•  

•••

 

Это работает! Подержите руку в этой позиции и Вы не поверите, что последует за этим.

В мире, полном стрессов, йога для рук может значительно улучшить Ваше настроение и нервное состояние. Сурья Мудра

Это поза для потери веса. Она может серьезно улучшить состояние пищеварительной системы и стимулирует метаболизм. Вы начнете терять лишний вес уже через несколько дней. Притви Мудра

Поза силы. Она поможет Вам укрепить здоровье, обезопасит от инфекций и обструкций. Ваайу Мудра

Это поза спокойствия. Она облегчает транспортировку кислорода по телу, ослабляет агрессивность и гиперактивность, успокаивает нервы. Шунья Мудра

Медитация в такой позе рук утоляет боль. Особенно она спасает от головокружений. Гиян Мудра

Поза мудрости. Увеличивает концентрацию и улучшает память. Варун Мудра

Эта поза лечит артрит, обезвоживание, гормональные расстройства. Аакаш Мудра

Это поза просветления, идеально подходящая тем, кто хочет избавиться от лишних мыслей. Практикуйте эти несложные медитативные практики по минуте каждый день и будете счастливее, спокойнее и здоровее. #ПомогиСебеСам

 

Лечение грибка ногтей уксусом Онихомикоз – этим термином специалисты называют грибковое заболевание ногтей. Болезнь довольно распространена и поражает людей не зависимо от их пола и возраста. Лечению поддается с трудом, так как многие виды грибка уже имеют «иммунитет» к лекарственным препаратам. Кроме того, недуг настолько коварен, что даже после выздоровления может возобновиться Грибок ногтей: кто в зоне риска Грибковые заболевания являются инфекционными и передаются непосредственно от контакта с больным, чаще всего поражает ногти на пальцах ног. Кроме этого велик риск заражения в местах общественного пользования, таких как сауны, бани, пляжи, водные аттракционы, бассейны и другие – те места, в которых повышенная влажность и тепло, именно такая среда необходима для жизнедеятельности грибковых бактерий. Если вы человек активный, часто посещающий подобные заведения, тогда возьмите за правило: никогда не ходите босым, всегда имейте с собой индивидуальную сменную резиновую обувь (например, сланцы), пользуйтесь исключительно своим полотенцем и никому его не давайте, никогда не делитесь средствами личной гигиены с посторонними. Однако не только активный образ жизни может способствовать заражению, люди с повышенной потливостью ног, тесная из искусственных материалов обувь, несоблюдение или не правильное соблюдение личной гигиены – все это может спровоцировать развитие грибковой инфекции. Лечение грибка ногтей уксусом: рецепты Разочаровавшись в медикаментозном лечении многие люди, обращаются за помощью к народной медицине. Опыт наших предков показывает, что данный метод лечения довольно эффективный. При помощи обычного уксуса вылечить грибковое заболевание ногтей не составит особого труда и сэкономит ваш бюджет. 1. Ванночки для ног с уксусом Понадобится 9-ти% уксус. Подогрейте его (в чистом виде) и окуните в него стопы (они должны быть полностью покрыты), оставайтесь в таком положении 10-15 минут, потом просто оботрите. Перед тем как проделывать процедуру удостоверьтесь, что на ногах нет ранок. 2. Лечение грибка яблочным уксусом и йодом Для лечения необходимо смешать йод и уксус (1:1), получившейся смесью обрабатывайте пораженные участки несколько раз в день и не прекращайте до полного отрастания здорового ногтя. Средство можно использовать в качестве профилактики. 3. Примочки из уксуса и масла Вам понадобится в пропорции 1:1 уксус яблочный и растительное масло (любое). Компоненты смешать, намочить в полученной смеси ватный тампон и приложить к зараженному ногтю, закрепить при помощи лейкопластыря и надеть носок (из натуральной ткани). Оставить примочку до утра. Процедура длится до полного обновления ногтя. 4. Смесь уксуса и морковного сока Компоненты смешиваются 1:1, полученной смесью обрабатывают не только ноготь, а и кожу вокруг. Такое лекарство уничтожит грибковые бактерии и восстановит пораженную кожу. 5. Уксус, водка и яйцо Взять по 50мл водки и уксусной эссенции 70-ти%, а также белки 3-ех яиц, смешать. Обрабатывать получившейся смесью пораженные места до полного обновления ногтевой пластины. Средство хранить в холодном месте. 6. Раствор из уксуса и диметилфталата Следует смешать в пропорции 1:1 уксус 70-ти%, диметилфталат, растительное масло и яйцо. Получившейся смесью обрабатывать пораженные ногти, поверх обернуть их полиэтиленом и надеть носки, оставить до утра. Уксусная терапия довольно эффективна в борьбе с грибковыми заболеваниями, однако, в случае обширного поражения, в период беременности, иммунных заболеваний обращение к врачу-специалисту обязательно.

