Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
СХЕМКИ " НЕВЕРОЯТНОЙ КРАСОТЫ ОРХИДЕИ " ОТ МАРИЭЛЛА _32. |
Название: Любимые орхидеи
Автор: Мариэлла_32 Создана: 16.03.2016 06:54 Скопировали: 20 раз Установили: 27 раз Примерить схему | Cохранить себе |
 |
|
Название: Орхидеи ***
Автор: Мариэлла_32 Создана: 13.03.2016 13:00 Скопировали: 23 раз Установили: 29 раз Примерить схему | Cохранить себе |
 |
|
Название: Орхидеи
Автор: Мариэлла_32 Создана: 16.03.2016 07:10 Скопировали: 10 раз Установили: 10 раз Примерить схему | Cохранить себе |
 |
|
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫШИВКА КРЕСТОМ - МИНИКИ. |
Пасхальные схемки вышивок выкладываю - это как попытка реабилитироваться за публикацию плохо читаемых схем...))) Кое-что удалось найти в чуть более хорошем качестве, но все равно требующее огромного увеличения... Сама понимаю, что вышивать по таким схемам, - только над собой издеваться...) Поэтому, где не отказывают мои глазки, перенабираю...)))Может, кому-то понравится - захочется...))
По размерам мотивов - вышивку лучше применить на декор яиц, может, на салфетку... В общем, по размерам (в среднем миники идут где-то 7-8 см х 9-10 см на 14 канве) это быстрая работа...))))
|
КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЗНАКОМЫХ БЛЮД. |
TUFELKA
Super Blog
|
НЕОБЫЧНОЕ УКРАШЕНИЕ ТОРТА. |
Отрезок кружева кладется на торт, смазанный белым кремом и посыпается какао, смешанным с сахаром.
С тем же успехом можно вымазать торт темным кремом, а посыпать сахарной пудрой.А раньше тюли были и с елками, сказочными героями - вот так красота была бы.
Взяла здесь
|
ЦИТРУСОВОЕ СЧАСТЬЕ НА НОВЫЙ ГОД .КУЛИНАРИЯ , ИНТЕРЬЕР ... |
Новый год уже не за горами, и поэтому самое время начать к нему готовиться. Сегодня мы уделим немного внимания постоянным спутникам наших праздничных столов, а именно - цитрусовым. Аромат мандаринов, апельсинов и лимонов с детства ассоциируется с Новым годом и Рождеством. Этот освежающий запах повышает настроение и делает праздники чуть ближе. Цитрусовые могут быть не только отличным снеком или десертом, но и основным компонентом целого меню с несколькими сменами блюд. Предлагаем вам вариант оригинального апельсинового праздничного стола, который не только порадует глаз и желудок, но и снабдит так необходимым зимой витамином С.
Оранжевый цвет апельсинов и мандаринов в серые зимние дни - просто настоящий катализатор настроения. Апельсины можно использовать и для украшения стола и дома к праздникам. Например, подсушенными на батарее кольцами апельсина можно украсить стол или елку. При сушке нужно регулярно переворачивать дольки апельсинов (хотя бы раз в день), чтобы они оставались ровными. Чтобы ускорить процесс сушки, дольки апельсинов можно запечь в духовке: 2-3 часа при температуре 100 градусов С.
Украшением могут послужить и целые фрукты (через несколько дней их можно просто съесть). Здесь можно дать простор фантазии. Попробуйте обернуть апельсины или мандарины мишурой или алюминиевой фольгой. Можно также сделать на корке орнаменты из гвоздик или зерен черного перца или вырезать на цедре 
морозные узоры или целые поздравления. Если вы задумали рассадить своих гостей в определенном порядке, то такие вырезанные мандарины или апельсины могут стать своего рода указателями мест, а под конец трапезы и вовсе десертом. Даже из апельсиновой кожуры можно сделать ароматные елочные игрушки, их изготовление особенно нравится детям.
|
КАК КРАСИВО ВЫЛОЖИТЬ НАРЕЗКУ ? |
|
УКРАШАЕМ НОВОГОДНИЙ СТОЛ : ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАКУСОК И САЛАТОВ. |
Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!
Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.
УКРАШАЕМ ВИНЕГРЕТ ! |
|
ТЫ И ШАМПАНСКОЕ : ШЕСТЬ ГЛАВНЫХ ОШИБОК. |
Если ты решил покорить настоящую королеву, научись обращаться с шампанским. Запомни, как его правильно открывать, куда наливать, как пить и чем закусывать.
Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. Причем не все знают, что этот напиток не только поднимает настроение, но и принесет пользу организму.
