1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 шпажка для барбекю
сырые макароны
петрушка

Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы.
Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной.
Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца.
Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя
круглыми ломтиками моркови.
Макаронину
и морковные кружочки вставляем в два
яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови.
Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок.
Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И,
наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника.

2. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Ингредиенты:
100 гр. вареной колбасы или ветчины, 50 гр. сыра (можно вместо сыра
использовать подсоленный жирный творог), 1-2 морковки, зубчик чеснока, любимый
майонез.

Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-
колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на
мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте
майонезом. Наполните этим салатом колокольчики.
В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку
кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!

3. ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ
Ингредиенты:
Мясо краба 250 г
Маслины без косточек 250 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Сыр 50 г
Зелень по вкусу

Приготовление:
Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины.
Перемешайте тщательно и заправьте майонезом (если вы используете палочки, и
замороженные, а не охлажденные, будет суховато, добавьте немного сока от
маслин).
Наполните тарталетки массой. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.

4. КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Бутербродный торт - вкусная и красивая закуска для праздничного стола. Приурочим этот рецепт к наступающему новому году лошади по восточному календарю и украсим колбасный торт в виде подковы на счастье.
Ингредиенты:

для начинки - тостовый хлеб 10 кусочков, 200 г ветчины, огурец, помидор, долька чеснока, 150 г сыра, майонез

колбасная нарезка, яйца, оливки и овощи для украшения.
Рецепт приготовления закусочного торта

Читать далее
А вот и еще варианты украшения закусочного колбасного торта (основа та же), первый вариант как раз покрыт тонкими ломтиками сыра вместо тертого, маленькие цветочки для украшения из того же сыра:
Вот такие получаются подковы на счастье.

[url]http://vk.com

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 17 - 9 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ПРОСТЫХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 18 - 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Часть 19 - Закусочный бутербродный торт из колбасы в виде подковы на год лошади
Часть 20 - Новогодние канапе.9 идей для фуршета! Красиво и вкусно
Часть 21 - В копилку праздничных блюд. Салат ГРИБОК
...
Часть 44 - Кулинарное использование частей туши
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Как получить небольшое углубление в выпеченной основе из слоеного теста (разделка корзиночки): нужно из раскатанного теста в пласт (толщиной шесть миллиметров) вырезать две подобные фигурки (прямоугольники, круги размером около шесть сантиметров) и в одной из них вырезать середину и выложить получившийся бортик из теста (шириной сантиметр) на другую фигурку, немного смочив водой контактные поверхности, затем полученные корзиночки выпекают. При выпечке слоеное тесто хорошо поднимается - и получаются своеобразные корзиночки-волованы. Иногда волованы выпекают уже вместе с приготовленной начинкой. Для начинки нужно отварить свеклу, на средней терке натереть ее, заправить все майонезом, при желании можно к ней добавить немного чеснока. Выложить свекольную начинку в волованы, сверху положить небольшой кусочек сельди. Зеленью можно украсить такую закуску.

2. Канапе с селедкой. Фуршет по-русски!

На черный хлеб можно намазать:
-«укропное» масло (в размягченное масло втереть мелко нарезанный укроп, на 50 г масла – 1 столовая ложка зелени)
-горчичное масло (на 50 г масла – чайная ложка горчицы)
-сырный крем (сливочный сыр смешать с тертым твердым сыром 1:1 или с отварным яйцом)
-майонез с зеленью или мелко нарезанным свежим огурцом

3. Под кусочек сельди можно положить:

http://kuharka.com

Ингредиенты:

петрушка, кинза - по одной веточке

яйцо – одна штука

соль

перец красный молотый

оливковое масло

розмарин – две веточки

имбирь - кусочек два сантиметра

чеснок – два зубчика

мед - 0,5 чайной ложки

соевый соус – две столовые ложки

зерна граната

виноград черный – 50 грамм

виноград зеленый – 50 грамм

помидоры черри - 5-6 штук

лук порей – одна штука

морковь – одна штука

тесто слоеное бездрожжевое – 200 грамм (один пласт)

филе грудки индейки – 200 грамм

вырезка свиная – 200 грамм

вырезка телячья – 200 грамм

язык говяжий или свиной – 200 грамм

вино белое – 150 миллилитров

Способ приготовления рецепта

насобирала ото всюду...

Доброго времени суток мои дорогие женщины и мужчины

Расскажу Вам о сборнике рецептов (7412 рецептов). Это приложение которое работает в моем мире (вы сейчас в нем). Попробуйте его, как? нажмите на картинку ниже.

Инструкция:

1. Нажмите на картинку


[SIZE=

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 6 - Вторые блюда на праздничный стол(подборка)
Часть 7 - Кулинарные рецепты
Часть 8 - Все рецепты сообщества в кулинарной книге! Бесплатно
Часть 9 - Рецепты для фуршета
Часть 10 - Мясное ассорти "Рог изобилия".
...
Часть 44 - Кулинарное использование частей туши
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола

Кулинарные рецепты

Рецепты step-by-step Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов Видеорецепты Видеорецепты — подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара. Бутерброды Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи, гамбургеры. Бутербродные торты. Мучные блюда Пельмени, вареники. Блины, блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Кондитерские изделия Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное. Десерты Желе. Муссы, самбуки, суфле. Мороженое, парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное. Консервирование и заготовки Кухни народов мира

Салаты, закуски Винегреты. Салаты. Холодные закуски. Горячие закуски. Супы (первые блюда) Бульоны. Щи, борщи. Рассольники, солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы молочные. Сладкие супы. Разное. Основные блюда (вторые блюда) Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное. Рецепты постной кухни Гарниры Соусы Напитки Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные напитки и коктейли. Безалкогольные коктейли. Разное. Рецепты постной кухни Старосветский стол