 

 Добавить фото

 

 Опубликовать на стену

 

 

Сало засоленное холодным "мокрым"способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся. Готовим рассол: 5 стаканов воды, 1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры. Приготовить сухую смесь: свежемолотый черный перец, гранулированный чеснок, мелко поломанную лаврушку. Сало порезать небольшими кусками, каждый кусок обвалять в смеси и уложить в банку. Залить рассолом. Затем прикройте банку неплотно крышкой. Неделю выдержите при комнатной температуре – вот и все, засолка сала завершена! Обычно на трехлитровую банку идет около двух килограмм сала. Приятного аппетита!

Сало в рассоле – такого вы еще не пробовали (готовит Олег Пахолков)

Сало в банке - самый вкусный рецепт!!!

Рецепт холодного копчения сала

Вы в группе!

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА ✔ 🔸 Самый элементарный способ засолки сала Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте! Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня. После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом. 🔸 Засолка сала сухим способом На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр, красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый лист, чабрец), соль. Сало режем на куски размером 10х15 см, в них делаем глубокие надрезы через каждые 3-5 см (до самой шкурки). Шпигуем сало чесноком, натираем смесью приправ, обваливаем в соли и плотно укладываем слоями в эмалированную посуду, щедро пересыпая каждый слой солью (помните, что солью сало не испортить!). Поставим теперь в прохладное место - и через 5 дней сало будет готово. Засолка сала в рассоле с луковой шелухой – очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки. Сало лучше всего брать с мясными прослойками, например, грудинку, так как такое легкое приваривание является оптимальной обработкой для мяса. 🔸 Засолка сала мокрым способом В солевом растворе (из расчета 1 кг соли на 1 л воды) кипятим луковую шелуху и приправы. Затем уменьшаем огонь, кладем в рассол сало, нарезанное на кусочки размером 10x15 см, и варим 1,5-2 часа. Вынимаем кусочки, даем немного остыть и натираем смесью из толченого чеснока, соли и приправ. Заворачиваем в полотно и оставляем на сутки при комнатной температуре, потом убираем в холодильник. Вот еще несколько способов засолки сала в луковой шелухе. При таком способе засолки сало по вкусу похоже на копченое. 🔸 Способ №1 На 2 литра воды потребуется горсть луковой шелухи и 3 ст. ложки соли. Рассол вскипятить, процедить, заложить в этот рассол сало (примерно 2 кг), кипятить 15 минут, затем снять с огня и оставить сало в рассоле на 8-12 часов. По истечении этого времени сало вынуть из рассола, обильно натереть чесноком, черным перцем, завернуть в пергаментную бумагу и отправить в холодильник на день-два. Готово. Если сделали много, не переживайте. Такое сало долго хранится в морозилке. 🔸 Способ №2 На 1-1,5 кг грудинки или сала потребуется 1 небольшая головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, ½ стакана соли крупного помола, 1 горсть луковой шелухи (с 5-7 луковиц), при желании 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца. Все специи вместе с солью и луковой шелухой положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно было покрыто рассолом, кипятить 10 минут. Кастрюлю снять с огня и оставить в рассоле на сутки. После того как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник. Затем сало вынуть из рассола и дать ему полежать в тарелке 15 минут, чтобы стек лишний рассол. Чеснок выдавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон. Убрать сало в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильную камеру. 🔸 Способ №3 Покупаете свежее сало. Делаете надрезы до шкурки, круто солите солью крупного помола и складываете в широкую миску, сверху кладете гнет (можно также широкую миску с водой или кастрюлю). Через сутки все сало и соль перекладываете в кастрюлю, заливаете водой на один-два пальца выше сала, добавляете всяких пряностей (какие вам нравятся), лавровый лист и обязательно луковой шелухи побольше (именно она впоследствии даст оригинальный цвет, вкус и запах). Варится все это в течение часа. Потом даете содержимому остыть до комнатной температуры. Сало вынимается из кастрюли, шпигуется (натирается давленым) чесноком, перчится (молотым красным, черным перцем) по вкусу, заворачивается в кальку (пергаментную бумагу, фольгу), перематывается обыкновенной ниткой, чтобы калька не разматывалась, и кладется в морозильник. Через сутки сало готово к употреблению. 🔸 Способ №4 (острое сало) Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким.Для рассола потребуется 7 стаканов воды, 1 стакан крупной соли, горсть луковой шелухи.Все это довести до кипения, кипятить 5 минут. Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой – 20 минут, если молодой – 10). Оставить на сутки в рассоле. После этого вынуть сало из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и красным перцем. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так получается вкуснее). 🔸 Способ №5 (острое сало) Потребуется 1 кг сала, 400 г соли, луковая шелуха, красный молотый перец, чеснок и другие специи по вкусу. Приготовить соляной раствор (на 1 литр кипяченой воды - 400 граммов соли). В раствор добавить горсть луковой шелухи. 1 килограмм сырого сала (его можно засолить одним куском или же нарезать небольшими кусочками) замочить в соляном растворе на 12 часов. Сало должно быть покрыто раствором. После замачивания поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить на медленном огне 3 минуты (не больше). Дать салу остыть в соляном растворе. Остывшее сало натереть солью (небольшим количеством), чесноком и красным молотым перцем. Дать салу пропитаться специями - и оно готово к употреблению. 🔸 Сало в рассоле «тузлук» Приготовленное таким способом сало не стареет, не желтеет и долго хранится, сохраняя отличные вкусовые качества.Чтобы посолить 2 кг сала, приготовим рассол: на 5 стаканов воды потребуется 1 стакан соли. Рассол вскипятим, остудим до комнатной температуры. А тем временем нарежем сало небольшими кусками (чтобы удобно было доставать) и уложим неплотно (!) в 3-литровую банку, добавив между слоями 3-5 лавровых листика, черный перец горошком, 5-8 зубчиков чеснока. Зальем рассолом, прикроем неплотно крышкой. Неделю будем держать в комнате (уже будет готово к употреблению), затем вынесем на холод. Обычно на такую емкость (3-литровая банка) идет не более 2-х кг сала. Главное - не укладывать куски очень плотно в банку, иначе сало просто «задохнется». 🔸 Сало с чесноком Способ №1 Берем свежее сало с мягкой шкуркой, еще лучше, если оно будет с мясными прожилочками. Режем его на куски размером 5х10 см. Щедро натираем солью. Плотно в один слой укладываем в эмалированную посуду. 5-7 крупных зубчиков чеснока режем на дольки (не слишком мелко). Посыпаем так, чтобы сало было равномерно обработано. Посыпаем молотым черным душистым перчиком (на слой потребуется 1 ч. ложка). Затем укладываем, если нужно, второй слой и т.д., в зависимости от количества сала, которое мы солим. Накрываем посуду тарелкой, которая плотно входит в кастрюлю (как под гнет). И оставляем в покое при комнатной температуре примерно на 2 дня. На второй день вы уже почувствуете запах! Но пусть уж лучше постоит еще денек. Затем вынимаем сало из кастрюльки. Куски сала отдельно заворачиваем в бумагу. Чесночек, который был в кастрюле вместе с салом, оставляем при нем. Хранить завернутые в холщовый или целлофановый мешочек куски сала лучше в морозилке. Способ №2 Воду кипятят с лавровым листом, горошинами черного перца, укропом и солью. Соль берут в таком количестве, чтобы помещенные в раствор сырое яйцо или картофелина не тонули. В остывший рассол опускают тертый чеснок и сало, нарезанное брусками шириной 4 см и длиной 20-25 см. Продукт готов к употреблению примерно через неделю. Перед употреблением сало вынимают из рассола, обсушивают салфеткой и помещают на 2-3 часа в холодильник. При таком способе соления сало сохраняет «свежий» вкус на протяжении всего периода хранения. Способ №3 Свежее сало режут на куски по 250-350 г и складывают в эмалированную кастрюлю слоями, пересыпая толченым чесноком. Горошины черного перца вдавливают в каждый брусок по 6-8 штук. Затем кипятят воду с лавровым листом и солью (соли столько, чтобы всплывал брошенный туда кусочек сырого картофеля). После остывания рассола заливают им сало, придавливают гнетом и выдерживают 10-12 дней. Затем куски вынимают, обсушивают и хранят на холоде. Способ №4 (с чесноком и специями) Этому способу засолки поддается любое сало - как мягкое, так и жесткое. Сало разрезать на куски размером с ладонь или чуть меньше. Острым ножом проткнуть в них дырки по 1,5-2 см глубиной и заложить в них кусочки чеснока (количество его зависит от вашей любви к чесноку). Затем нужно проткнуть новые дырочки поменьше и заложить в них горошины перца – по вашему вкусу. Каждый кусок сала обвалять в смеси любимых специй и хорошо эту смесь втереть в сало. Куски сала плотно уложить на бок в глубокую эмалированную кастрюлю. Приготовить очень крутой рассол, не жалея соли, т.к., как мы уже знаем, сало возьмет соли ровно столько, сколько ему нужно. Добавить в рассол лавровый лист и все те же специи по вкусу, довести до кипения и снять с огня. Рассол остудить и теплым залить сало. Когда содержимое кастрюли полностью остынет, кастрюлю убрать в холодильник. Через неделю сало будет готово. Его следует вытащить из рассола, чуть обсушить, завернуть в кальку или пергаментную бумагу и поместить в морозилку. Соленое сало, приготовленное любым способом, можно и подкоптить, если позволяют условия. Сделать это можно с помощью самой элементарной коптильни.