Так, танины, которые содержатся в шампанском, снижают уровень вредного холестерина и улучшают иммунитет. А магний – снимает усталость и дает ощущение бодрости. Изобретатели шампанского французы до сих пор считают свое детище прекрасным средством от простуды и расстройства желудка.
|
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА . |
У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.
Вот такие у меня получаются яички, мраморные.
Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.Читать далее
|
ТЫ И ШАМПАНСКОЕ : ШЕСТЬ ГЛАВНЫХ ОШИБОК. |
Если ты решил покорить настоящую королеву, научись обращаться с шампанским. Запомни, как его правильно открывать, куда наливать, как пить и чем закусывать.
Ни один новогодний стол не обходится без бутылки шампанского. Причем не все знают, что этот напиток не только поднимает настроение, но и принесет пользу организму.
Так, танины, которые содержатся в шампанском, снижают уровень вредного холестерина и улучшают иммунитет. А магний – снимает усталость и дает ощущение бодрости. Изобретатели шампанского французы до сих пор считают свое детище прекрасным средством от простуды и расстройства желудка.
|
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА . |
У меня есть свой способ покраски яиц. Делюсь.
Вот такие у меня получаются яички, мраморные.
Для тех кому интересно как это делается, мастер-класс внутри поста.Читать далее
|
СЕРДЕЧКО ИЗ ЯЙЦА. |
|
УКРАШЕНИЕ ЗАКУСОК И САЛАТОВ. |
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
|
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА . |
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
|
|
УКРАШЕНИЯ БЛЮД - РЕКОМЕНДАЦИИ. |
Накануне праздника или торжества каждая хозяйка составляет меню и заранее обдумывает украшения для блюд. Рекомендации, как это сделать самому, можно найти как в книгах, так и в Интернете. Их можно не только прочесть, но и увидеть. Пошаговые фото, видео ролики наглядно отображают процесс их создания, давая возможность последовать советам специалистов. Ведь лучшими украшениями для блюд будут те, которые вы сделаете сами. От творческого процесса, каковым является это занятие, вы получите истинное эстетическое наслаждение. Как сделать украшения красивыми, зависит от нескольких составляющих.
Что нужно, чтобы украшения блюд получились красивыми?
Специальные инструменты
Для украшения блюд потребуются специальные инструменты, ножницы, хорошо заточенные ножи – большие и маленькие, специальные ножи для снятия цедры, позволяющие получать гладкие и тонкие срезы различной конфигурации, парижские картофельные ложки, яйцерезка, кондитерский пакет или шприц, кисточка и некоторые другие приспособления. Все эти инструменты продаются в специализированных магазинах и купить их не составит труда.
Знания и навыки
Во-вторых, для 
декорирования блюд необходимы знания колористики, чтобы гармонично сочетать цвет продуктов. Не рекомендуется использовать слишком много цветовых оттенков, блюдо не должно быть наляпистым. Примеров украшения с пошаговыми инструкциями достаточно много, их можно найти в кулинарных книгах, а также на сайтах соответствующего содержания в Интернете.
Красивая посуда
Для оформления блюд потребуется красивая посуда. Лучше, если она будет однотонная. Особенно хорошо смотрятся украшения на белой посуде с минимумом декора. Безусловно, для создания красивых и оригинальных украшений, кроме всего перечисленного, потребуется фантазия и художественный вкус.
Карвинг
В качестве украшений чаще всего применяются овощи и фрукты – свежие или прошедшие термическую обработку. Искусство оформления блюд украшениями из овощей и фруктов, называется карвинг. Это древнее восточное искусство, овладение которым требует упорства, таланта и усердия. Существуют специализированные школы карвинга, где шаг за шагом учащиеся школы овладевают азами этого мастерства, добиваясь успешных результатов. Ведь то, что получается в результате постижения и овладения мастерством карвинга, иначе, как произведением искусства, не назовешь.
Композиции
Из овощей и фруктов можно создавать оригинальные композиции. Примером такой композиции могут быть фаршированные помидоры под названием «Букет тюльпанов», салат «Мексика» с кактусом из огурцов посередине, или украшение из оливок и зелени в виде пальм.
Для украшений блюд и создания композиций используются не только овощи и фрукты, но и другие продукты – яйца, колбаса, кусочки мяса, сыра, икра, разнообразная зелень, орешки, морепродукты и ягоды. Например, традиционные фаршированные яйца можно оформить в виде корабликов, а из кружочков колбаски приготовить оригинальные закуски.
Несколько рекомендаций
Салаты, как правило, украшают продуктами, которые входят в его состав. Не следует украшать их одинаково – у каждого салата должен быть свой декор. Нарезанные с помощью специального инструмента овощи и фрукты, можно подкрасить, используя для этого натуральные красители – свекольный или морковный сок, карри, шафран, сок зелени и другие продукты. Ни в коем случае не следует использовать искусственные красители.
