Полезная ежевика

В ежевике содержится большое количество полезных веществ. В ее ягодах есть аскорбиновая кислота, глюкоза, сахароза, фруктоза, тиамин и каротин. Содержание витаминов группы Р в ежевике намного больше, чем в малине. Ежевика также содержит витамины А, В1, В2, Е, С и РР.
 

Вкусная ягода содержит не только важные для человеческого организма пектиновые вещества и биофлавоноиды, но и органические кислоты – лимонная, винная, салициловая, яблочная, а также токоферол и никотиновая кислота. Ежевика богата минеральными веществами, в ней есть марганец, медь, калий, фосфор, магний.  Ежевике есть железо и дубильные вещества.

 

Благодаря такому богатому полезными веществами составу, ежевику давно применяют в лечебных целях . В свое время Парацельс и Ибн-Сина оставили записи об эффективном применении ежевики при лечении самых разныхнедугов.Современные лабораторные исследования ученых из Америки говорят о том, что регулярное употребление в пищу ягод ежевики может даже остановить развитие раковых клеток. Те же исследования подтвердили, что ежевика обладает защитными свойствами в несколько раз превосходящими свойства голубики и малины.

 

Корица с медом - простой рецепт для стройной фигуры

 

Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм и не позволяет жиру аккумулироваться в проблемных зонах.  Мед с корицей как раз обладает таким приятными свойствами. К тому же и на вкус это сочетание будет очень приятно.

Для достижения наилучшего эффекта принимать мед с корицей нужно каждый день утром до завтрака на пустой желудок, а так же вечером  перед сном. Если делать это регулярно, то через какое-то время вы заметите долгожданный результат - ваш вес постепенно начнет уменьшаться. 

Корица с медом

Витаминные коктейли для здоровья

 

Зимой нам всем не хватает витаминов, мы отчаянно нуждаемся в укреплении наших сил и поддержке иммунитета.  Вот подборка полезных овощей и фруктов, коктейли из которых помогут нам не только обогатиться витаминами, но и значительно улучшить здоровье. Такие полезные коктейли можно употреблять не только в зимний период, но и в любое время года.  

Полезные витаминные коктейли

Полезные для похудения продукты

 

 

После новогодних праздников начинаем постепенно приходить в себя и настороженно рассматривать себя в зеркало. Интересно, как отразились на вас праздничные вкусности? Или вы даже не смотрели в сторону обильно политых майонезом салатов, совершенно игнорировали торты и пироженные? С трудом вериться, что такое возможно) 

Самое время заняться восстановлением своей формы. Помимо хорошей физической нагрузки и одним из способов похудания является употребление в пищу продуктов, которые помогают организму зжигать жиры. Сочетание занятий фитнес-зале с хорошей диетой и полезными для фигуры и здоровья продуктами уже очень скоро помогут вам справиться с лишним весом. Помните - весна уже не за горами, а там и лето, море, солнце, пляж) 

20 продуктов, которые регулируют обмен веществ и помогают сжигать жиры

Продукты для улучшения памяти

Все мы периодически жалуемся на забывчивость. Такие фразы, как "Девичья память" или , "Склерз, батюшка..." давно уже вошли в наш привычный обиход. Чтобы улучшить свою память можно заняться ее тренировкой - заучивать наизусть небольшие тексты или стихи, внимательней относится к той той информации, которую следует запомнить. Кроме того, можно включить в свой пищевой рацион полезные  продукты  для хорошей памяти. 

Продукты для хорошей памяти

Полезная хурма

Древние называли хурму «пища богов», она богата витаминами и полезными микроэлементами. Хурма может быть различной формы, цвета и веса. Это настоящий  кладезь полезных веществ. В ней в больших количествах содержится магний, калий и β-каротин, которые считаются отличными противораковыми средствами, а мякоть содержит до 15% глюкозы и фруктозы, кроме того, в составе есть и витамины, в наибольших концентрациях – А, Р и С.

Плоды хурмы по содержанию антиоксидантов не уступают например, зеленому чаю. Еще в этом фрукте большое количество органических кислот, дубильных веществ, белка и углеводов.

