Булочки "Даугавиня"

1.

Простой рецептик, но какие булочки.
Мягкие, пушистые, нежные и просто невесомые.

Булочки "Цветочки" с творогом

Читать далее...

Рецепт самого вкусного макового рулета

Ингредиенты:

на дрожжевое тесто:

200 г муки + 1 ст. л.
60 мл теплого молока + 3 ст. л.
50 г сливочного масла, растопленного
2 яичных желтка
15 г свежих дрожжей
2 ст. л. сахара + 1 ч. л.
1/4 ч. л. соли
1,5 ст. л. рома
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

на маковую начинку:

160 г сухого мака
50 г светло-коричневого сахара
30 г изюма
30 г грецких орехов, мелко нарезанных
1 ст. л. меда
1 ч. л. миндального экстракта или миндального ароматизатора
1 ч. л. корицы
1 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
30 г цукатов
2 белка

на глазурь:

0,5 ст. сахарной пудры
3 ст.л. воды

Приготовление:

1. Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. 
2. По истечению времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло. 
3. Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоится в объеме — от 1 до 1,5 часов.
4. Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету). Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
5. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края. 
6. Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики. 
7. Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. 
8. Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.


Приятного аппетита!


 

источник

283 рецепта блюд с кабачками

Практически на любом дачном участке растут кабачки )) Да не один кабачок, а десяток-другой. Вырастают и встает проблема - что же с ними делать? Соседи не берут - у самих таких воз и маленькая тележка. Можно их пожарить,потушить, засолить....  и тут фантазия заканчивается ))

Поэтому предлагаю Вам для ознакомления аж целых 283 рецепта блюд с кабачками. Уверена, что Вы найдете для себя несколько новых, не опробованных рецептов. 

• Фаршированные цуккини  
• Кабачки жаренные  
• Кабачки маринованные   
• Кабачки соленые  
• Кабачки пряные  
• Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке   
• Кабачки, запеченные с тофу   
• Тушеные кабачки с рисом   
• Кабачки жареные с чесночным соусом   
• Кабачки жареные с чесноком и лимонной цедрой  
• Кабачки жареные с уксусом и луком  
• Кабачки с творожным фаршем   
• Кабачки тушеные   
• Кабачки с урдой   
• Кабачки в кляре   
• Кабачки тушеные с йогуртом   
• Кабачки с сыром   
• Кабачки фаршированные I (кабак долмасы)   
• Кабачки фаршированные III (кабак долмасы)   
• Кабачки фаршированные с укропным соусом   
• Кабачки по-венгерски   
• Кабачки фаршированные гречневой кашей   
• Кабачки, фаршированные молодой бараниной   
• Кабачки, фаршированные мясом и рисом   
• Кабачки, фаршированные треской   
• Кабачки, фаршированные рисом   
• Кабачки, фаршированные овощами   
• Кабачки, фаршированные сладким перцем  
• Кабачки, фаршированные репой  
• Кабачки, фаршированные сыром   
• Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные   
• Кабачки, фаршированные мясом   
• Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные   
• Кабачки, фаршированные мясом и топинамбуром  
• Кабачки жаренные, фаршированные соусом   
• Кабачки, фаршированные грибами   

Рецепты блюд с кабачками

МК торт 3Д курица

ГУРМАНИЯ. СЕКРЕТЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ.

Его величество Соус
Пишет Светлана Ветка

"Портос взглянул на стоявшую возле него бутылку, надеясь, что как-нибудь пообедает вином, хлебом и сыром, но вина не оказалось – бутылка была пуста..." /А. Дюма. "Три мушкетера"/

В детстве, когда я представляла себе сцену обеда Портоса у четы Кокнаров, мне было очень жаль бравого мушкетера, оставшегося голодным. Вино в те времена меня не интересовало, а сыр с хлебом казались слишком обыденными. Сейчас я бы с удовольствием согласилась на такую трапезу – при условии, конечно, что все ее составляющие будут французскими… Благородные французские сыры уже были темой нашего кулинарного путешествия, широкий выбор вин заслуживает отдельного разговора, а хлеб… Ах, этот французский багет – ароматный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем – как донести его нетронутым из лавки?!! Но что-то я отвлеклась…