Первые блюда принято украшать вареным яйцом, кусочками маринованного огурца, зеленью и разводами сметаны, сливок или майонеза. Холодные супы зеленого цвета можно украсить зернышками красной икры, а мясную нарезку – роскошной розой из огурца. К запеченному мясу в качестве украшений полагаются свежие и отварные овощи, к птице и рыбе – украшения из несладких цитрусовых. Для морепродуктов подойдет лимон и зелень. Не следует использовать листья салата для блюд под соусами, от которых зелень размокает и приобретает неопрятный вид.
Вкусно приготовленное блюдо – половина успеха. Настоящий фурор вам поможет произвести красивое и оригинальное оформление блюда. Украшают все – салаты, закуски, бутерброды, мясные, рыбные, первые и вторые блюда, напитки и десерты. Особого внимания заслуживают десерты, но это отдельная и достаточно обширная тема.
http://otvetin.ru/recept/26905-luchshie-ukrasheniya-blyud.html
|
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ : ФРУКТЫ И ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ . |
Вы испекли вкусный ароматный торт, но как самая настоящая хозяйка задались целью сделать привлекательным не только вкус, но и внешний вид выпечки. Закономерно возникает вопрос, как достигнуть поставленной цели в домашних условиях, особенно если масло, белковый крем, шоколад, мастика и другие вкусные украшения надоели? Сегодня Кулинарный Эдем даст ответ на этот вопрос.
Сделать свой торт не только вкусным, но и ярким, красочным и обязательно натуральным – мечта любой хозяйки. Так почему бы и для украшения не воспользоваться натуральными ингредиентами? Например, фрукты и ягоды не только помогут создать красивый дизайн, но и привнесут новый вкус, аромат и цвет вашему торту.
Для создания своего, ни на что не похожего, оригинального украшения вам пригодится фантазия, фрукты самых разных цветов, размеров, формы и содержания, тонкий острый нож, металлические формы для выпекания и маленькая круглая ложка для мороженого.
Одним из самых красивых способов оформления можно считать фрукты и ягоды, залитые желе. Десерт, украшенный подобным способом, обязательно будет ярким, привлекающим внимание, красивым, да и просто очень вкусным. А сделать его таковым не так уж и сложно. Для начала нужно знать способ приготовления самого желе.
Желе с фруктами
Ингредиенты:
600 мл яблочного сока
1 упаковка желатина
½ ст. малины
2 шт. киви
1 банан
½ ст. клубники
2 мандарина
1 ст. сахарной пудры
Приготовление:
Приготовление фруктового желе:
В ёмкость, в которой будем готовить желе, высыпаем упаковку желатина и заливаем его небольшим количеством яблочного сока, оставляем на некоторое время, чтобы желатин разбух. В это время моем и чистим фрукты и ягоды. Мандарины делим на дольки и очищаем от мембран, тогда он будет смотреться ярче, и желе станет сочнее. Киви режем кружочками или полукругами, банан кубиками, а клубнику пластинками шириной около 3 мм.
Ставим ёмкость на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, после чего добавляем оставшийся сок и сахарную пудру. После того, как желе готово, процеживаем его в любую подходящую для этого посуду. Теперь вам понадобится емкость, по форме совпадающая с тортом. Выложите в нее фрукты и ягоды, залейте желе и поставьте в холодильник, желательно на сутки.
Готовым желе можно украшать только остывший торт, иначе оно начнет таять. Чтобы не повредить желе и перенести его на торт ровным слоем, нужно аккуратно, но быстро перевернуть его из ёмкости на торт. Если вам не нравятся желейные края торта или, несмотря на все старания, они получились не совсем ровными, то их можно украсить хлопьями миндаля или белковым кремом.
Однако желе нравится далеко не всем, и если вы не из любителей, а сама идея сделать торт разноцветным без посторонних добавок и красителей вам пришлась по вкусу, то воспользуйтесь следующим способом. Готовый торт, покрытый кремом из взбитых сливок или белка, украшайте по кругу нарезанными дольками фруктами. Совсем не обязательно использовать свежие фрукты, вполне подойдут и консервированные, они мягче, сочнее и слаще. А вот ягоды лучше брать свежие.
Вариантов оформления тортов таким способом существует множество - от нарезания фруктов дольками и расположения их по кругу от краев торта к центру до выкладывания всевозможных узоров и рисунков. Хорошо использовать для этих целей консервированные и свежие персики, клубнику, малину, киви, мандарины, красную и черную смородину и вишню.Читать далее
Алёна Ковыршина
http://kedem.ru/decor/20100505-ukrashenie/
|
РОМАШКА , ТОПОРИК И ПРОСТО САЛАТ... |
|
ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКУСОК . |
|
