Домашняя колбаска!

Среда, 23 Ноября 2016 г. 16:37 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

dAbjsVXkOkE (600x397, 164Kb)

Берем вот такие продукты:

-пол килограмм свинины мякоти.

-одна столовая ложка сухих трав итальянских.

-четыреста грамм сала свиного.

-по вкусу соль.

-полтора килограмма филе куриного.

-по вкусу молотый перец.

-кишки для колбасы.

Кстати нашла классный городской летний лагерь для детей от 6 лет и до 13 лет. Это отличный отдых недалеко от дома. Все подробности на сайт http://egecenter37.ru/. Я рекомендую этот сайт.

Готовим вот так:

Первым делом следует промыть наше мясо и просушить бумажными полотенцами.

Филе курицы также промываем и нарезаем средними кусочками, измельчаем сало. Все это мы или блендером или мясорубкой взбиваем плюс добавляем специи. Полученный фарш следует перемешать с мелкими кубиками свинины.

Я промываю кишку и завязываю одну сторону. Наполняем кишку фаршем так что бы осталось примерно пять сантиметров для завязывания. Завязываем. Я оставляю колбасу примерно на час.

Берем противень и выкладываем колбасу, налить чуть чуть воды, я еще пробиваю пару дырочек иголкой что бы кишка не лопнула. И запекаем при температуре двести градусов примерно сорок пять минут.

Всем приятного!!!!

Серия сообщений "колбаса":
Часть 1 - Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.
Часть 2 - trong>Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...
...
Часть 7 - ДОМАШНИЕ КУПАТЫ
Часть 8 - Самая вкусная из всех колбас
Часть 9 - Домашняя колбаска!
Часть 10 - Балык куриный "Невозможно вкусный"
Часть 11 - Рождественская ветчина с гвоздикой
...
Часть 16 - Сочная диетическая куриная ветчина
Часть 17 - Домашняя печеночная колбаса
Часть 18 - Печеночная колбаска-Очень и очень рекомендую.

Метки: колбаса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5957777/post402996940/">Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РєРѕР»Р±Р°СЃРєР°!</a><br/>

Р‘РµСЂРµРј РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

&nbsp;

-РїРѕР» РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј СЃРІРёРЅРёРЅС‹ РјСЏРєРѕС‚Рё.

-РѕРґРЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РёС… С‚СЂР°РІ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёС….

-С‡РµС‚С‹СЂРµСЃС‚Р° РіСЂР°РјРј СЃР°Р»Р° СЃРІРёРЅРѕРіРѕ.

-РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊ.

-РїРѕР»С‚РѕСЂР° РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР° С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ.

-РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†.

-РєРёС€РєРё РґР»СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹.

&nbsp;

&nbsp; РљСЃС‚Р°С‚Рё РЅР°С€Р»Р° РєР»Р°СЃСЃРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕРґСЃРєРѕР№&nbsp;Р»РµС‚РЅРёР№ Р»Р°РіРµСЂСЊ&nbsp;РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ РѕС‚ 6 Р»РµС‚ Рё РґРѕ 13 Р»РµС‚. РС‚Рѕ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РѕС‚РґС‹С… РЅРµРґР°Р»РµРєРѕ РѕС‚ РґРѕРјР°. Р’СЃРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕСЃС‚Рё РЅР° СЃР°Р№С‚&nbsp;http://egecenter37.ru/. РЇ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р№С‚.

&nbsp;

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РІРѕС‚ С‚Р°Рє:

&nbsp;

РџРµСЂРІС‹Рј РґРµР»РѕРј СЃР»РµРґСѓРµС‚ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РЅР°С€Рµ РјСЏСЃРѕ Рё РїСЂРѕСЃСѓС€РёС‚СЊ Р±Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5957777/post402996940/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Домашняя колбаска!