ДАЛЕЕ

283 рецепта блюд с кабачками

Практически на любом дачном участке растут кабачки )) Да не один кабачок, а десяток-другой. Вырастают и встает проблема - что же с ними делать? Соседи не берут - у самих таких воз и маленькая тележка. Можно их пожарить,потушить, засолить....  и тут фантазия заканчивается ))

Поэтому предлагаю Вам для ознакомления аж целых 283 рецепта блюд с кабачками. Уверена, что Вы найдете для себя несколько новых, не опробованных рецептов. 

• Фаршированные цуккини  
• Кабачки жаренные  
• Кабачки маринованные   
• Кабачки соленые  
• Кабачки пряные  
• Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке   
• Кабачки, запеченные с тофу   
• Тушеные кабачки с рисом   
• Кабачки жареные с чесночным соусом   
• Кабачки жареные с чесноком и лимонной цедрой  
• Кабачки жареные с уксусом и луком  
• Кабачки с творожным фаршем   
• Кабачки тушеные   
• Кабачки с урдой   
• Кабачки в кляре   
• Кабачки тушеные с йогуртом   
• Кабачки с сыром   
• Кабачки фаршированные I (кабак долмасы)   
• Кабачки фаршированные III (кабак долмасы)   
• Кабачки фаршированные с укропным соусом   
• Кабачки по-венгерски   
• Кабачки фаршированные гречневой кашей   
• Кабачки, фаршированные молодой бараниной   
• Кабачки, фаршированные мясом и рисом   
• Кабачки, фаршированные треской   
• Кабачки, фаршированные рисом   
• Кабачки, фаршированные овощами   
• Кабачки, фаршированные сладким перцем  
• Кабачки, фаршированные репой  
• Кабачки, фаршированные сыром   
• Кабачки, фаршированные разной зеленью, запеченные   
• Кабачки, фаршированные мясом   
• Кабачки, фаршированные овощами и рисом, запеченные   
• Кабачки, фаршированные мясом и топинамбуром  
• Кабачки жаренные, фаршированные соусом   
• Кабачки, фаршированные грибами   

Рецепты блюд с кабачками

Лазанья к вашему столу.

Татьяна Вайман Предлогая вам на обед лазанью. Каждый делает по разному и у всех свои рецептики. Я тоже делаю разные начинки из овощей и фарша, но соус из муки считаю обязательным для пропитки теста. Béchamelsauce Одну мелко порезаную луковицу 40 g маргарина 40 g муки 1/2 l молока соль,перец и обязательно чуть муската. Читать далее

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек
 

Окрошка уральская	Окрошка сборная мясная
Окрошка сборная	Овощная окрошка
Окрошка на фруктовом настое	Окрошка мясная
Окрошка любительская	Окрошка ашхабадская
Окрошка майская	Окрошка московская
Окрошка с кальмарами	Крошка-окрошка
Окрошка с солеными грибами	Окрошка уральская с рыбой
Окрошка овощная с кальмарами	Окрошка
Окрошка «Лето»	Окрошка с грибами
Окрошка овощная	Окрошка мясная
Окрошка рыбная	Окрошка с копченой курицей

"Благословен буди Триглав Великий! Ныне и присно и от Круга до Круга! Тако бысть, тако еси, тако буди!

Благословенна Инглия — Жизньродящий Свет Великого Рамхи, ныне и присно, и от века до века!
* Этим обращением мы благодарствуем Творцу-Созидателю Вселенных за Его творение и за жизнь, которую Он даровал нам и всему Роду Небесному.

Будь благословен, Перуне — Вождь наш, и ныне, и присно, и от века до века! И веди нас ко Славе Трисветлой! Тако бысть, тако еси, тако буди!
* Этим обращением мы прославляем Бога Перуна, защитника всех Родов Расы Великой и всех потомков Рода Небесного.

