрю он снова порадует своими цветками.

Льнянка

 

Это растение мало известно цветоводам. Между тем, изящная льянянка (Linaria) напоминает миниатюрный львиный зев всех оттенков радуги. Она крайне неприхотлива, выглядит просто очаровательно на солнечной клумбе и не требует возни с рассадой.
Лучше всего посеять льнянку по бордюру перед высокими однотонными растениями, тогда своей весёлой пестротой льнянка очень оживит строгую цветочную композицию.



Лён

 

У однолетнего льна (Linum) тоже есть «сородич» - многолетний голубой лён. Но сейчас речь идёт именно о неприхотливом, крупноцветковом льне - однолетнике. К сожалению, селекционеры вывели пока мало сортов (белый, алый, розовый, синий, белый с красным «глазком»), но это не мешает ему оставаться одним из самых популярных однолетних цветов.
Шёлковые цветки льна крайне недолговечны, но каждый день на кустике распускаются всё новые и новые!
 

Для любителей ароматных цветов

Маттиола

 

 

Эта «родственница» помпезного махрового левкоя внешне очень скромна. Но выращивают маттиолу двурогую ( Matthiola bicornis) не из-за красоты, а для аромата, который особенно усиливается в вечерние часы.
Поскольку красотой маттиола не блещет, сажайте её рядом с другими, более яркими цветами около дорожки или дома, чтобы лучше ощущать восхитительный аромат.

Иберис

 

Это растение (называемое также иберийка, или стенник ( Iberis)) потрясающей красотой не отличается, но запах...! Чаще цветоводы выращивают однолетний иберис двух видов:

• иберис зонтичный ( I. umbellata) с плоскими шапками мелких цветков;
• иберис горький ( I. amara) с более высокими соцветиями белых цветков.

Первый вид ибериса выглядит компактнее и аккуратнее, а также имеет бОльшее разнообразие в окраске цветков (от белого до розового и лилового).
Цветёт иберис через 40-50 дней после посева; период цветения длится всего месяц. Но запах!

Алиссум

 

Из всех перечисленных цветов это, наверное, самое популярное растение с мелкими цветками, что не умаляет его достоинств. Алиссум (Alyssum), или бурачок, или лобулярия морская (Lobularia maritime) славится приятным сладковатым ароматом, а во время цветения покрыт просто сплошной «пеной» белых или лиловых цветков.
После первой волны цветения разросшийся кустик алиссума нужно обрезать на высоте 5 см, и тогда в сентябре он вновь покроется душистыми цветками.


Для любителей сухих букетов

Акроклинум

 

Я выбрала из всех сухоцветов именно его, поскольку акроклинум (Acroclinium) или гелиптерум (Helipterum) не требует выращивания рассадой, цветет очень долго, а сухие букеты из него выглядят очень естественно. Чаще всего в магазинах встречается смесь окрасок акроклинума или его сорта с чисто-белыми или розовыми цветками. Кстати, не менее элегантно выглядит и его родственник - родант.
Чтобы наслаждаться букетом из акроклинума весь год, срежьте его цветки в стадии полного роспуска и повесьте головками вниз в любом сухом тёмном месте (на чердаке и т. п.). Через месяц сухой букет акроклинума уже можно ставить в вазу. Вот ещё один полезный совет: побрызгайте готовый букет лаком для волос. Так он простоит намного дольше, а цветки будут уже не столь хрупкими.
 

Для любителей полезных растений

Календула

 

 

Ноготки, или календула (Calendula) - не только красивое садовое, но и полезное растение.
Плюс первый - календула цветёт с июля до октября.
Плюс второй - её собранные и высушенные цветки являются прекрасным лекарственным средством.
Плюс третий - посевы календулы оздоравливают почву.

Теперь о моих любимых сортах календулы. Да, да - у календулы есть сорта! Лучший, на мой взгляд, сорт - "Калипсо" (серия "Профи НК"). Это очень компактные растения (всего 20 см) с супермахровыми жёлтыми и оранжевыми цветками. Если хочется чего-то совсем необычного, посадите сорта календулы с кремово-белыми и лососево-розовыми цветками.

