ОСТАЛСЯ КЕФИР? ВКУСНЯТИНА ЗА 5 МИНУТ!
 

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 яйца
• 300 мл кефира
• 5 г соды
• соль по вкусовым желаниям
• 320 г маргарина

483 просмотров

Картошки а-ля фри без масла.
 

«Картофель «фри» без масла»

Ингредиенты:
🍽 Картофель - 5 -7 шт.
🍽 Яичный белок - 2 шт.

Фильмы на выходные...
 

Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус
 

Сливочный крем "Пятиминутка" Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Делается легко и быстро и из доступных продуктов! Ингредиенты: - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) - 200 гр сахарной пудры - 100 мл молока - 1 пакетик ванилина Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты). Крем «Шарлотт» Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 4 ст. л. Молоко - 100 мл Ванилин по вкусу Коньяк по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для крема заранее, чтобы они были комнатной температуры. 2. Взбейте в миске яйца с сахаром и ванилином. Влейте молоко. Перемешайте. 3. Перелейте подготовленную смесь в кастрюлю и подогревайте ее на медленном огне или водяной бане. Постоянно помешивайте, пока масса не загустеет. Кипятить нельзя. Дайте остыть. 4. Размягчите сливочное масло. Затем взбейте его миксером в пышную белую массу. Не переставая взбивать, понемногу добавляйте яично-молочную смесь. 5. Уже в самом конце взбивания по желанию можно влить алкоголь: коньяк или ром. Заварной крем. Ингредиенты: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 4 яичных желтка 50 г муки Приготовление: 1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.  Масляный крем. Ингредиенты: 1 пачка сливочного масла 4 яйца 1 стакан сахара 100 г сахарной пудры Щепотка ванили Приготовление: 1.Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения. 2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль. Крем из сгущенки и сливочного масла. Ингредиенты: 1 банка сгущенки 1 пачка сливочного масла Приготовление: 1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры. Крем с яйцами и сгущенкой. Ингредиенты: 200 г сливочного масла 100 г сгущенного молока 2 желтка Щепотка ванили либо 30-50 г ликера Приготовление: 1. Взбей сгущенку со сливочным маслом. 2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси. Манный крем. Ингредиенты: 0,5 стакана молока 1 ст. л. манной крупы 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. сливочного масла 1 желток 1 ч. л. ванильного сахара Приготовление: 1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения. 2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком. Крем для эклеров. Ингредиенты: 2 яйца 1 стакан сахара 1 ч. л. ванильного сахара 1,5 стакана молока 2 ч. л. растопленного сливочного масла 2 ч. л. муки Приготовление: 1. Смешай муку и яйца в однородную смесь. 2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай. 3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом. Крем «Маскарпоне». Ингредиенты: 200 г творога (18 %) 200 мл сливок (33 %) Приготовление: 1. Протри творог через сито. 2. Влей сливки из холодильника в творог и хорошенько взбей крем до пышного состояния. Как приятно готовить крем! Облака в тарелке — такие ассоциации вызывает правильно приготовленная кремовая масса. Благодаря нашим рецептом ты сможешь превратить любой десерт в фантастически удачное лакомство! Экспериментируй, не бойся — попробуй добавить в крем кофе, мёд, лимонную цедру, мускатный орех… Дай волю своей фантазии — это залог кондитерского успеха. источник

Серия сообщений "•••КРЕМ,ВАРЕНЬЕ":

Часть 1 - Кремы для пирожных и тортов
Часть 2 - Творожный крем.
...
Часть 32 - Вишневое варенье
Часть 33 - Нежное вишневое желе
Часть 34 - Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус

Имбирное, новогоднее)
 

Нам понадобится

• 100гр маргарина
• 3 ч.л. меда
• 3 ч.л. корицы
• 1ч.л кардамона
• 1ч.л. имбиря
• яйцо
• ваниль
• 200гр сахара
• 2 ст. муки
• 0,5 ч.л. соды

Для айсинга (это отдельным постом)

стакан сахарной пудры

яичный белок  и лимонный сок или лимонная кислота

НАШЕ КИНО. ВЕТЕР ПЕРЕМЕН. МЕЛОДРАМА

Когда женщине 50 лет, ей кажется, что она всё понимает о жизни, и тем более о жизни и счастье своего ребёнка. Поэтому для Нины становится настоящим ударом решение сына Фёдора уехать в Москву на похороны отца, который бросил семью много лет назад. Но следующий удар ещё сильнее: оказывается, никто не умер, просто непутёвый отец решил таким способом выманить сына в Москву и наладить с ним отношения. Чтобы спасти сыночка от разочарования, Нина едет вслед за ним и скрепя сердце решается на встречу с бывшим мужем. Она надеется убедить его не лезть в жизнь Фёдора. Однако муж оказывается совсем другим человеком...

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов
 

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов:

Свинина с курагой

• Свинина — 1 кг
• Чернослив и курага — по 12 шт.
• Чеснок — 5 зуб.
• Горчица — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.

• Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.
• Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.
• Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив.
• Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью. Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей.
• Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.
• Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.

Свинина с апельсинами

Интерьеры прихожих
 

10 зимних и атмосферных книг
 

1. "Жены и дочери. Мэри Бартон", Элизабет Гаскелл 
В сборник вошли два романа известной английской писательницы Элизабет Гаскелл: «Жены и дочери» и «Мэри Бартон». Эти книги знаменуют собой начало и конец литературной жизни одной из самых известных английских писательниц 19 века. Роман «Жены и дочери» стал последним произведением Гаскелл. По характеру роман близок к произведениям Шарлотты Бронте, с которой Гаскелл была очень дружна, а тонкая ирония в изображении провинциального снобизма и предрассудков роднит его с традицией Теккерея и Диккенса. «Мэри Бартон» — первый и, по мнению многих, лучший роман Гаскелл, — вышел в свет в 1848 году. Драматичная, временами почти остросюжетная история любви и нравственного взросления красавицы Мэри Бартон, обеспечила Гаскелл почетное место в ряду замечательных романистов викторианской эпохи. 

