Быстрая маринованная селедка

Продукты:
-сельдь – 2 шт.,
-лук – 1-2 большого размера,
-уксус яблочный – 5 ст.л.,
-соль – 2 ч.л.,
-сахар – 0,5 ч.л.,
-вода – 1 стакан,
-перец горошком – 10 шт.,
-щепотка зерен кориандра.

Приготовление:
*Готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреваем (не кипятим) до растворения в нем ингредиентов. Оставляем остывать.
*Чистим селедку и режем на кусочки,
*Лук режем кольцами .
*Укладываем в банку селедку, добавляя вперемежку лук, перец горошком и кориандр.
*Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на 1 сутки куда-нибудь подальше. Через сутки можем пробовать вкусную селедку.

Состав: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л Приготовление:

Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе. Ингредиенты: · Яблоки - 2.5 кг · Сахар - 1 кг · вода Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки. Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся. При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок. Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа. Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад. Источник

Огурцы вымачиваю в хол.воде 5-6 час. Не обрезать! В чистые банки много специй: хрен. чеснок. укроп. листья черной смородины, горький перец ( кто сколько любит ), листья вишни и дуба, любисток ... Можно семена горчицы. Плотно забиваю огурцы и заливаю холодной водой. На 2 литра 3 столовые ложки крупной соли. Стоят 3 дня. Можно снимать пену. Потом сливаю этот рассол, кипячу 2-3 мин. Заливаю и закручиваю. ВСЁ ! Счастье есть с Еленой Чекаловой, рецепты

СОДЕРЖАНИЕ:

Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д.
Быстро и удобно!

Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ.

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "Видеоуроки":

Часть 1 - Круглые мотивы и их соединение - видеоуроки
Часть 2 - Соединение квадратных мотивов - видеоурок
Часть 3 - Пороение выкройки вязаного купальника (бюстгалтера) - видеоурок
...
Часть 26 - Видео-уроки по ИК
Часть 27 - Как завязать нитки ткацким узлом - урок от Ирины Ворошиловой
Часть 28 - Обработка горловины и закрытие петель - видеоуроки.

http://falandodecrochet.blogspot.com/2009/07/ponto...het-turco-ponto-de-croche.html

Sônia Maria  пишет, что увидела этот узор на одном из турецких сайтов:

http://milaca.blogcu.com/bolero-yapimi-pap/4993893 (тут есть мини МК), "заболела" этим узором и решила разобрать его, составить описание, схему, а главное, сделать видео уроки. У нее все получилось!

Читать далее...

Часть 1.


Часть 2.

Читать далее...

Взято отсюда >>> http://vyazy.ucoz.ru/publ/video/vjazanie_krjuchkom...yj_stolbik_listja/130-1-0-1326

Девочки, у нас был мастер-класс по вязанию таких ручек здесь: http://mizrah.ru/post212769790/.  А теперь можно посмотреть видео:   

Мышка-норушка я,всё тащу и тащу себе в норку запасы узоров.моделей и новых приёмов в вязании!А так как в последнее время отдаю предпочтение крючку,то научиться как ввязывать молнию именно крючком не помешает.На мой взгляд это гораздо проще,удобнее и быстрее,чем тоже самое -спицами.Итак,смотрим и запоминаем!

Для Марципан_вкусный
 

Как соединить ленточное кружево?

Инструкция
1
О том, как вы будете скреплять ленты, подумайте до начала вязания. Это зависит от вида ленточного кружева и от того, все изделие выполнено в этой технике или нет. Свяжите на пробу 1 полоску и посмотрите, есть на ней пико, дуги и прочие элементы, через которые незаметно можно провести крючок или иголку.
2
Вязать ленту начинайте с полного круглого мотива. Будет этот мотив располагаться вверху или внизу изделия - зависит от вашего замысла. Если сделать его внизу, то несколько связанных в одном направлении и скрепленных вместе лент образуют красивую кайму.
3
Решив прикреплять ленты в процессе вязания, следующие элементы ленточного кружева вяжите по схеме, одну сторону провязывая полностью, а с другой - не довязывая 1 ряд. Количество рядов в этой части обязательно должно быть нечетным. Не забывайте периодически прикладывать ленту к выкройке. Располагаться полосы могут как угодно - вдоль, поперек или по диагонали. Детали сужаются в нужных местах с помошью укороченных рядов. Свяжите 2 ленты без последнего ряда. 

Читать далее...

Мастер-класс здесь: 

http://beauty-frutti.com/hobbi/81-vyaghem-vmeste--beret-s-biserom-fotovideo

http://www.knittingforbeginners.ru/ Вязание крючком для начинающих
http://twitter.com/uroki_viazanija
http://www.beadsky.com
Урок вязания крючком для начинающих, как вязать шестиугольный мотив.