-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дуся1959

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2016
Записей: 450
Комментариев: 18
Написано: 1138





Сало сухой засолки с чесноком и специями

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало сухой засолки с чесноком и специями

Сало по этому рецепту получается очень необычным, не соленым, а больше вяленым и мясные прожилки остаются красными.


Сало сухой засолки с чесноком и специями
 

Очень люблю этот способ засолки, когда покупаю сало с мясными прожилками, грудинку или подчеревок. При таком способе засолки прожилки сала остаются ярко красными, чего обычно не бывает при традиционной сухой засолке.

Ингредиенты:

  • Сало с прожилками (подчеревок) – 400 г
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лавровый лист – 5 шт.
  • Смесь перцев – 2 ст. л.
  • Соль – 1 кг

Приготовление:

  1. Сало разрезать на 2 или 3 части в зависимости от формы посуды, нужно чтобы куски сала были размещены в форме свободно и не соприкасались между собой.
  2. Чеснок (1 зубок из общего количества) порежем тонкими пластинами и нашпигуем им сало.
  3. Натрем сало с чесноком смесью перцев со всех сторон.
  4. Остальной чеснок и лавровый лист мелко рубим.
  5. На дно пищевого контейнера высыпаем соль, кладем сало так, чтобы оно не соприкасалось со стенками контейнера и друг с другом.
  6. Сверху на каждый кусок сала кладем измельченный чеснок и лавровый лист и засыпаем полностью оставшейся солью.
  7. Закрываем контейнер крышкой и отправляем сало на одну неделю в морозилку.
  8. Через неделю достаем сало из морозилки и оставляем его в холодильнике на сутки.
  9. Размороженное сало достаем из соли и аккуратно промываем под холодной водой, стараемся не смыть специи.
  10. Обсушиваем сало полотенцем и дегустируем.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Деревенский салат (Свинина с луком в маринаде)
Часть 2 - Свинина, запеченная с майонезом и специями.
...
Часть 34 - Буженина-только лучшие рецепты!
Часть 35 - Домашний рецепт "Кабачки с фаршем" Много рецептов
Часть 36 - Сало сухой засолки с чесноком и специями


Маринованные баклажаны с чесноком, болгарским перцем и зеленью

Четверг, 01 Октября 2020 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны с чесноком, болгарским перцем и зеленью

Маринованные баклажаны  с чесноком, болгарским перцем и зеленью - это очень быстрая и вкусная закуска. На приготовление такого блюда у Вас потребуется час времени. 


Маринованные баклажаны  с чесноком, болгарским перцем и зеленью(640x463, 268Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Часть 2 - Закуска из первых кабачков
...
Часть 58 - Кабачки с сыром - варианты приготовления. Много рецептов
Часть 59 - Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром
Часть 60 - Маринованные баклажаны с чесноком, болгарским перцем и зеленью


Перец на зиму - 30 лучших рецептов

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусная консервация на зиму. Салаты, закуски, соусы, овощное ассорти

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАНОВ! 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ НИХ

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАНОВ! 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ НИХ

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАНОВ! 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ НИХ

.
28 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
15 тыс. дочитываний, 54%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 
фото взято с сайта яндекс картинки
 
фото взято с сайта яндекс картинки

Баклажаны мой самый любимый овощ и в сезон стараюсь готовить из него различные блюда, постоянно что-то придумываю, экспериментирую.

Я их и жарю, и запекаю, и делаю острые закуски, тушу, да много чего можно придумать И приготовить.

 

Вот и сегодня поделюсь с вами самыми моими любимыми рецептами.

Спасибо всем, кто делится моими рецептами в соцсетях

ЗДЕСЬ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ КОРОТКИЕ ВИДЕО-РОЛИКИ С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ - ПЕРВЫЕ БЛЮДА, САЛАТЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА, ЗАКУСКИ, ВЫПЕЧКА И МНОГОЕ ДРУГОЕ, ДУМАЮ, ЧТО КАЖДЫЙ НАЙДЕТ ЧТО-ТО ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ СЕБЯ.

Давайте готовить.

РЕЦЕПТ № 1.

Суп из баклажанов, частенько его готовлю, но каждый раз в разных вариантах - это один из множества, экспериментируйте, подбирайте, то что вам больше понравится. И у вас получится ваш идеальный суп.

 
 

Для приготовления нам потребуются следующие продукты

  • Баклажан - 1 шт. (грамм 400, можно больше, зависит от объема вашей кастрюли, у меня 3-х литровая)
  • Кабачки - 1 шт - 200 гр.
  • Картофель - 2 шт. - 100-150 гр.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Лук - шт. 2
  • Морковь - одна небольшая
  • Зелень укропа и петрушки
  • Масло подсолнечное для обжарки

 

РЕЦЕПТ № 2

Лодочки из баклажанов - это мой авторский рецепт, придумала его лет 15 назад, готовлю исключительно на плите, но можно запечь в духовке.

