Meissen Porcelain
18th century

The Meissen porcelain is the German hard-paste, or true, porcelain produced at the Meissen factory, near Dresden in Saxony (now Germany), from 1710 until the present day. It was the first successfully produced true porcelain in Europe and dominated the style of European porcelain until 1756. The high point of the Meissen factory was reached after 1731 with the modeling of Johann Joachim Kandler. The onion pattern, introduced 1739, was widely copied. Meissen porcelain is marked with crossed blue swords.

The Meissen porcelain was developed from 1708 by Ehrenfried Walther von Tschirnhaus. After his untimely death that October, Johann Friedrich Bttger, continued his work and brought porcelain to the market, and he has often been credited with the invention.

Tea bowl and saucer
1725
Porcelain, height 4,3 cm (bowl), 12,3 cm (saucer)
Museum of Fine Arts, Boston

Севрская фарфоровая мануфактура (фр. Manufacture nationale de Sevres) — мануфактура по производству фриттового фарфора в Севре, Франция.

Изначально королевская, потом императорская, мануфактура сейчас находится под управлением Министерства культуры Франции.

В 1740 году было начато производство фарфора в Венсене при поддержке Людовика XV и Мадам де Помпадур. В 1756 году фабрику переводят в Севр, неподалёку от дворца Бельвю (англ.), где жила Мадам де Помпадур.

Это новое здание 130 метров в длину, было построено между 1753 и 1756 годами архитектором Ленде. Она стала королевской мануфактурой с 1759 года.

"La Boitteux" Vase
c. 1752
Soft-paste porcelain, 29 cm, diameter 26 cm
Musée du Louvre, Paris

Севрская фарфоровая мануфактура
Sèvres Porcelains
from 1793




"Fuseau" Vase of Madame Mère
1811
Hard-paste porcelain, height 107 cm
Musée du Louvre, Paris

"Сервизное" ассорти

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ФАРФОРОВЫХ СЕРВИЗОВ

Когда тайна состава фарфора, так тщательно скрываемая восточными умельцами, была еще не раскрыта, стола знатных господ украшали сервизы из серебра, золота, майолики. Купить фарфор в те времена было практически невозможно, и только самые зажиточные люди могли себе это позволить, скупая экзотичные предметы обихода у азиатских купцов.

К началу XVIII века фарфоровая посуда уже имела вид привычный для современного человека. В те времена уже создавались фарфоровые тарелки, фарфоровые блюдца, фарфоровые чайные и кофейные принадлежности. Вся посуда была объединена в общий стиль и декор и выпускалась целыми сервизами. Купить фарфор по отдельности было намного проще, т. к. в сервиз входило от 100 до 1000 предметов.

В связи с возрастанием моды на чайные и кофейные напитки, в середине XVIII века появились первые десертные сервизы. Состоял такой сервиз примерно из 500 предметов, таких как десертные тарелки из фарфора, подставки и блюда для тортов и пирожных из фарфора, фарфоровые соусницы и компотницы, фарфоровые винные передачи, фарфоровые подставки для фруктов.