Настурция

 

 

 

Серия сообщений "Сад":
Часть 1 - Уголок моей мечты
Часть 2 - Вырвщивание тюльпанов
Часть 3 - Клумба многолетников
Часть 4 - Цветы для ленивых
Часть 5 - Выбираем стиль клумбы
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 14 - Необычная дорожка в виде листьев своими руками + Фото
Часть 15 - АКВАГРУНТ
Часть 16 - Морковные премудрости. Опыт выращивания

Пончо.+

Пончо.+

взято здесь

Читать далее...

Художник Игорь Хайков. Города Белоруссии.

Свет осеннего парка

ВиА Песняры - Моя душа

Люблю Беларусь свою милую, Ее историю, развитие и быт. Взгляните на природу красивую, Которая не первый год стоит. Проходят дни, столетия и годы, Моя страна еще сильней цветет. Пусть она и не законодательница моды, Но точно в ногу с ней идет.

Пусть она маленькая по сравнению с Россией, И людей не примет столько, как Китай Но не сравниться с ней ниодна страна в мире. Так как мы всегда с ней, ты это знай! Чистый город, воздух и земля! Красивые улицы, площади, дома. Беларусь – чудесная сказка моя, Цвети и пой любимая страна!

Автор: Вспышка В Ночи


Осенний трамвай. Минск.

Серия сообщений "белорусские художники ":

Часть 1 - Белорусский художник Юрий Хованский. Осеннее настроение.
Часть 2 - Художник Слободан Трпевски. Заснеженный лес.
...
Часть 7 - Весна пришла. Белорусский художник Владимир Ткаченко.
Часть 8 - Художник Владимир Бжезовский. Яблони в цвету - весны творенье...
Часть 9 - Художник Игорь Хайков. Города Белоруссии.

Белорусский художник Юрий Хованский. Осеннее настроение.

Иван Ортнер - Осеннее настроение

Сгребают дворники осколки осени И астры поздние вовсю цветут, Украшен город мой кленовой росписью И небо с проседью ему к лицу! Погода портится, сентябрь хмурится, Цветными пятнами зонты пестрят. Вон стайкой девочки бегут по улице Под крышу спрятаться они спешат.

Нева рассержена, от ветра морщится, Вот-вот наделает немало бед. Промокли скверики, продрогли площади, Волна бросается на парапет. А мы без зонтиков, пусть дождик россыпью, До наводнения нам дела нет!.. Любовь случилась той далекой осенью И этой памяти так много лет. Виктория Постор

Серия сообщений "белорусские художники ":

Часть 1 - Белорусский художник Юрий Хованский. Осеннее настроение.
Часть 2 - Художник Слободан Трпевски. Заснеженный лес.
Часть 3 - Художник Сергей Трухан. Пейзажная живопись.
...
Часть 7 - Весна пришла. Белорусский художник Владимир Ткаченко.
Часть 8 - Художник Владимир Бжезовский. Яблони в цвету - весны творенье...
Часть 9 - Художник Игорь Хайков. Города Белоруссии.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ СУМКИ В ТЕХНИКЕ ФРИФОРМ... мастер-класс... ДОСТУПНО... КЛАССНО!!!

Мастер-класс Масловой Анны с Ярмарки мастеров - http://www.livemaster.ru/anett

Материалы и  инструменты: Крючки для вязания. Разнообразная пряжа для вязания. Бисер бусины. Рамочный замок. Карабины. Клей момент гель универсальный прозрачный. Лист фетра. Нитки. Иглы.

Время на изготовление такой сумки: 1 месяц.

Сложность мк 5.

1. Вывязываем элементы фриформа.

Читать далее...

