Рецепты на выходной: Готовим пасхальный стол

В этом году православная Пасха отмечается 5 мая. Независимо от вероисповедания и отношения к религии россияне до сих пор чтут древние обычаи, которыми наши предки окружили этот праздник. Даже неверующие в этот день красят яйца и пекут куличи…

Читать далее...

ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ

Читать далее...

Сушка баклажанов в домашних условиях.Сушка кабачков


Баклажан – любимый многими овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Однако сезон созревания баклажана ограничивается летними и осенними месяцами, а овощ не может храниться в естественном виде долгое время и начинает портиться. Чтобы порадовать себя вкусными блюдами с добавлением баклажанов в любое время года, можно подготовить баклажаны впрок методом сушки. Данный метод у нас еще недостаточно распространён, однако с удовольствием используется в других странах, например, в Италии и Турции. Вне зависимости от метода сушки отбираются спелые, без пятен плоды небольшого размера, в которых еще не успели сильно укрупниться семена.

В зависимости от блюд, в которых предполагается использовать баклажан, существует несколько способов его сушки. Читать далее...

Сушилка для мяса vs кондиционер....

Сегодня я расскажу вам, как на колене собрать сушилку для продуктов. Мне она нужна для подсушивания мяса и колбасы, вы можете сушить в ней рыбу, фрукты, грибы, носки, а также различные полезности и ништяки)))
Ну что поехали?

Для начала приобретем ящик с крышкой, резьбовую штангу на М8, решетку для вытяжки,
гаечки-шайбочки и вентилятор.



Приклеиваем скотч вдоль верхней части нашего ящика и делаем разметку под отверстия.



Сверлим отверстия диаметром 9мм.



Нарезаем штангу на 5 частей и устанавливаем в отверстия. Крепим при помощи гаек и шайб.



Примеряем решетку для вытяжки в дальнем углу крышки.



И врезаем ее.



А вот вентилятор от старого компа решил заменить на вентилятор для принудительной вытяжки.
Можно было и от компа, но мощность маловата и не очень хотелось возиться с блоком питания.
Так что вот...



Вырезаем отверстие под вентилятор и сверлим отверстия под крепеж.



Крепим вентилятор.



И на выходе получаем вот такую "конструхсию")))





Ну что? Сушить в ней можно все что хош.
Нужен подогрев? Добавьте в конструктив коврик для обогрева рептилий.
Вам жарко? Заморозьте в пластиковых бутылках воду, забейте ими ящик и кондишен на ночь вам обеспечен.
Посушить грибы? Замените штанги съемными решетками.

Ну очень полезный горшочек)))
По времени, сборка заняла пару часов.
По денюшке 1300, но можно и дешевле.
Юзайте на здоровье!

http://master-klass.livejournal.com/650733.html

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Ингредиенты:

-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
-портвейн - 1/4 стакана.

Приготовление:
1. Соль смешать со специями. Добавить 1/4 стакана портвейна. Перемешать.
2. На дно емкости, где будет солиться филе – выложить слой смеси. На него – курицу.
3. Равномерно покрыть солью. 
4. Поставить в холодильник на 17 часов. После чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток. 
5. После данных манипуляций грудки готовы. Но я обычно еще сутки подвяливаю грудки в кладовке.

Серия сообщений "Сушка и вяление продуктов в домашних условиях":
Часть 1 - Советы по выбору эдектросушилки
Часть 2 - Сушка баклажанов в домашних условиях.Сушка кабачков
Часть 3 - Сушилка для мяса vs кондиционер.... своими руками за пару часов
Часть 4 - Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

50 идей для украшения пасхального стола

Пасха — это самый светлый христианский праздник. В 2015 году Пасха будет 12 апреля. Отмечая этот день, мы празднуем воскресение Христа, победу жизни над смертью. Символом этой новой жизни являются крашенные яйца. Именно их, в первую очередь,  окрашенные в разные цвета, мы поставим вместе с куличами и пасхами на праздничный стол на радость самых близких людей. Посмотрите мою подборку с идеями украшения пасхального стола. Надеюсь, вы сможете что-то подобрать для себя! Счастливой Пасхи!

  

Читать далее...

красивый пасхальный стол

2.


3.


4.


5.

 

Читать далее...

вязаная юбка "Ассоль"

вязаная юбка "Ассоль"

(спицы)


 

далее описание

Схемы для рисования диснеевских героев

 

 

 

Читать далее...

Без заголовка

Рецепт: Сырный пирог (закуска) .

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Читать далее...

6 необычных рецептов с гречкой

Обычная гречка часто кажется однообразной многим, но и без нее в рационе совсем не обойтись. Для всех, кому пустая гречка кажется скучной, — эти 6 интересных рецептов. 

Рецепты

Морковно-апельсиновый кекс

Великий пост, конечно, не время для кулинарных изысканий, но и питаться чем-то все же надо. В частности, завтракать. А что может быть лучше морковного кекса на завтрак? Только яичница с беконом и помидорами.

Рецепт

Гадание по кругу Мишеля Нострадамуса

Всем известен знаменитый предсказатель будущего Мишель де Нострадамус. Его предсказания сбывались и сбываются до сих пор с поразительной точностью.

Далее

Фестиваль тюльпанов в Стамбуле.





Фестиваль тюльпанов в Стамбуле – это известный на весь мир праздник, который манит гостей со всего мира. Официально начинается он 1 апреля и длится до 30 апреля, но благодаря тому, что в городе высаживают ранние и поздние сорта, цветение можно продлить до конца мая. В это время улицы, скверы, парки, городские клумбы играют разнообразными красками. Гуляя по улицам и вдыхая нежный тюльпановый аромат, вы получите массу незабываемых эмоций. Кроме того, эти цветы высаживают турки и около своих домов, поэтому тюльпаны вы увидите на каждом шагу в прямом смысле этого слова.К открытию этой цветочной феерии на улицах, в парках, скверах и площадях Стамбула будет высажено около 20 млн. тюльпанов. На покупку роскошных цветов турецкие власти потратят 2, 5 млн. долларов.В этом году на фестивале будут представлены 211 сортов. Все цветы, которые будут украшать город во время праздника, выращены в различных районах Турции.





Читать далее...

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме!
Всё просто и доступно!


+ читать дальше

Быстрый Торт "Сковородошный"

Мне рецепт этого тортика сразу приглянулся, поэтому я решила его сразу приготовить. Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.



Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя "палочка-выручалочка".

Рецепт быстрого торта, коржи для которого жарятся на сковороде, как блины, придет на помощь, когда нет много времени колдовать на кухне ...

Пудинг на сгущённом молоке.

Пышный, нежный и очень вкусный получается этот пудинг на сгущённом молоке. Отличный вариант завтра для всё семьи. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Салат"Цветок"

Читать далее...

5 ТОЧЕК НА ТЕЛЕ, КОТОРЫЕ ИЗБАВЯТ ВАС ОТ ЛИШНЕГО ЖИРА

Читать далее...

Атмосферное давление и соль – свидетельства катастрофы


Кто бы мог подумать, что обычная поваренная соль, которую мы используем на кухне каждый день, может дать ответы на сложные вопросы. Оказывается, мировое потребление соли напрямую связано с изменением атмосферного давления. Что это даёт нам в понимании событий прошлого?
Читать далее...