 

Хурма

Полезные напитки

Для того, чтобы всегда быть здоровым, полным сил и энергии, просто необходимо употреблять в своем рационе травяные чаи, кефир, морс и свежевыжатые соки. Именно эти продукты, по мнению врачей, являются источником здоровья, молодости и красоты человека. Вот 10 самых лучших напитков, которые богаты антиоксидантами, то есть, веществами, которые способны предотвращать разрушительное действие свободных радикалов на клетки, и замедлять процесс старения.

Читать далее...

Вкусные цветы

 

Люди, которые ведут здоровый образ жизни и предпочитают растительную пищу, могут расширить свой рацион за счет не только красивых, но и питательных цветов, которые растут у них в саду.
То, что из одуванчиков можно приготовить полезный салат, а из лепестков розы сварить вкусное варенье, наверное, знает каждый. Но в мире существует огромное множество цветов, лепестки, листья и стебли которых применяют при приготовлении различных блюд вот уже на протяжении многих веков.

Читать далее...

10 Полезных продуктов

10 ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ

Про то, что очень хочется, но совершенно нежелательно употреблять в пищи, мы уже с вами хорошо знаем. Теперь осталось, для полного счастья, выяснить, а что же есть полезно. На мой взгляд, в этом вопросе тоже есть свой подвох. Например, все мы знаем о пользе овощей и фруктов, о тех витаминах, которые в них содержатся. Однако, при всем при этом не стоит забывать, что все дары природы современного мира бывают не только генномодифицированными (а это уже отдельный разговор), но и просто выращенными при помощи химических добавок, удобрений и разных средств, призванных защитить их от вредителей.

Кроме того, большое значение имеют условия и срок   хранения,  ради увеличения которого очень много продуктов соответствующе обрабатывается, опять же химией, упаковывается и долго лежит на прилавках в ожидании своего покупателя. 

Поэтому можно смело утверждать – то, чем нас в детстве кормили заботливые бабушки, приговаривая «Кушай, деточка, это очень полезно», давно уже утратило свою былую пользу, а может даже и стало вредным. 

 

 А вот список из 10 полезных продуктов, в которые природа (до нашего вмешательства) вложила все нужные нашему организму компоненты.

Читать далее...

Полезные свойства гречки и диета

Не секрет, что гречка является самой полезной из всех круп. Она богата железом, кальцием, магнием, фосфором, йодом, медью и другими полезными для нашего организма минералами и микроэлементами. Нашлось в гречке и место для витаминов групп В и Р, а еще клетчатке, которая способствует отличной работе пищеварительной системы. А большое количество белка, содержащееся в гречке способно заменить мясо, поэтому хорошо подходит для вегетарианского меню. Благодаря своим многогранным полезным свойствам гречка рекомендуется для разного рода лечебных диет, в частности, есть и специальная диета для похудения, подробно ознакомиться с которой вы можете на сайте priroda-life.com.  

Читать далее...

ЛЮБИТЬ СЛАДКОЕ - ПОЛЕЗНО.


Сладости-сладости-сладости! Вкусные, аппетитные — приносят только радости! Да, девушкам, зачитывающимся статьями о диетах, не повезло — они многое могут упустить, если пройдут мимо этого материала. Ведь они так и не узнают, что всевозможные лакомства отнюдь не вредны, а наоборот — полезны! Так почему уплетать сухофрукты, варенье, зефир, мед, шоколад и даже попкорн — вовсе не катастрофа?

1. Сухофрукты
Само название говорит, что это те же самые фрукты, только без воды. Они потеряли часть полезных веществ, например витамины С и А, а вот натрий, магний и клетчатка остались. Между прочим, когда фрукт высох, то концентрация этих микроэлементов заметно увеличилась (делаем небольшую оговорку — сухофрукты гораздо калорийнее свежих фруктов). Сухофрукты являются прекрасным дополнением ко многим блюдам, насыщая их энергией и пользой, например:

Папайя полезна для иммунитета, белкового обмена и сексуальной активности.
Чернослив содержит большое количество витамина В. Этот сухофрукт помогает работе кишечника.
Инжир важен для щитовидной железы, он предотвращает развитие раковых клеток.
Курага содержит много калия, железа, каротина. Помогает при запорах.
Финики содержат витамины Е и Н, очень важные для концентрации внимания.