Имбирные пряники. Рецепт. Идеи оформления. Советы


Для пряников понадобится :
Для теста :

Мёд 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 500 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Какао порошок 1 ст.л.
Разрыхлитель теста 1 пакетик ( 10 гр. )
Имбирь молотый 1 ч. л.
Корица 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик ( 25 гр. )
Мускатный орех 0,5 ч.л.

Для глазури:

Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра около 250 гр.
Сок лимона 1 ч.л.
Красители пищевые по желанию



Для начала нужно прогреть мед с сахаром и специями. От вида мёда будет зависеть вкус пряников. Мне нравится более нежный вкус, поэтому я использую обычный цветочный мед. Если вы хотите вкус насыщенный, используйте мед гречишный. Тоже самое касается и специй. Вы можете по желанию добавить кардамон, цедру цитрусовых, гвоздику молотую и т.д. Тут дело вкуса. В небольшую кастрюльку выкладываем мёд, сахар, специи, ванильный сахар, разрыхлитель и какао-порошок. И ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая.

Через несколько минут масса посветлеет и начнёт пениться. Когда содержимое кастрюльки будет представлять собой кремообразную массу, снимаем с огня.На этом фото я показала как готовая масса должна выглядеть.

Переливаем горячую массу в чашу и добавляем размягчённое сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо и снова перемешиваем. Пользоваться миксером или венчиком необязательно. Достаточно просто хорошо размешать лопаткой или ложкой. Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Всё зависит от самой муки. Тесто должно получиться не очень упругим и не должно липнуть к рукам.

Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.

Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.

Приготовьте формочки для печенья и одноразовые кондитерские мешки.

После того, как тесто "созрело", достаем его из холодильника и раскатываем в пласт толщиной около 4 - 5 мм. Если тесто раскатать слишком тонко, то пряники не будут мягкими. Выпекаются имбирные пряники при температуре 180 градусов примерно 7 - 12 минут. Если прянички посветлели , а края чуть -чуть зарумянились, то пряник готов. Он может быть еще очень нежный и мягкий, поэтому снимать с противня прянички нужно аккуратно и желательно плоской широкой лопаткой. Остужать лучше на решётке или на пергаментной бумаге, чтобы от пара пряники не размокли.

Пока пряники остывают, сделаем глазурь. Для приготовления белковой глазури используйте только свежие, хорошо вымытые куриные яйца. Белок слегка взбейте венчиком. Не нужно взбивать долго, достаточно просто, чтобы появились пузырьки. Если белок сильно перебить, то глазурь получится очень хрупкая и будет осень крошиться и сыпаться при засыхании на изделии. Постепенно добавляем сахарную пудру, которую лучше просеять через мелкое сито. Понадобится примерно около 250 грамм пудры. Глазурь не должна быть жидкой, но и не очень густой. Ниже на фото показана правильная консистенция.


Разделяем глазурь на части, равные количествам нужных нам цветов + одна часть для контура. В каждую добавляем по несколько капель лимонного сок или концентрата. Добавляем краситель. Количество красителя зависит от того, какой насыщенности вам нужен цвет. Я использую гелевые красители. А в ту часть глазури, которую мы оставляли для контура, добавляем ещё немного сахарной пудры, чтобы глазурь стала чуть гуще.

Перекладываем глазурь в кондитерские мешки. Для этого наденьте мешочек на длинный стакан и выверните края, как показано на фото. Вылейте глазурь в мешочек и завяжите его. Завязывать нужно для того, чтобы при рисовании глазурь не вытекала в обратную сторону. Отрезаем лишнюю часть мешочка, чтобы она нам не мешала. Если у вас нет кондитерских мешочков, используйте файлы для бумаг или плотные полиэтиленовые мешочки ( те, которые предназначены для заморозки и длительного хранения продуктов).

Для того, чтобы было удобно рисовать глазурью, нужно правильно держать мешочек. Положите его в ладонь, зажав основание большим пальцем. Обхватите мешочек всеми четырьмя пальцами , в дальнейшем вы будете работать именно этими пальцами, выдавливая глазурь .