2. "Скрюченный домишко", Агата Кристи 
Помните английскую песенку в переводе Корнея Чуковского: "А за скрюченной рекой / В скрюченном домишке / Жили летом и зимой / Скрюченные мышки"? Для жителей особняка "Три фронтона" эта песенка весьма актуальна — разросшийся пристройками коттедж, населенный большой шумной семьей, действительно напоминает тот самый "скрюченный домишко". В таком доме просто обязана царить веселая кутерьма. Но однажды там стали совершаться убийства… 

3. "Пережить зиму в Стокгольме", Агнета Плейель 
Агнета Плейель – известная фигура в культурной жизни Скандинавии: автор пьес и романов, поэт, лауреат литературных премий, профессор драматургии, литкритик, журналист. Ее книги переведены на 20 языков. Главная героиня повести «Пережить зиму в Стокгольме» (1997) переживает болезненный развод с мужем и, чтобы легче понять и пережить происходящее, начинает вести дневник. Поскольку героиня - литературовед, в ее быт и размышления о жизни органически вплетены идеи мировой культуры. Записи о волнующих героиню проблемах, о ее отношениях с мужчинами, воспоминания наполнены отзвуками психоанализа и явными или скрытыми аллюзиями. 

Не в каждом доме должна быть кошка или собака, но у каждой кошки и собаки должен быть дом.

3-ЛЕТНИЙ УСЫНОВЛЁННЫЙ МАЛЬЧИК И ПЁС ИЗ ПРИЮТА – ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ

Вязаные игрушки. Весёлый Снеговик
 

Мастер-класс

Источник: http://amigurumi.com.ua/pattern/37-dlya-opitnih/86-veselyj-snegovik-krjuchkom

Серия сообщений "- вязаные игрушки":
Часть 1 - Вязаные игрушки
Часть 2 - Вязаные игрушки - КЛОУНЫ
...
Часть 16 - Вязаные игрушки. Кошка Фрося
Часть 17 - Вязаные игрушки. Такса Радужка
Часть 18 - Вязаные игрушки. Весёлый Снеговик
Часть 19 - Вязаные игрушки. Зайчик с морковкой
Часть 20 - Вязаные игрушки. Сразу 3 смурфика: папа Смурф, Смурфетта и Смурф
...
Часть 30 - Разные, разные обезьянки амигуруми - подборка МК
Часть 31 - Красивые вязаные обезьянки
Часть 32 - Подборка петушков, связанных крючком (много)

ТАКСА крючком. Мастер-класс от Беловой Елены
 

Доброе утро! Совсем недавно я вас познакомила с творчеством Елены Беловой, показала вам ее замечательные игрушки. По количеству комментариев поняла, что публикация мастер-классов от автора будет весьма полезной и актуальной) Итак, предлагаю вам связать замечательную игрушку - таксочку крючком. Высота таксы -17 см, длина от носа до кончика хвоста в сложенном виде-32 см, в растянутом виде - 45 см. Для работы вам понадобится пряжа Акрил (300 м /100 г), крючок №1,25.

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ...ОТ ОЛИ.

ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!
 

"РАНЕНОЕ СЕРДЦЕ" Video Star "Женщина, не Склонная к Авантюрам" Film Личный Интерес Film "Начать Сначала. Марта." Film "Капля Света" Film "Любить нельзя забыть" Film ПРИГОВОР ИДЕАЛЬНОЙ ПАРЫ Video Star

Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША за 15 минут!

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья


Мясные шарики в тесте. Вкус просто пальчики оближешь. Получаются очень сытным, и я бы даже сказала праздничными. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум.

10 рецептов вкусных салатов как в ресторане
 

Немецкий салат
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– ветчина – 100 г

– свежие огурцы – 2 шт.

– яйца – 2 шт.

– сыр – 100 г

– майонез – 150 мл

КИНО. ЖЕНЩИНА НЕ СКЛОННАЯ К АВАНТЮРАМ

Ирина влюбляется в молодого парня, полную противоположностью ее безвольного мужа. Но могла ли она знать, как это чувство изменит судьбы близких ей людей, ее судьбу?

Агата Кристи. Убийство на семейном вечере (фильм)
 

Идея сериала такова, что действие романов перенесено во Францию, персонажи - французы, а вместо Эркюля Пуаро и мисс Марпл расследования ведут французские комиссары и инспекторы.фильм сделан по роману "Рождество Эркюля Пуаро". И хотя самого Пуаро здесь нет, все основные сюжетные ходы соблюдены и все основные персонажи (с другими именами) присутствуют. Сценаристы придумали интересную историю, тщательно прописав все ее детали, режиссер талантливо срежиссировал, а актеры отлично сыграли.

УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ ОТ "А" до "Я":
 

Всё самое необходимое, что нужно сделать с клубникой после сбора урожая в одном видео!

НАШЕ КИНО. 40+ ИЛИ ГЕОМЕТРИЯ ЛЮБВИ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Если хочешь насмешить Бога, поделись с ним своими планами, гласит пословица. И судьбы трех подруг – тому доказательство. Когда-то они нагадали себе счастливую жизнь, и все как будто бы сбылось, только словно в кривом зеркале. Сумеют ли наши героини, пройдя через сложные испытания, обрести силы? Не побоятся ли они изменить свои жизни и стать счастливыми?