Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
Вот так... |
Серия сообщений "часть 3":
Часть 1 - Рей Гринберг
Часть 2 - Омар Хайям..
Часть 3 - Вот так...
|
Голубцы на пару. |
Овощи и мясо: голубцы являются полноценным обедом. Предлагаю легкую антидиабетическую их версию.
|
Вкусное творожное печенье. |
Нашла сегодня в холодильнике залежавшийся творог...В свежем виде такой есть уже не стоит, а вот испечь с ним что-то можно.
И вспомнила, что в "закладках" в Evernote у меня давно лежит рецепт творожного печенья.
С недавних пор я очень осторожно отношусь к рецептам из интернета. Тут написано почему
Но сегодня рискнула снова поэкспериментировать с рецептом из интернета :-)
И вот, что у меня получилось
Рецепт очень простой в исполнении.
Печенье очень вкусное и не очень сладкое.
Никакие магазинные изыски не сравнятся с домашней выпечкой!!! 
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Вкусное творожное печенье
Часть 2 - Простой и очень вкусный торт
Часть 3 - Самый вкусный кулич. Рецепт моей бабушки
...
Часть 5 - Морковно-шоколадный кекс
Часть 6 - Рисовые блинчики
Часть 7 - Рождественский кекс
|
Вареники с творогом. |
|
Плов: история блюда и классический рецепт. |
Ингредиенты: Рис длиннозерный 1 кг Баранина 1 кг Морковь 1 кг Лук 3 шт. Чеснок 2 шт. Курдючное сало Барбарис 1 ст.л. Зира 1 ст.л. Семена кориандра 1 ч.л. Соль Способ приготовления: Перед варкой риса его необходимо тщательно промыть. После порезать морковь соломкой, а лук – полукольцами. Чеснок необходимо очистить от шелухи, но не разделять.Далее в раскаленный казан положить курдючное сало и отправить туда порезанный лук. После того, как лук станет золотистым, добавить к нему порезанную баранину и готовить около двадцати минут, добавить морковь и жарить еще десять минут, после чего влить в казан кипяток и оставить тушиться на медленном огне час.Затем специи растереть в ступке и добавить к мясу, также положить в казан барбарис, посолить. После выложить рис на мясо, разровнять и залить кипятком. Как только рис впитает воду добавить чеснок, не разделяя на зубчики.Далее необходимо сделать в плове несколько глубоких отверстий, это удобнее всего делать обратной стороной лопатки. Отверстия
|
Бисквитный рулет с маком и изюмом. |
|
НЕСЛАДКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА. |
Чернослив, фаршированный орехами, яйцами и сыром, будет отличной новинкой любого стола. Небольшие порции этого блюда отлично подойдут для вечеринки с множеством гостей. Чернослив, фаршированный грецкими орехами, будет настоящей сенсацией.
Готовится такое блюдо очень быстро, но при этом отличается питательностью и необычными вкусовыми качествами. Чернослив сам по себе имеет оригинальный вкус, а грецкие орехи его только подчеркивают.
Количество ингредиентов, указанных ниже, рассчитано на 4 порции блюда.
Ингредиенты
*130 г чернослива
*30 г грецких орехов
*2 зубчика чеснока
*1 яйцо
*50 г твердого сыра
*4 ст. л. майонеза
*смесь перцев
*зелень
Приготовление
*Сначала необходимо подготовить чернослив. Для этого его нужно залить кипятком на 10 минут.
*В это время ты успеешь приготовить начинку. Сыр и яйцо натри на мелкой терке. Чеснок раздави или мелко порежь.
*Грецкие орехи нужно почистить и мелко нарезать, как и зелень. К этому блюду лучше всего подойдет чеснок, однако можно также использовать шпинат или петрушку.
*Смешай все ингредиенты и заправь начинку майонезом. Добавь смесь перцев по вкусу.
*Вынь подсушенный чернослив из воды и тщательно просуши его. Разрежь сбоку и наполни начинкой.
Такое блюдо хоть и не требует дорогостоящих продуктов, однако точно полюбится тебе и твоим гостям. Ароматную закуску сметут в первые несколько минут! Приятного аппетита!