Благословенны будьте, Покровители Родов Расы Великой, Род Небесный, Леги-Хранители и Триглавы Великие, ныне и присно, и от Круга до Круга! Тако бысть, тако еси, тако буди!
* Этим обращением мы прославляем и благодарим Богов и Легов за помощь Божию, Мудрость Божию, Свет Божий и Свободу.

Пращур-Род, Род Небесный, огради сердце мое от коросты бездушия, безразличия и безволия, даруй мне Помощь Предков моих, Сынов и Внуков Твоих, даруй мне Силу и Волю, дабы исполнить долг перед Родом моим, ныне и присно, и от века до века! Тако бысть, тако еси, тако буди!" ......
С уважением!

Рецепт самого вкусного макового рулета

Ингредиенты:

на дрожжевое тесто:

200 г муки + 1 ст. л.
60 мл теплого молока + 3 ст. л.
50 г сливочного масла, растопленного
2 яичных желтка
15 г свежих дрожжей
2 ст. л. сахара + 1 ч. л.
1/4 ч. л. соли
1,5 ст. л. рома
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции

на маковую начинку:

160 г сухого мака
50 г светло-коричневого сахара
30 г изюма
30 г грецких орехов, мелко нарезанных
1 ст. л. меда
1 ч. л. миндального экстракта или миндального ароматизатора
1 ч. л. корицы
1 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
30 г цукатов
2 белка

на глазурь:

0,5 ст. сахарной пудры
3 ст.л. воды

Приготовление:

1. Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. 
2. По истечению времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло. 
3. Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоится в объеме — от 1 до 1,5 часов.
4. Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету). Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
5. Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края. 
6. Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики. 
7. Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. 
8. Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.


Приятного аппетита!


 

источник

Мак. Значение и суеверия

Читать далее...

Юбка "Расцветающий май"

Опубликовала Пасашкова Наталья

Читать далее...

Специя кардамон

В основном кардамон используется в кулинарии, но мало кто знает о его лечебных свойствах.
Давайте поговорим об этом растении подробнее и больше узнаем о его применении.

Кардамон — натуральный источник витаминов и микроэлементов.
Содержит витамины группы В, минералы цинк,магний, кальций, фосфор, магний, железо и другие.
Кардамон успокаивает нервную систему, улучшает настроение, снижает утомляемость, улучшает работу почек и является прекрасным мочегонным средством.
Можно готовить настои и просто добавлять чудесную специю в мясные блюда, выпечку и даже спиртные
Читать.https://sadok33.ru/spetsiya-kardamon

Пеларгония ампельная: посадка, уход, размножение, зимовка

Ампельная пеларгония – одно из самых любимых растений цветоводов, украшает, как правило, парки, балконы, террасы, открытые площадки и просторные помещения. Ее ценят за то, что у нее красивые цветы и листья, да и цветет она ярко и продолжительное время. Плющелистную пеларгонию любят не только опытные цветоводы, но даже те, кто плохо разбирается в тонкостях ухода за этим душистым растением.

Читать далее...

Вяжем куклу крючком. Перевод и тестирование игрушки Светланы Зарецкой и Вероники Мартиновой. Разбираем иностранные описания



далее

---

---

Французский морковный салат - объедение!

Огромное спасибо автору: GEETA




Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.

7 вредных финансовых привычек, от которых следует отказаться

От плохих финансовых привычек сложно избавиться, независимо от того, были ли они примером воспитания или же являются отсутствием знаний в вопросах денег. Даже если у вас есть четкий план и достаточно основательный капитал, разнообразные действия будут продолжать препятствовать вашему успеху. Вот некоторые привычки, о которых нужно забыть, если вы хотите улучшить свое финансовое состояние.



Откажитесь от эмоциональных покупок
Многие пытаются решать неурядицы в своей жизни при помощи шопинга. Однако это не упрощает ситуацию, а, наоборот, ухудшает ее. Азарт после удачных покупок скоро пройдет, а вот задолженность на кредитной карте и куча ненужной одежды останутся.