 
 

Для их приготовления нам потребуются следующие продукты:

Баклажаны - 3 шт.

Помидоры - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Куриная грудка - 100 гр.

Для соуса.

1-2 ст.л. сметаны (в первоначальном варианте был майонез) добавляю две дольки чеснока (выдавленный через чеснокодавилку).

 

РЕЦЕПТ № 3.

Котлеты с баклажанами или на баклажанах.

Простое вкусное и оригинальное блюдо. Отличный вариант и для обеда и для ужина.

 
 

Для его приготовления нам потребуются следующие продукты:

  • 2 - средних баклажана
  • 300 гр - любого мяса
  • одна головка лука
  • несколько зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 кусочек булочки
  • панировочные сухари, мука, подсолнечное масло.

Как приготовить можно посмотреть в коротком видео.

РЕЦЕПТ № 4. Маринованные баклажаны.

 
 

Просто обожаю их, получаются как грибы, ну может это мне только так кажется?

Для их приготовления потребуется не так много продуктов,

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Чеснок - 5-7 зубчиков
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Масло подсолнечное - 100 мл.
  • укроп - 1 пучок (я его в маринад не клала, добавила только в готовые баклажаны)
  • Уксус столовый (9%) - 70 мл. (если вам кажется много, то налейте чуть меньше, но это только кажется). Я пользуюсь уксусной эссенцией взяла одну десертную ложку (7 гр.) и залила 70 мл. воды и все это отправила в маринад.
  • Сахар - 1,5 ч л.
  • Соль - 1 ч.л. (без горки)
  • Вода - 100 мл.
 

РЕЦЕПТ № 5

Острая закуска из баклажанов на зиму.

Пользуюсь этим рецептом уже не один год, всегда получается очень вкусно. Зимой - эту закуску съедаем самой первой, в прошлом году сделала литров 10, в этом году объемы нужно увеличивать, хоть закуска и острая, но съедается мгновенно.

Для ее приготовления нам потребуются следующие продукты:

  • Баклажаны - 2,5 кг
  • Помидоры - 1 кг.
  • Перец сладкий - 1,1 кг.
  • Чеснок - 80 гр.
  • Лук - 300 гр.
  • Горький перец - 35 гр.
  • Уксус - 130 мл или 10 ст ложек (9%)
  • Соль - 1 ст. л.
  • Сахар - 4 ст л.
  • Вода - 100 гр.

 

ВОТ ТАКИХ ПЯТЬ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ Я ПРЕДЛОЖИЛА ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ, НАДЕЮСЬ ОНИ ВАМ ПОНРАВИЛИСЬ.

Серия сообщений "Заготовки на зиму из овощей":
Часть 1 - Любимая домашняя консервация (Маринованный болгарский перец)
Часть 2 - Консервированные баклажаны с помидорами и сладким перцем
...
Часть 19 - Лучшие заготовки. Перец на зиму. (Выпуск 1)
Часть 20 - Салаты на зиму-делимся лучшими рецептами
Часть 21 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАНОВ! 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ НИХ
Часть 22 - Вкусная консервация на зиму. Салаты, закуски, соусы, овощное ассорти


Как готовить лечо для консервации

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить лечо для консервации.

Всего два основных ингредиента - перец и помидор, но какой божественно вкусный результат, который будет радовать вас всю зиму.

Лечо пришло к нам из венгерской кухни, но его любят и готовят по всей Европе. В сезон перца и помидоров лечо можно заготовить на зиму и потом еще долго наслаждаться ароматным и вкусным блюдом.

Вам понадобится: 2,5 кг болгарского перца, 2 кг помидоров, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соли.

Как готовить

Овощи помойте, почистите от несъедобных элементов. Перекрутите через мясорубку помидоры, перец порежьте крупными кусками. Овощи смешайте, добавьте к ним сахар и соль, выложите в кастрюлю и доведите до кипения.

После закипания варите смесь около 30 минут. В самом конце добавьте ложку 9% уксуса и снимите кастрюлю с огня.

Далее остается только разлить лечо по подготовленным простерилизованным стеклянным банкам и закатать специальными крышками (тоже стерильными).

Серия сообщений "Мои заготовки на зиму":
Часть 1 - Вкусная консервация на зиму (салаты, закуски, соусы, овощное ассорти) (Икра из перца с луком и помидорами) (Салат Тройка)
Часть 2 - Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.
...
Часть 10 - Баклажаны с помидорами на зиму.
Часть 11 - Салат-соус на зиму
Часть 12 - Как готовить лечо для консервации
Часть 13 - Перец на зиму - 30 лучших рецептов


Салат-соус на зиму

Пятница, 28 Августа 2020 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-соус на зиму

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»5320643_CT73dc3l38o (598x446, 109Kb)

Ингредиенты:

• кабачки - 2 кг.;
• помидоры - 2,5 кг.;
• чеснок - 200 гр.;
• сладкий перец - 1 кг.;
• соль - 2 ст.л. с верхом;
• сахар - 200 гр.;
• подсолнечное масло - 200 мл.;
• 9%-й уксус - 100 мл.

