Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...


Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный 
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!

Идея позаимствована из книги Юлии Высоцкой "Едим дома круглый год"

• Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий)
• 100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра)
• 100 г мягкого сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• петрушка

Мои дополнения: продуктов, указанных в рецепте,  мне хватило только на пол батона, так что на целый батон нужно брать в два раза больше или по вкусу
Вот такие продукты я использовала. 

Натереть сыр на мелкой терке,
 
 выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко порезать петрушку. 
 

Все перемешать 


и соединить с мягким сливочным маслом. 


Еще хорошенько перемешать. Начинка готова. 

 
Теперь берем батон и режем его на кусочки (автор предлагает  по диагонали, но я порезала поперек)не прорезая насквозь.
 

 И наполняем надрезы начинкой (весьма щедро!). 

 
Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу
 

 и на 20 минут в духовку (200 С).
Вот так он  у меня выглядел через 20 минут
 


 Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился (я ставила под гриль). 

Приятного аппетита! 
Я даже не ожидала, что он мне так понравится! 

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/04/554.html?"]Батон с сыром и чесноком [/url]