Отрезаем кончик мешочка и рисуем контуры будущего рисунка на остывших пряниках. Даем контуру подсохнуть пол часа.


Ну а теперь раскрашиваем пряники цветной глазурью, заполняя ею пространство , очерченное контуром. Используйте зубочистку для того, чтобы протянуть глазурь в труднодоступные места ( углы, например)

Чтобы глазурь равномерно распределилась по поверхности изделия, слегка потрясите пряник из стороны в сторону.

Если вы хотите сделать заливку нескольких цветов, то делать это нужно до того, как первый цвет засохнет. Так что не отвлекайтесь и действуйте побыстрее )))


После того, как пряники залиты глазурью, оставляем их на 2 - 3 часа сохнуть.

После того, как основная заливка подсохла, можно дорисовать мелкие детали пряника.

И заключительный этап - суточная сушка. Оставляем пряники высыхать на сутки. За это время глазурь хорошо высохнет и прянички можно упаковывать. Хранятся имбирные пряники до 90 дней, так как мед, входящий в состав теста, является хорошим природным консервантом. Чтобы пряники не черствели, хранить их лучше в железной банке или в плотном пакете с замком зиплок. А чтобы глазурь не выцветала, лучше, чтобы пряники хранились в темном месте, гд нет попадания солнечных лучей.

Если перед выпеканием в пряничках сделать отверстия с помощью коктейльной трубочки, то можно использовать пряники как игрушки на ёлку или соорудить целую пряничную гирлянду.

Если перед выпеканием в пряничках сделать отверстия с помощью коктейльной трубочки, то можно использовать пряники как игрушки на ёлку или соорудить целую пряничную гирлянду.

А ещё можно сделать вот таких забавных растаявших снеговиков, используя дополнительно зефир маршмелоу и растопленный шоколад.

http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/khtqXcWWGk-PTBk81M_n_A

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ СУХОФРУКТЫ? НЕ ЗАБУДЬТЕ СОХРАНИТЬ ИХ НА СВОЕЙ СТРАНИЧКЕ.

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ СУХОФРУКТЫ? 
НЕ ЗАБУДЬТЕ СОХРАНИТЬ ИХ НА СВОЕЙ СТРАНИЧКЕ.

 

Читать далее...

Bышивкa в день Светлой Пасхи

Bышивкa в день Светлой Пасхи

 

Cхема имеет PDF формат.

http://embroidery.oraclena.com.ua/patterns_of_cross_stitch/pattern_for_easter2/

вышивка бисером,пайетками,стразами. Видео мастер-классы.

Как вышивать бисером?

обшивки полосочек. В работе используем только леску. Обшиваем по такой схеме:

1. Первый способ - шов "вперед иголку", когда бисеринка нанизывается на нитку при каждом стежке, который прокладывается по лицевой стороне (Рис.1)

2. Второй способ - шов "назад иголку", при этом бисеринки будут теснее прилегать друг к другу, т.е. вышивка будет более плотной (Рис.2).

3. Для того, чтобы покрыть бисерным шитьем большие поверхности, можно вести иголку , как при вышивке гладью, набирая при каждом стежке по несколько бисеринок (Рис. 3).

4. Можно изготовить бисерную нить. Для этого бисер нанизывается на нитку (леска в этом случае не используется!) и закрепляются оба ее конца. На ткани рисуются мелом или карандашом контуры узора. Затем бисерная нить укладывается по узору и закрепляется портновскими булавками. Потом через одну-две бисеринки бисерная нить прикрепляется к ткани стежками, перпендикулярными бисерной нити (Рис. 4). Этот способ называется "шитье в прикреп". Именно так на Руси расшивали головные уборы (кокошники), одежду (церковные ризы) и многое другое. Если бисерные нити выкладывать в несколько рядов, используя бисер и бусинки разных размеров и цветов, то это будет похоже на древнерусское шитье жемчугом.