2. Зефир и пастила
Лучше съесть зефир, чем торт. Он содержит гораздо меньше калорий. Эта сладость полезна для мышц, иммунитета и даже для мозга. Положительное влияние зефир оказывает и на волосы, ногти, сосуды. Чтобы не переборщить с этим лакомством, есть зефир и пастилу нужно с 16 до 18 часов, так как в это время уровень глюкозы в крови падает.
Если хотите открыть для себя новый вкус зефира, наколите его на деревянную палочку и подержите над огнем. Лакомство получится отменное!

3. Мармелад

В мармеладе содержатся пектин, агар или желатин. Первый получают из яблок, арбузов, корок цитрусов, корзинок подсолнуха и сахарной свеклы. Второй — из бурых и красных водорослей, а третий — из костей, сухожилий и т. п. Только представьте, сколько полезных веществ содержит мармелад! Самое главное — мармелад снижает уровень холестерина в крови, помогает работе ЖКТ и выводит токсины. И он куда более полезный, чем сахар.

4. Мюсли
Завтрак из мюслей называют завтраком красоты. Они снижают уровень холестерина в крови, они же содержат калий, фосфор, кальций и железо, улучшают пищеварение, помогают работе нервной системы — и еще миллион полезных свойств, которые зависят от того, из каких фруктов сделаны мюсли.

5. Мороженое
Обвинять мороженое в высокой калорийности очень легко, а как насчет оправдания? Мороженое содержит 30 минеральных солей, 20 витаминов, множество полезных ферментов и около 20 аминокислот белка. И вообще, мороженое повышает настроение, делает нас радостными, счастливыми и довольными жизнью. И это, между прочим, научно доказанный факт.

6. Мед
По калорийности мед аналогичен сахару, а вот витаминов и минералов содержит огромное количество, в отличие от конкурента. Он прекрасно помогает организму справиться с простудой.

7. Шоколад
Шоколад — лучший антиоксидант. Вы никогда не замечали, что именно такую сладость хочется съесть, когда понурое настроение? Вот и ученые обратили на это внимание и доказали, что шоколад улучшает работу мозга, защищает стенки кровеносных сосудов. И главное — шоколад провоцирует развитие кариеса не более чем другие сладости, и прыщей от него не бывает.

8. Халва
Слово «халва» в переводе с арабского означает «сладость». В ней содержится огромное количество белка и клетчатки, минеральных веществ и растительных масел. Да, халва — очень калорийный продукт, но ею попросту не надо злоупотреблять. Из ее полезных свойств стоит отметить омолаживающее действие, улучшение работы пищеварительной и нервной систем. Халва богата протеином, натрием, железом, медью и магнием.

9. Попкорн
Попкорн содержит огромное количество клетчатки, которая нормализует микрофлору кишечника. Так что помимо своего особенного вкуса попкорн несет в себе и пользу.

Баловать себя сладким — значит, повышать себе любимой настроение. Но помните, что сладости важно не переедать и желательно чистить зубы сразу же после их употребления.

Маргарита Вагнер

VIA

12 самых полезных продуктов для перекусов

  

Человек – существо капризное и часто ленивое.  Несмотря на кажущееся повсеместным помешательство на здоровом питании, все равно большинство из нас ест на бегу, перехватывая в течение дня печеньице, конфетки и прочую малополезную еду.  Однако существует набор продуктов, которые также удобны для перекусов и при этом необыкновенно важны для нашего здоровья.

Читать далее...

Жиросжигающий коктейль

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru

Лучшие рецепты имбирного чая

О свойствах имбирного чая:

- Выводит шлаки практически из всех органов, где они могут образоваться, и очищает внутреннюю среду нашего организма. Короче, если чувствуете, что пора почиститься (плохой цвет лица, нет аппетита и пр.) замените свой обычный чай на имбирный, хотя бы на несколько дней. Сразу должны заметить, как посвежеет личико.

- Обладает сильным антимикробным воздействием, поэтому пропустите пару стаканчиков имбирного напитка, если чувствуете приближение простуды, у вас начинается ангина, или просто хотите согреться.

- Стимулирует пищеварение, предотвращает брожение, останавливает поносы и всё в этом духе.