Для того чтобы отказаться от этой привычки, нужно придерживаться нескольких простых правил. Например, покупайте только те вещи, приобретение которых вы заранее запланировали, находясь при этом в нормальном эмоциональном состоянии. Еще одна хитрость – подождать минимум 24 часа после того, как в голове появилась идея покупки конкретной вещи.

Одалживание денег
Несмотря на то что финансовая помощь друзьям и родственникам кажется благородной идеей, на самом деле это не так. Возможно, человеку будет сложно вернуть вам деньки, что приведет к недопониманию и конфликтам. Таким образом вы потеряете и деньги, и дружбу. Решить проблему друга могут не только финансы. Например, вы можете подвозить друга на работу, если его машина в ремонте и т.д.
Если вы все-таки хотите помочь финансово, тогда подарите деньги. В этом случае вы ничего не будете ожидать назад, а также переживать по поводу того, что друг купил себе новую одежду, но не вернул долг. Если вы не можете подарить деньги, то тогда лучше их и не одалживайте.

Не платите за остальных
Для некоторых людей возможность оплатить счет за себя и за другая является предметом гордости. Однако если вы занимаетесь этим очень часто, влезая при этом в долг, то нужно остановиться. Проблема также состоит в том, что люди привыкают к подобной ситуации, и потом сложно понять, действительно ли друзья хотят проводить с вами время, или они просто знают, что их обед оплатите вы.

Не сравнивайте свои и чужие финансы
Многие измеряют успех при помощи домов и машин. Однако наличие дорогих вещей показывает то, как люди тратят деньги, а не то, сколько именно они зарабатывают. Конечно, когда ваши соседи купили новый автомобиль, вы начинаете думать, что также этого заслуживаете, однако вам никогда не приходит на ум то, что, возможно, и вашим соседям машина была не по карману.
Для достижения результата составьте план того, что вы хотите иметь через 5, 10, 20, 30 и так далее лет. В этом случае вы сможете контролировать свои финансы, ориентируясь на конкретную цель.



Не тратьте все, что зарабатываете
Конечно, есть счета и покупки, которые нужно оплачивать каждый месяц, однако то, что вы делаете с остатком, зависит полностью от вас. Нужно позаботиться, чтобы у вас были сбережения. Например, каждый месяц из своего дохода нужно откладывать десять процентов, к которым нельзя прикасаться.

Избавьтесь от зависимости от кредитных карт
Несмотря на кажущуюся выгоду, кредит – это финансовая зависимость, которая растягивается на долгие годы. Как бы сложно это ни было, нужно просто отказаться от них. Экономьте, ищите дополнительный заработок, но не пользуйтесь кредитной картой.

Не игнорируйте очевидное
Некоторые предпочитают не думать и своих доходах и расходах и плыть по течению. Однако подобную ситуацию можно сравнить с больным человеком, который знает, что у него есть проблема, но к доктору обращаться не хочет. Единственный способ решить проблему - это хорошо в ней разобраться и составить конкретный план действий. Именно поэтому вы должны точно знать, сколько денег в месяц вы зарабатываете, а сколько тратите.

Рецепт тибетского риса

Очень вкусный рецепт Тибетского риса

от Жанны Белозеровой!

http://www.zhannabel.com/retsept-tebetskogo-risa-dlya-pohudeniya/

 

Как прекратить разрушать свою жизнь? Советы ведуньи

Вам встречались «невезучие» люди? У них словно все из рук валится, а мелкие неприятности преследуют, как моросящий дождь. Скажете: «С кем такого не бывает, это все черная полоса»? Жанна Белозерова, белая ведунья, убеждена – все черные полосы мы сами себе и создаем!



Вспомните, как вы и ваши знакомые реагируете на неудачи?

Простой пример: торопилась, спустилась бегом по лестнице, угодила в лужу, испачкала пальто. Ваши первые эмоции, слова? Да-да, не всегда это можно прилюдно и процитировать. Что уж говорить о более серьезных ситуациях, когда не ладится на работе, одолевают болезни, домашние неприятности. Словно одна беда ведет за собой другую…

А так и есть!