Закрепление одиночной бусинки

Бусинку можно просто пришить стежком к ткани, а можно использовать бисеринку меньшего размера, чтобы получился небольшой столбик. Вместо нижней бусины можно вставить пайетку. Для объемного шитья можно сделать столбик из двух и более бусинок. Очень красиво смотрятся бусины разных цветов и разных размеров, пришитые по одиночке близко друг к другу. Их можно поместить внутри металлической фигуры, внутри контура из контрастных бусин или нанести хаотичной россыпью на канву, создав яркие пятна на вышивке.

Шов "Вперед иголку"

Шов "Вперед иголку" знаком нам еще с уроков труда в школе. Почему бы не украсить его бисером? Выведите иглу на лицевую сторону, нанижите на нее бусину и пройдите иглой сквозь ткань вплотную к бусине. Снова выведите иглу на лицевую сторону, сделав маленький стежок с изнаночной стороны и опять нанижите бусину.

Шов строчной

Этот шов по исполнению может быть похож как на шов "Вперед иголку", так и на шитье вприкреп - вы сами варьируете расстояние между бусинами. Если вы хотите придать вашей вышивке жесткость или зафиксировать бусины на прямой или гладкой извилистой линии, то после завершения стежка пройдите иглой в обратном направлении, тогда бусины встанут ровнее.

Шов стебельчатый

При этом способе шитья вышивка получается довольно жесткой. Наберите 2 бусины и пройдите иглой сквозь ткань на изнанку около второй бусины. Выведите иглу на лицевую часть между первой и второй бусинами, пройдите сквозь отверстие второй бисерины. Нанижите третью бисерину и снова пройдите иглой на изнанку вблизи от только что нанизанной бисерины. Продолжайте, пока не достигнете желаемой длины строчки.

Шов арочный ("Назад иголку")

По исполнению похож на предыдущий стежок, только на иглу нанизываются 2-4 бисерины. При этом способе шитья бусины располагаются более свободно, вышивка получается менее жесткой.

Чтобы арочный шов был более жестким, можно вернуться назад не на одну, а на две-три бисеринки.

Шов вприкреп

Для шитья вприкреп бисер сначала нанизывают на нитку, которую затем пришивают к ткани короткими стежками между бусинами. Шитье вприкреп позволяет быстро изготовить изделия из бисера, не случайно североамериканские индейцы дали этому способу шитья название "Ленивая жена". Уложите нить с бисером на ткань. Другой нитью пришейте низку бисера через каждую бусину (см. рисунок) или через 2-3 бисерины:

Шов "Вперед иголку" двусторонний

Шов похож на шов "Вперед иголку", с той лишь разницей, что изнаночный стежок делается длиннее и на него также нанизывается бисерина:

Шов стебельчато-строчной двусторонний

Этот шов получается из двух вышеописанных швов: строчного и стебельчатого. При этом способе шитья вышивка получается жесткая. На рисунке изображен порядок работы:

Шов вприкреп двусторонний

На нить, пришивающую низку бисера к ткани, с изнаночной стороны нанизывается бисеринка, а затем игла выходит на лицевую часть вышивки, делается стежок, пришивающий бисерную низку к ткани. Игла уходит на изнаночную сторону, где перед выходом на лицевую чать на нить снова нанизывается бисеринка:

Шов "Монастырский"

На каждый стежок на лицевой стороне нанизывается по одной бисеринке, делается диагональный стежок и нить уходит на изнанку близко к бусине. На изнанке делается вертикальный стежок, нить снова выходит на лицевую сторону и делается еще один диагональный стежок с бисеринкой. Таким образом, с лицевой стороны получаются диагональные стежки с нанизанными на них бисеринками, а с изнаночной стороны стежки вертикальные:

Шов обметочный

Шов выполняется как обыкновенный обметочный, а в каждую верхнюю петельку вставляется бисеринка:

Бисер можно вставлять практически во все известные швы. Не бойтесь фантазировать!

Элементы узорной вышивки с использованием жемчуга

Элементы узорной вышивки с использованием жемчуга

 

ДАЛЕЕ