P.S. И рецепту этому лет 60, при СССР был «модным». Добавлю к рецептуре вышеуказанного блюда: рекомендую заправить это блюдо не одним майонезом, а смешать майонез со сметаной в пропорции 50% х 50%. Попробуйте, будет нежнее.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
|
ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС С КУРАГОЙ . |
|
Чистка финансового канала. |
|
|
ПРИНЯТИЕ. |
|
|
Цитата. |
|
Самый вкусный, влажный, нежный, мягкий пасхальный кулич. Паска, как Панеттоне. |
|
Если вы можете ... |
|
 |
|
Премьера стихотворения Ирины Самариной. Бесценна жизнь – вот суть небесного посыла... |
|
 |
Yarusya
|
Полезные ссылки по кулинарии. |
|
Серия сообщений "сайты, книги и журналы по кулинарии":
Часть 1 - Полезные ссылки по кулинарии
Часть 2 - Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд?
Часть 3 - Кулинарные рецепты от шеф-поваров ресторанов
...
Часть 18 - Салфетки, сложенные в виде трех кармашков
Часть 19 - правильное размещение в холодильнике и морозильнике
Часть 20 - Без заголовка
|
Жареные баклажаны. |
Дорогие мои друзья! Спешу поделиться с вами очередным рецептом. На этот
раз я расскажу, как закрываю баклажаны на зиму. Это делается очень
легко, а результат превосходит все ожидания. Для этого их нужно хорошо
вымыть, отрезать плодоножки и порезать вдоль на тонкие пластинки. Далее,
нужно их обмазать солью и положить под пресс примерно на 2 часа. Это
делается для того, чтобы вышла вся горечь. Потом их нужно хорошо отжать
от лишней жидкости и обжарить на растительном масле с двух сторон до
золотистой корочки. Далее, плотно разложить по банкам, залить маслом, в
котором жарились баклажаны и закрыть крышками. Вот и все.
Баклажаны у вас спокойно простоят всю зиму. Зимой можно из них
приготовить различные блюда. Я, например, использую, как холодную
закуску. Для этого готовлю различные начинки, смазываю синенькие( второе
название баклажан) и заворачиваю их рулетиками. Получается очень
вкусно.
Особенно с картошечкой!
Напишу вам три вида начинок.
Первая:
мелко нарезать лук, протереть морковь через терку и все это обжарить на
растительном масле. Добавить туда соль, молотый черный перчик, чеснок и
зелень по вкусу.
Вторая: грецкие орехи измельчить в мясорубке,
добавить жареный лук, измельченный чеснок, зелень, соль, молотый черный
перец, хмели-сунели и немного кипяченой воды. Все это очень хорошо
перемешать до однородной массы.
Третья: взять майонез или
сметану(кому как нравится), добавить измельченный чеснок, соль, молотый
перчик и зелень. Все хорошо перемешать. Ну вот пока и все! Пошла пить
чай. Уж очень захотела есть, пока вам это все описывала!
Приятного аппетита!!!!
|
Пуловер «Розовый куст» от дизайнера Irina Anikeeva (и для статных дам). |
|
Журнал: Домашняя кухня №12 2011. |
Скачать журнал... http://depositfiles.com/files/teluq40r6
_Библиотека_рукоделия_
|
Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов. |
|
КУРОЧКА В СОЕВО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ. |
Ингредиенты:
Куриные ножки, бедра — 1 кг;
Соевый соус — 1 столовая ложка;
Мед — 1 столовая ложка;
Горчица — 1 столовая ложка;
Оливковое масло — 1 столовая ложка;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Специи, приправы — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Приготовление:
Для маринада: смешать соевый соус, мед, горчицу и оливковое масло.
Посолить куриные ножки, добавляем специи, выжимаем чеснок, перемешиваем и вливаем маринад, перемешиваем.
Накрываем ножки крышкой и оставляем мариноваться на ночь (не менее чем на 3 часа) в холодильник.
Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем маринованную курочку.
Запекаем при 175 С в течение часа или до готовности.
Приятного аппетита!
|