Жанна предупреждает: «Хула – это средство разрушения, к ней надо очень осторожно относиться».

Когда мы произносим ругательство, жалуемся, ноем, злимся – сфера жизни, которой адресован этот поток негатива, ухудшается.

Посмотрите, какой механизм мы запускаем: столкнулись на работе с чем-то нежелательным, искренне возмутились, сказали пару нелестных слов.

Реакция уже началась! Вслед за незначительной, потянулись другие проблемы, все более весомые. И каждую мы встречаем раздражением, жалобами и проклятиями. К вечеру хочется бежать с этой работы, куда глаза глядят!

Так что же делать? Как справиться с невезением, разомкнуть эту цепь неудач?

Проще ее не замыкать! Что-то не ладится, потерялось, упало и разбилось? Переключитесь на позитив: искренне похвалите ситуацию. Если вашей позитивной энергии будет достаточно, дела пойдут на лад. Все зависит от силы и искренности посыла.

Для каждой ситуации позитив отправляется по конкретному «адресу».

Жанна Белозерова учит:

Хочешь продвижения по работе — хвали начальника.
Хочешь продать товар – хвали клиента.
Хочешь мужа – хвали достойного мужчину.
Хочешь здоровья – хвали ЗОЖ.
Хочешь успеха – хвали себя.
Хочешь счастья – хвали судьбу.
Хочешь просветления – хвали Бога.

Похвала – это наша созидательная сила. То, что мы хвалим, развивается быстрее! Хула полезна лишь в одном случае: при избавлении от вредных привычек и дурных черт характера. Их можно «ругать», но не просто так, а в покаянии, чтобы не разрушить себя вместе с ними. Устраивайте себе «тренировки»: вспомните свои недавние трудные ситуации, которые, возможно выбили вас из колеи. Вспомнили? Теперь, похвалите их. Представьте, что вы не чертыхнулись автоматически, не расстроились или испугались, а отнеслись позитивно. Каждую ситуацию можно обратить себе на пользу, использовать для своего роста! Конечно, просто так приказать себе быть позитивным не получится, гораздо действенней это произойдет с помощью знающего человека, ведуньи.



Поэтому на семинарах и турах Жанна Белозерова проводит практики, где участники учатся применять этот универсальный ключ к успеху.

В 2015 г. в «Турах выходного дня» по местам Силы с Жанной Белозеровой приняли участие 120 человек. Священные камни, которые тайно посещают Филипп Киркоров, Максим Галкин, Дима Билан, Полина Гагарина и другие известные люди, помогают направить энергию в нужном направлении. Ведь в этих природных святынях сконцентрирована мощная положительная энергетика, способная решить сложнейшие для нас проблемы.

80% участников туров уже отписались Жанне с благодарностями, выслали свои рассказы о том, как поездка изменила их жизнь, научила осознанно относиться к своим мыслям.

Вот только несколько отзывов:

Маргарита, менеджер:

Некоторые вещи звучат просто, а кажутся невыполнимыми. Вот как, скажите, научиться искренне радоваться любой неприятности? Мне еще полгода назад казалось, что разумный человек на такое не способен. Тур к местам Силы с Жанной Белозеровой изменил мой взгляд на жизнь. Для меня это настоящее чудо. Советы и практики Жанны действуют безотказно. Меня повысили на работе. Это в наше-то время!

Евгений, руководитель подразделения:

Я потерял в 2015 году работу, как и многие. Чему тут радоваться, казалось бы? Я чувствовал отчаяние. Сестра уговорила меня, пока есть свободное время, поехать в тур по местам Силы. Я решил, что хуже не будет уже, и поехал. Это фантастика, как общение с ведуньей может изменить все! Практики работают на 100%, у меня уже два месяца новая отличная работа, где мне платят больше, чем на прежнем месте.

Оксана, «свободный художник»:

Спасибо, Жанна! У меня началась другая жизнь, и этим все сказано!

Воспользуйтесь возможностью получить ключ к успеху, закажите уникальный видео-сеанс, решающий все проблемы!