Приготовление:
1. Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
3. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
4. Все тушить 30 минут.
5. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
6. После того как масса закипит, варить 20 минут.
7. Потом выложить в стерилизованные банки и закатать.

Серия сообщений "Мои заготовки на зиму":
Часть 1 - Вкусная консервация на зиму (салаты, закуски, соусы, овощное ассорти) (Икра из перца с луком и помидорами) (Салат Тройка)
Часть 2 - Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.
...
Часть 9 - Перец для фаршировки. Отличный рецепт!
Часть 10 - Баклажаны с помидорами на зиму.
Часть 11 - Салат-соус на зиму
Часть 12 - Как готовить лечо для консервации
Часть 13 - Перец на зиму - 30 лучших рецептов


Шампиньоны в сметане - 30 рецептов закуски

Вторник, 18 Августа 2020 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Баклажаны с помидорами на зиму.

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром

Четверг, 06 Августа 2020 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром.
 


Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром



Один кабачок (чуть больше среднего) натрем на крупной терке, присолим (1\2 ч.лож) и оставим на несколько минут. Когда кабачок выделит много сока, хорошо отожмем.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Рецепт:
кабачки 2-3 шт
фарш куриный 400 гр
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
соль, черный перец
помидоры 2 шт
зелень петрушки
заливка:
яйца 2 шт
сметана 4 ст.лож
сыр 100 гр


Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Часть 2 - Закуска из первых кабачков
...
Часть 57 - Салат из кабачков - вкусный салат из обычных продуктов. Много рецептов
Часть 58 - Кабачки с сыром - варианты приготовления. Много рецептов
Часть 59 - Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром
Часть 60 - Маринованные баклажаны с чесноком, болгарским перцем и зеленью


Кабачки с сыром - варианты приготовления. Много рецептов

Среда, 29 Января 2020 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашний рецепт "Кабачки с фаршем" Много рецептов

Понедельник, 27 Января 2020 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат из кабачков - вкусный салат из обычных продуктов. Много рецептов

Суббота, 25 Января 2020 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Баклажаны с помидорами - измените свои вкусовые качества с этим рецептом

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой. Готовить на Новый Год!

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой

 Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой

3509984_safe_image (540x281, 43Kb)Селедка – любимый вид рыбы многих гурманов. А какие салаты мы знаем с селедкой? Скажем не так уж и много. Сразу на ум, конечно, приходит селедка под шубой. Однако выбор рецептов с этой рыбой гораздо шире.

Сегодня предлагаю вам, что-то новенькое. Обратите внимание на салат-закуску под названием «Селедка под сырным соусом».

Это изумительно вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно готовить как на праздник, так и в обычный день, и, конечно же, на Новы год! Приятного аппетита! 

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Салат из селедки Отпад
Часть 2 - Крабовые палочки фаршированные сыром
...
Часть 18 - Селедка с творогом.
Часть 19 - По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете! Хорошо добавить селедку!
Часть 20 - Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой. Готовить на Новый Год!


Запеканка из кабачков-готовим вкусно из овощей. Много рецептов.

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салаты с грибами-изысканно и просто! Много рецептов!

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Буженина-только лучшие рецепты!

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салаты без майонеза-для тех, кто следит за фигурой. Много рецептов.

Среда, 20 Ноября 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты без майонеза - для тех сто следит за фигурой

Салаты без майонеза

Салаты без майонеза

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Крабовый слоеный салат
Часть 2 - Салат Семейный из мяса с огурцами и зеленью
...
Часть 51 - Зимний салат из свеклы и яблока!
Часть 52 - Салат из тыквы и свеклы.
Часть 53 - Салаты без майонеза-для тех, кто следит за фигурой. Много рецептов.


Салаты на зиму-делимся лучшими рецептами

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт варенья из киви

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт варенья из киви и лимоном

 

Доброго времени суток, дорогие читатели моего кулинарного блога! Сегодня хочу порадовать сладкоежек и научить вас готовить вкусное и необычайно красивое варенье из киви на зиму. Пошаговая инструкция с фото упрощает процесс приготовления.

Входящие в состав фрукты обладаю большой пользой для организма. Они дают комплекс витаминов и минералов, повышающий иммунитет, улучшающее физическое и эмоциональное состояние, дарят бодрость и позитив.

Ингредиенты:

1. Киви – 800 гр.
2. Сахар – 500 гр.
3. Лимон – ½ шт.

