Рыбка по-охотски

Вторник, 05 Января 2016 г. 15:53 + в цитатник

Цитата сообщения Юрий_Дуданов

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Рыбка по-охотски"

Ингредиенты:

● Филе рыб.-400гр.
Показать полностью..
● Лук репч.-3 шт.
● Помидор-2 шт.
● Чеснок-2 зубч.
● Яйцо-2 шт.
● Сливки-3 стол.л.
● Молоко-0.5 ст.
● Сыр-100 гр.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками+специи(соль,перец),уложить в смазанную форму.Сверху колечки репчатого лука,затем помидор-кружочками.
2. Для соуса смешать сливки с молоком+специи +измельченный чеснок,зелень.
3. Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.

Серия сообщений "Рыба":
Вкусная еда
Часть 1 - Минтай по-русски
Часть 2 - Рыбка по-охотски
Часть 3 - Монастырский рецепт - рыбная калья
Часть 4 - Суп из сёмги
...
Часть 11 - Засол рыбы - рецепты и советы
Часть 12 - Нежный легкий суп с горбушей и сыром
Часть 13 - Солим, коптим, маринуем рыбку