Селедка под новой шубой из сыра, картошки и огурца 

Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой - оригинальный состав продуктов. 

Ингредиенты:

• сельдь — 1 шт. (филе) 
• лук зеленый — большой пучок 
• укроп — большой пучок 
• огурец свежий — 1 шт. 
• сыр твердый — 150 г 
• картофель отварной — 2 -3 шт. 
• майонез — 300 г 

Приготовление:

• Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.
• Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.
• Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез.
• Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем сетку из майонеза.
• Далее свежий огурец,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем.
• Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез.Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
• Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат Селёдка под Шубой с сыром без свеклы получается.

источник