- Немаловажный аспект – придает дыханию свежесть, которая остаётся достаточно долго (а можно просто пожевать кусочек имбиря).

- Укрепляет память, помогает сосредоточиться, стимулирует мозговую деятельность и избавляет от головной боли. Поэтому не заменим во время сессий и при интенсивной умственной деятельности.

- Говорят и потенцию усиливает. Но я лично не проверяла.

Купить вы можете два вида имбиря: корень (в супермаркетах и на рынках) и порошок (в отделе специй). Полезнее конечно корешок, но если не найдете, то берите порошок, только его необходимо добавлять всюду в 2 раза меньше. Он слишком жгучий.

Рецепты:

Самый обычный имбирный чай (но он тоже очищает)

Возьмите 1 столовую ложку тертого корня имбиря, залейте 3 стаканами воды, вскипятите и варите на слабом огне 5 – 10 минут, в зависимости от того насколько жгучий вы хотите получить чай.

Имбирный чай от простуды

Возьмите 2 стакана воды, пол – чайной ложки тертого имбиря, чайную ложку простого зеленого чая, 2 стручка кардамона, гвоздичку, пару ложек мёда и пол – лимона.

Сначала заварите зеленый чай и процедите его в кастрюльку, куда добавьте имбирь, гвоздику и кардамон. Вскипятите и варите на слабом огне еще 10 -15 минут, после чего добавьте кусочки лимона и мёд и проварите ещё несколько минут. Против этого термоядерного напитка не устоит ни один вредный микроб. Действует по – эффективнее колдрекса, и естественно, безопаснее.

Очищающий чай, который ещё и помогает похудеть . 
Пьют его не менее литра в день.

Возьмите 1 литр воды, 10 см. тертого имбиря, лимон, мёд. Вскипятите воду, положите туда имбирь и проварите его минут 10. В тёплом, но не горячем чае растворите мёд и положите дольки лимона. Если у вас есть термос, то можете не варить, а залить кипятком имбирь и оставить на 2 – 3 часа, возможно даже полезнее получится.

Имбирный чай освежающий

Возьмите 1 литр воды, 3 ст. ложки имбиря, сок лимона, 3 ст. ложки меда и мяту (можно и сушеную).

Вскипятите воду, потом добавьте имбирь и мяту и варите минут десять, немного охладите и прибавьте мед с лимонным соком. Хорошо пьётся в жару такой чай.

Чай для очищения кишечника

Возьмите 1 литр воды, 2 ст. ложки имбиря, 1 ст. ложку корня солодки и куркумы. Проварите всё 10 – 15 минут. Очищает хорошо и не слабит.

Чай выводящий шлаки

Возьмите 1 литр воды, 3 столовые ложки тертого имбиря и 1 ложку кориандра.

Всё вместе прокипятите 10 – 15 минут или залейте в термосе. Чай на желудок и кишечник очень хорошо воздействует, и отлично очищает организм.
  

 

Источник

Ягода малина

Когда в детстве мы с родителями приезжали летом в деревню к родственникам, то моим любимым занятием был поход с соседскими ребятами по малиновым зарослям. Ну какой же это был кайф! – пригоршни сладких ягод и запомнившийся на всю жизнь запах малинника.

Удивительно, но, оказывается, существует около 600 видов малины, из них примерно 100 широко распространены в России и Украине.

Вообще малина замечательная ягода, не просто вкусное лакомство с прекрасным ароматом, но и лечебное средство. В ней содержится много витаминов С, А, В, а так же эфирных масел. Из малины делают не только варенья, желе и соки, но и малиновые настойки, вина, ликеры.

 

Лечебные свойства малины уникальны, причем для лечения используются не только плоды, но и цветы, листья и корни.

Сочные ягоды малины снижают высокое артериальное давление, а для тех,  кто перенес инфаркт или инсульт, малина рекомендуется в неограниченном количестве.

Обыкновенная малина отлично лечит атеросклероз и понижает холестерин в крови. Ягоды малина хорошо выводят из организма шлаки и имеют мочегонное и желчегонное действие.

При сердечнососудистых болезнях можно заваривать чай из смеси плодов малины с шиповником и листьями черной смородины, брусники и березы, которые берутся в равных пропорциях, пить по ½ стакана 2 раза в день до еды.