Способ приготовления:

 

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из фруктов и ягод":
Часть 1 - Летняя яблочно-банановая вкусняшка
Часть 2 - Банановый джем
...
Часть 10 - Джем из мандаринов
Часть 11 - Фруктовый салат-классные рецепты
Часть 12 - Рецепт варенья из киви


День Рождения - подборка рецептов к празднику

Среда, 23 Октября 2019 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День рождения - подборка рецептов к празднику

День рождения

День рождения

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты для праздников

Шампиньоны в сметане - чудесное блюдо к любому столу. Много рецептов.

Вторник, 22 Октября 2019 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блюда из свинины- изысканные и простые рецепты. Много рецептов.

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блюда из говядины. Много рецептов.

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Свинина "Бакла-хряк" Свиная вырезка с баклажаном в маринаде

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина «Бакла-хряк»

(500x375, 99Kb)

Невероятно вкусное, ароматное, мягкое, нежное и сочное мясо! Уверена, Ваши близкие попросят добавки! Этот рецепт из тех, когда смело могу сказать - Рекомендую!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Деревенский салат (Свинина с луком в маринаде)
Часть 2 - Свинина, запеченная с майонезом и специями.
...
Часть 29 - Так мясо готовят и едят в Молдавии
Часть 30 - Мясо по-французски-нарядно, вкусно, удобно и сытно! Много рецептов!
Часть 31 - Свинина "Бакла-хряк" Свиная вырезка с баклажаном в маринаде
Часть 32 - Блюда из говядины. Много рецептов.
Часть 33 - Блюда из свинины- изысканные и простые рецепты. Много рецептов.
Часть 34 - Буженина-только лучшие рецепты!
Часть 35 - Домашний рецепт "Кабачки с фаршем" Много рецептов
Часть 36 - Сало сухой засолки с чесноком и специями


Простейший рецепт универсального гарнира из капусты

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший рецепт универсального гарнира из капусты

(500x375, 99Kb)

Гарнир из капусты
Витаминный овощ можно найти в любое время года на полках в магазине. Пекинская, конечно, дороже, зато она податливее, и из нее отлично получаются сытные рулетики с начинкой.
Сегодня мы поделимся простейшим рецептом универсального гарнира из капусты, для которого ингредиентов нужно до смешного мало. Диетическое блюдо может стать как гарниром к мясным блюдам, так и самостоятельным диетическим перекусом.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Суточные малосольные огурчики на минералке
Часть 2 - Закуска из первых кабачков
...
Часть 53 - Фаршированные баклажаны- доступные ингредиенты и простота приготовления. Много рецептов.
Часть 54 - Острые баклажаны с сыром - все очень просто и невероятно вкусно!
Часть 55 - Простейший рецепт универсального гарнира из капусты
Часть 56 - Баклажаны с помидорами - измените свои вкусовые качества с этим рецептом
Часть 57 - Салат из кабачков - вкусный салат из обычных продуктов. Много рецептов
Часть 58 - Кабачки с сыром - варианты приготовления. Много рецептов
Часть 59 - Супер вкусный рецепт с кабачками, фаршем и сыром
Часть 60 - Маринованные баклажаны с чесноком, болгарским перцем и зеленью


Лучшие заготовки. Перец на зиму. (Выпуск 1)

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете! Хорошо добавить селедку!

Среда, 11 Сентября 2019 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете!

(500x375, 99Kb)

Обедали мы как то в столовой с моей коллегой Юлдуз. Смотрю, а у неё какой-то салат. Явно не из меню для персонала.
- «Попробуй!» - говорит - «Пальчики оближешь!».
Я посмотрел на крупные куски свеклы в миске и вспомнил мамин салат из детства: вареная свекла, уксус и чеснок. «Не, спасибо» - отодвинул я миску от себя. Но кондитерша была неумолима, и вот, сначала один кусок, потом второй, потом уже и миску хлебушком обтираю.
Остринка есть, но вроде не чеснок, и уксус нежный яблочный, а с другой стороны, оттенок граната присутствует. "Что там?" - спрашиваю...
На самом деле, ни уксуса, ни чеснока в салате не было, а состав совсем несложный.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "Блюда из рыбы":
Часть 1 - Салат из селедки Отпад
Часть 2 - Крабовые палочки фаршированные сыром
...
Часть 17 - Обалденная холодная закуска на праздник (рулетики из соленой красной рыбы с начинкой)
Часть 18 - Селедка с творогом.
Часть 19 - По-честному, очень вкусный салат из свеклы. Тарелку оближете! Хорошо добавить селедку!
Часть 20 - Селедка заправленная сырным соусом. Даже вкуснее, чем под шубой. Готовить на Новый Год!


Помидоры на зиму. Подборка рецептов.

Вторник, 27 Августа 2019 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в дуся1959
Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь