liveinternet.ru/users/47910...400299469/

Нада:
печень (куриная) 700 гр.,
1 луковица, 1-2 зубчика чеснока,
сол-перец по вкусу,
1 яйцо,
щепотка соды , да-да (голосом Маши из мультика),
2 ст.л. муки,
3-4 ст.л. домашних сливок (ну или сметаны, или молока).
Для "крема":
2 луковицы,
2 соркови среднего размера,
1-2 зубчика чеснока,
примерно 1 стакан  (тыдыщь!!! капец!!!) майонеза. Но у меня домашний, к слову сказать.

Все, кроме ингредиентов для крема, перемолоть и перемешать.