В ягодах малины содержится салициловая кислота, которая способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и оздоровлению кишечника. Причем в сушеных плодах её в 20 раз больше и хранить их можно до 2–х лет.

 

При простудах малиновый чай является сильнейшим жаропонижающим и потогонным средством. При первых признаках недомогания рекомендуется выпить перед сном пару чашек малинового чая.

Настой листьев малины используется для полоскания полости рта при стоматитах, фарингитах и ангинах. Также его пьют при кашле и ознобе.

Для настоя берут 2 столовые ложки измельченных листьев и заливают стаканом кипятка, настаивать 15–20 минут и пить горячим. Таким же настоем делают полоскание горла и полости рта при воспалительных процессах.

Отвар из цветков малины используют для умывания при лечении угрей, конъюнктивитов и воспалении глаз: 20 г. цветков заливают 1 стаканом кипятка, и кипятят 5 мин.

Для приготовления малинового варенья в котором сохранится наибольшее количество витаминов, берут ягоды малины и перемешивают их с сахаром 1:2, оставляют на ночь чтобы ягоды пустили сок. Утром раскладывают по банкам, закрывают пластмассовыми крышками и отправляют на хранение в холодильник или погреб.

Такое варенье будет вам помогать зимой своими лечебными свойствами и просто напомнит вкус лета. Крепкого всем здоровья и приятного чаепития!

 

 

 

Корица - лекарство для души и тела

Учение аюрведы утверждает, что специи являются панацеей от многих болезней, а также отличные афродизиаки и косметические средства. Одни специи имеют свойство разжижать кровь и возбуждать аппетит, другие - действуют на желудок успокаивающе и быстро вызывают ощущение сытости.

Среди широко распространенных специй особенно ценится корица. Она ценится не только за свои замечательные ароматические качества, но и обладает замечательными целебными качествами. Оказывается, корица отличное средство от сахарного диабета - она помогает нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, повышает тонус сосудов, а в дополнение к этому еще и с простудой борется! Достаточно всего лишь половины чайной ложки с утра. 

 

продолжение

Масала чай! )

Я влюбилась в Масала чай!!!!)))))))))

Хожу сейчас на йогу в "Сердце йоги", там есть чайный бар, там я его и попробовала)) Очень согревающий напиток, от него на душе хорошо!)))))))

Там же потом купила коробочку со специей масала, уже готовая, просто насыпать в чай с молоком и мёдом, и готово!!!))) Я даже на работу всё притащила, наслаждаюсь....))))))))))))


Вот что откопала в инете про Масалу: (там рецепт и состав специй)

Этому легендарному напитку уже не одна тысяча лет. Чем он так хорош? Он прекрасный активатор. При вялом пищеварении, при общей сонливости, недостатке энергии Масала чай будет незаменим. Он добавит Питты (огня) в разбушевавшуюся Капху (слизи) , выражаясь терминами Аюрведы. А в холодное время года это будет как раз вовремя.  Его хорошо употреблять утром, вместо кофе, он бодрит даже лучше и на более долгий срок.

Masala дословно означает “специи”, “чай” – заимствованное из хинди слово, поэтому masala chay – “чай со специями”. Сам напиток обладает уникальными свойствами, как утверждает аюрведа, хотя на наш привычный китайский вариант чая он не похож. Он скорее ближе к любителям английской традиции, пить чай с молоком (хотя тут тоже нужно отдать должное Индии, которая долго была колонией Британии). Масала-чай в Индии пьют уже более тысячи лет.

Читать далее...

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

Цветочные композиции

 

Читать далее...

Супер! КРАСОТА!!! И так просто сделать.....


Старая добрая Англия.

Из чего она выросла? Из старых дорожек, сквозь камень которых пробивается мох, а в цветниках высажены кустовые и плетистые розы – разных цветов, размеров, благоухающие самыми разными ароматами: сладкими, яблочными, грушевыми.

Наша композиция уходит корнями в мох, как в традицию. Под мох мы спрятали оазис, вставили в него стебли и полили наш цветник. Ваза с винтажным характером тоже важный элемент этой английской миниатюры.



Ваза, “Сады Сальвадора”
http://www.seasons-project.ru/design/