-Цитатник

Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! - (4)

Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...

Узор спицами. - (0)

Узор спицами ...

Knitting Magazine №239 2023. - (0)

Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...

Сказочного Нового года! - (0)

Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...

Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)

Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

http://www.aliveinternet.ru/post37604791/

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Раиса1954

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Креативные_идеи Кулинария_от Красота_дневников Темы_и_схемы про_искусство Ваш_дизайн В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек Мир_рукоделия Моя_косметика Live_Memory Hand_made_TOYS Приготовим Вышивка_крестиком Вкусная_кухня_интернета Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки Рукоделочки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Мир_вязальщиц_ЛиРу Кулинарная_книга Рукодельница Картинки_для_днева Художники_ЛиРу Вкуснотища_и_только Рецепты СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара простые_рецепты Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Мировая_Кулинария Мир_анимации Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 7) Наши_схемы АРТ_АРТель Вязание_крючком Темы_и_схемы_для_Вас Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2015
Записей: 17822
Комментариев: 837
Написано: 18927




 


КОНЕЧНО , В ШЛЯПЕ БЫЛО ДЕЛО ...ХУДОЖНИК ВИКТОР ОСТРОВСКИЙ .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конечно, в шляпе было дело... Художник Виктор Островский.



Шляпа


Конечно, в шляпе было дело:
Ни запах чувственный духов,
Ни свитый плойкой локон смелый,
Ни блеск мерцающий шелков,

Ни даже платье на бретельках,
Волной спадающее с плеч, —
Вы охватили это — мельком,
Не смея шляпой пренебречь...

Казалось, взглядом Вы ласкали
На ней всю бархатную гладь,
Но удалось бы Вам едва ли
Мой взор под шляпой угaдать:
Её широкими полями
Закрыто было пол-лица;
А мне сидеть хотелось с Вами,
Вам улыбаться без конца,

Держать легко в руках перчатку
И... очи долу опускать,
Чтоб "судьбоносную" печатку —
Ваш перстень брачный - не видать...

И Вам, я знаю, так хотелось
В глаза мне робко заглянуть,
Но в шляпе, в шляпе было дело!
Сниму её, куда-нибудь

Меж сумкой и столом запрятав,
Совсем не ведая греха:
Мне кажется, я и без шляпы
Не так плоха. Ох, не плоха!..


© Copyright: Пастушка, 2012




Читать далее...
Рубрики:  ***ХУДОЖНИКИ И ИХ РАБОТЫ.ЖИВОПИСЬ. ***

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ : ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.  Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго! Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто загляденье, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют. Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.  Приготовление  Литровую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры и добавляют в неё  1 ч. л. касторового масла. Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое. Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения. Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем цветы.  Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки. Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.
Рубрики:  *** ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ ***

СТРАНА МЕДВЕДЯ .ХУДОЖНИК - ИЛЛЮСТРАТОР CAROL LAWSON.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна Медведия. Художник-иллюстратор Carol Lawson.


Home Is Where The Heart Is



Медведия
Медведия
Жаль, страны Медведии
Нет в энциклопедии.

Есть зато Монголия,
Мексика на «М»,
С Мальтой и Маврикием
Тоже нет проблем.
0_57d64_dd1657c1_orig.jpg (96x96, 15Kb)Есть еще Малайзия,
Мозамбик, Мали,
Только вот Медведию
Как-то не учли.

Но энциклопедия –
Это ерунда!
Просто не вмещаются
Страны все туда....

© Copyright: Галина Дядина



Bringing Home the Tree


Читать далее...
Рубрики:  ***ХУДОЖНИКИ И ИХ РАБОТЫ.ЖИВОПИСЬ. ***

ХУДОЖНИК - ИЛЛЮСТРАТОР САROL LAWSON.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник-иллюстратор Carol Lawson.


Cinderella



Goldilocks


Недаром дети любят сказку.
Ведь сказка тем и хороша,
Что в ней счастливую развязку
Уже предчувствует душа.
И на любые испытанья
Согласны храбрые сердца
В нетерпеливом ожиданье
Благополучного конца.


Валентин Берестов



Hansel And Gretel



Jack And The Beanstalk


Читать далее...
Рубрики:  ***ХУДОЖНИКИ И ИХ РАБОТЫ.ЖИВОПИСЬ. ***
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА РАЗ , ДВА , ТРИ ... РЕЦЕПТ - СКАЗКА !

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на раз, два, три... Рецепт - сказка!

Коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными,
здесь и насыщенный шоколадный вкус
(причем именно шоколадный) и умеренная влажность.

Рецепт взят с кулинарного блога Анжелы
Рецепт настолько хорош, что с благодарностью делюсь
с вами - обязательно попробуйте!


"Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».


Читайте далее…
Nata Vi
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Торты с выпечкой и без выпечки .Тирамису.

ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ СЕРДЦА НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье в форме сердца на день влюбленных. рецепт

ПЕЧЕНЬЕ - СЕРДЦЕ НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ. 

Попробуйте, очень вкусное. Удивите любимого!
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2016-01-15 20.34.38_kindlephoto-90175764 (320x288, 108Kb)


cookies2016 (320x279, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Выпечка ... , Красивая и фигурная выпечка.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Печенье, трубочки , пирожоное , эклеры.
*** ПРАЗДНИКИ И ВСЕ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ***/Праздничный стол.Украшения праздничного стола.
*** ПРАЗДНИКИ И ВСЕ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ***/День св Валентина,23 февраля,1 мая,9 мая ,8 марта.

БОГОМ ДАННАЯ БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Богом данная Блаженная Матрона=



0_24aab_329173a2_XL (581x700, 192Kb)
Какой запомнилась Матрона близким людям? С миниатюрными, словно детскими, короткими ручками и ножками. Сидящей, скрестив ножки, на кровати или сундучке. Пушистые волосы на прямой пробор. Крепко сомкнутые веки. Доброе светлое лицо. Ласковый голос. Она утешала, успокаивала болящих, гладила их по голове, осеняла крестным знамением, иногда шутила, порой строго обличала и наставляла. Она не была строгой, была терпима к человеческим немощам, сострадательна, тепла, участлива, всегда радостна, никогда не жаловалась на свои болезни и страдания.



 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  *** РЕЛИГИЯ ***/Молитвы и церковные обряды.
*** РЕЛИГИЯ ***/Иконы .

ВИРТУАЛЬНАЯ ЧАСОВНЯ ...МОЛИТВЫ ...ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ...

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения CHELO_VEK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИРТУАЛЬНАЯ ЧАСОВНЯ...МОЛИТВЫ...ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ...

 (336x413, 88Kb)
Виртуальная часовня...

Пререйдя по этой ссылке...откроется страница Виртуальной часовни

http://www.claus.msk.ru/

Дождитесь загрузки страницы...

Слева от иконы на стене есть ссылка Часовни... нажав на эту ссылку...откроется страница, на которой Вы можете выбрать Часовню:

- БОГОРОДИЦА ЛЕУШИНСКАЯ

- СВЯТАЯ МАТРОНА МОСКОВСКАЯ

- ПАНТЕЛЕЙМОН ВЕЛИКОМУЧЕНИК

- НИКОЛАЙ УГОДНИК

- СЕРАФИМ САРОВСКИЙ

- КСЕНИЯ ПЕТЕРБУРГСКАЯ

Нажав на любую из этих ссылок, вы окажетесь в Часовне вышеперечисленных Святых.

Внизу...слева от иконы...Вы можете поставить свечу...

Справа внизу от иконы...Вы можете выбрать молитву...

В верхнем правом углу от иконы...при желании...Вы сможете зарегистрироваться...перейдя по ссылке и выполнив указанные рекомендации.

Спаси и сохрани Господь...Вас, ваших родных и близких

©Чело_Век
Рубрики:  *** РЕЛИГИЯ ***/Молитвы и церковные обряды.
*** РЕЛИГИЯ ***/Иконы .

САЙТ НА КОТОРОМ МОЖНО ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения миникукла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт на котором можно поставить свечу

Сайт на котором можно поставить свечу любому святому, выбрать молитву, которую хочешь почитать в данный момент. Достаточно выбрать святого, которому хочешь поставить свечу и которому хочешь помолиться. Появляется данная икона, нажимаешь на свечу и несешь ее на место, ставишь и она сама загорается. А справа лежит молитвослов, где можно выбрать нужную молитву. Может пригодится кому, буду рада.

http://chasovnya.com/
Рубрики:  *** РЕЛИГИЯ ***/Молитвы и церковные обряды.
*** РЕЛИГИЯ ***/Иконы .

ИКОНА ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.

Для достатка в доме знающие люди рекомендуют держать на кухне три иконы:
09241f7b9795df568ffe434198fd207d (497x598, 46Kb)
Господь Вседержитель


0924643edf0cb99c5d76fae1ab137583 (616x480, 73Kb)
Спорительница хлебов


0924d642cb413a863c2c7d86c87dd240 (505x624, 56Kb)
Хлебная (Запечная)




Серия сообщений "***РЕЛИГИЯ, МОЛИТВЫ***":

Часть 1 - ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ НЕПРАВИЛЬНО ВО ВРЕМЯ ПОХОРОН
Часть 2 - Грех самоубийства - суицид.
...
Часть 30 - ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС!
Часть 31 - МОЛИТВА "ЭКОНОМИССЕ"
Часть 32 - ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.
Часть 33 - КАК ПОМОГАЮТ НАМ ИКОНЫ
Часть 34 - НИКОЛАЙ ЧУДОТВОРЕЦ: МГНОВЕННАЯ ПОМОЩЬ КАЖДОМУ ПРОСЯЩЕМУ
Часть 35 - ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 2013 ГОД
Часть 36 - Молитва новогодняя в день Нового года.