ИСТОЧНИК - www.eda-server.ru

Серия сообщений " праздничные рецепты":
Часть 1 - Банкет за тысячу рублей
Часть 2 - 28 лучших рецептов 2009 года
...
Часть 5 - 50 Лучших Новогодних блюд!
Часть 6 - Вторые блюда на праздничный стол(подборка)
Часть 7 - Кулинарные рецепты
Часть 8 - Все рецепты сообщества в кулинарной книге! Бесплатно
Часть 9 - Рецепты для фуршета
...
Часть 44 - Кулинарное использование частей туши
Часть 45 - Фуршетный праздничный стол 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО ПОРАДОВАТЬ ГОСТЕЙ и еще топ-11
Часть 46 - Красивые салаты для Новогоднего стола

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы с

supercook.ru

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы)
во фритюре

Слова автора без изменений

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. 

1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды
Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.
Для начала - список покупок.
Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.

плюс к нему:
20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.
Итак, приступим.

1. Запеканка из рыбы и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● бескостная рыба, 650 гр. (у меня морской язык);
● шампиньоны, 300 гр. (в идеале конечно лучше взять лесные грибы);
● 1 крупная луковица;
● 1 куриное яйцо (у меня было очень крупное, небольших можно взять пару);
● сметана, 1 стакан;
● сливочное масло, 2 ст. л.;
● твёрдый сыр, 150 гр;
● мука, 4 ст. л. (без верха);
● соль, перец, по вкусу;
● по желанию 1/2 грибного бульонного кубика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Юбка с узором зиг-зак крючком

Читать далее

Приспособление для глубокого полива растений и их ночного обогрева

Некоторые растения не любят поверхностного полива. Не говоря уж о том, что влага на поверхности — хорошая среда для развития гнилостных процессов. Поэтому некоторые грядки моя мама поливает с помощью пластиковых бутылок.

У бутылки нужно отрезать донышко, но не до конца, чтобы получилось что-то вроде крышечки. Землю сбоку от растения разрываем, делаем небольшую траншею и укладываем туда камешки. Дренаж нужен, чтобы вода не размывала почву. Затем бутылки ставим горлышками вниз и приваливаем землёй. Теперь чтобы полить растение всего-то и нужно, что открыть крышечку и налить нужное количество воды.

Некоторые вкапывают емкости горлышком вверх, но тогда нужно в бутылке наделать дырочек, чтобы вода уходила.



Что касается, обогрева растений, то можно просто налить в бутылки воду и обложить ими растение. На солнце вода нагреется и будет какое-то время отдавать тепло земле. Знаю, что стеклянные бутылки тоже вкапывают в землю, но сегодня у нас разговор о пластике.

Приспособления для отпугивания грызунов и насекомых

Их много всяких разных. Я рассажу только про ветрячок от крота и ловушку для комаров.

Начнём с ловушки
Сделать её очень просто. Отрезаем у бутылки верхнюю часть и всовываем её в бутылку горлышком вниз. Конструкцию нужно затемнить с помощью бумаги или ткани — комары будут охотнее туда залетать.

В качестве приманки на дно бутылки налить сахарно-дрожжевой сироп. Сделать его просто: наливаем горячей воды, добавляем туда сахар и дрожжи, размешиваем и остужаем. Такая ловушка привлечёт не только комаров, но и пчёл, ос, мух.

Можно поставить конструкцию на окно или подвесить — это уже по желанию. Чистить её нужно раз в неделю.



Кстати, не знаю, почему на фото сироп коричневый, может, из тростникового сахара?))) А, может, это квас. Кстати, да — на квас насекомые тоже летят. Как-то оставили на крыльце банку с квасом, так туда столько всего слетелось!

Флюгер-ветрячок, отпугивающий кротов и не только
Вот общая схема такого отпугивателя:

У разных видов пластмасс есть общие свойства: они хорошо переносят воздействие сильных щелочей и кислот, не боятся сырости и повышенной влажности. Но вот солнечный свет оказывает на них разное воздействие и часто от ультрафиолета белый пластик желтеет.

На кухонной бытовой технике и мебели небольшой налет желтоватого оттенка может появится от оседания на поверхность копоти и пыли, жиров. Попробуйте вымыть пластик при помощи теплой воды с мылом и щетки (при условии, что пластик не боится царапин).

Попробуйте использовать спирт – этанол, изопрапанол, метанол или другой, какой найдете. Но имейте в виду, что лучше попробовать отмыть пластик на неприметном месте, чтобы убедиться в отсутствии агрессивного воздействия жидкости.

Для компьютерной техники приобретите готовые салфетки для очистки пластика и мониторов. Они пропитаны специальным составом, и очистить и слегка отбелить пластик такими салфетками можно быстро и без повреждений.

Есть специальные спреи-очистители для пластика, которые могут восстановить изначальный цвет покрытия, освежить поверхность. В автосалонах можно приобрести очистители пластмассы и полироли – специальные восстановители пластика на жидкой основе. Такими препаратами также можно попытаться восстановить белый цвет пластика.

Пластиковые детали замочите на ночь в одном из моющих средств с добавлением хлора. Или сделайте такой состав: смешайте по ложке кальцинированной соды и стирального порошка, влейте литр воды и поместите в этот раствор пластик на несколько часов.

Если желтизну не удалось убрать из-за изменений в структуре пластика, то вещь можно обновить, покрасив ее аэрозольной краской.

Sung Sam Park – современный, талантливый корейский художник. В собственном, выработанном им, стиле прослеживаются и художник-реалист, и влияние французских импрессионистов.