Рубрики:  *** РЕЛИГИЯ ***/Иконы .

ЖИТИЕ И ЧУДЕСА ПРЕПОДОБНОГО СЕРГЕЯ РАДОНОЖСКОГО.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения миникукла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Житие и чудеса преподобного Сергия Радонежского

Житие и чудеса преподобного Сергия Радонежского


1.
1 (568x700, 153Kb)
Кому из православных христиан не известно имя великого подвижника и чудотворца рос­сийского, игумена Троицкой Лавры Препо­добного Сергия? Кто из нас не бывал в его святой обители, не припадал к его честным мощам или, по крайней мере, не призывал его в своих мо­литвах? Всякий, от малого до великого, от убогого бедня­ка и до знатного богача, — всякий знает и почитает Препо­добного Сергия, но не каждому, и даже очень немногим, известна его святая, богоугодная жизнь. А жизнь этого святого угодника Божия поистине должна быть дорога и поучительна для каждого православного христианина! Еще в ранней юности Преподобный Сергий возлюбил всей душой своей Христа и удалился для служения Ему в пустыню, в которой он в уединении с величайшим смире­нием переносил все опасности и искушения, побеждая их неустанными трудами, постом и молитвой. И Господь не оставлял Преподобного за его смиренную, святую жизнь Своею благодатною помощью. Он поддерживал и ук­реплял силы святого подвижника во всех искушениях и опасностях. Мало того, Бог наделил его даром чудотворения, так что Преподобный силой своей молитвы исцелял болезни и прогонял бесов. Преподобный Сергий как при жизни был горячим молитвенником пред Богом за родную Русь, так и после блаженной кончины своей не перестает молиться и ходатайствовать пред престолом Всевышнего за всех, притекающих к нему с верой. Как же может быть не дорога и не поучительна такая святая жизнь?!

Приступай же с благоговением, благочестивый хрис­тианин, к чтению Жития Преподобного и не забывай при этом слов Священного Писания: С преподобным преподо­бен будеши.. Читая о смиренной жизни сего святого угод­ника, учись и сам у него смирению и подражай его добро­детелям, памятуя слова апостола: Поминайте наставники ваша и подражайте вере их . Да и в самом деле, у кого, как не у Преподобного Сергия, этого великого учителя смире­ния, должно нам учиться смирению? У кого, как не у этого подвижника веры и благочестия, возлюбившего всей ду­шой Бога и ближних, должно нам учиться любви к Богу и людям? У кого, как не у этого святого труженика, учиться труду, посту, молитве и прочим христианским подвигам? Поучайся же, благочестивый христианин, у Преподобного Сергия всем добродетелям христианским! И ты, назидаясь примером его святой жизни, с преподобным преподобен бу­деши , со смиренным будешь смиряться, с любящим — лю­бить, с молитвенником научишься молиться и непрестанно взывать к нему с благоговением: «Преподобне отче Сергие, моли Бога о всех нас!»


2.
2 (580x392, 109Kb) продолжение статьи на сайте Тверской епархии:
http://tvereparhia.ru/publikaczii/yubilejnyj-god/7949-zhitie-i-chudesa-prepodobnogo-sergiya-radonezhskogo
Рубрики:  *** РЕЛИГИЯ ***/Иконы .

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ .ПОДБОРКА .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Подборка.

 
Ажурное платье для девочки крючком 
Ажурное платье для девочки крючком
Ажурное платье для маленькой принцессы связано крючком из розовой х/б пряжи. Схема вязания ажурного платья для девочки крючком ...

Панама для девочки крючком 
Панама для девочки крючком
Многоцветная панама для маленькой модницы связана крючком. Схема вязания панамы для девочки крючком ...

Связать платье для девочки крючком 
Связать платье для девочки крючком
Платье-сарафан для девочки связано крючком. Размер 33-34. Как связать платье для девочки крючком ...

Вязание платья для девочки крючком 
Вязание платья для девочки крючком
Платье для малышки связано крючком из пряжи салатового цвета с рукавами из мелких цветочных мотивов. Схема вязания платья крючком ...

Вязаный сарафан для девочки 
Вязаный сарафан для девочки
Практичный и красивый сарафан для маленькой модницы связан спицами и крючком. Схема вязания сарафана для девочки ...

Платье-туника для девочки крючком 
Платье-туника для девочки крючком
Платье-туника для маленькой модницы связано крючком узором "Ананас".  Схема вязания платья-туники крючком ...

Комплект для девочки крючком 
Комплект для девочки крючком
Комплект для девочки нежно-розового цвета связан крючком. Комплект состоит из платья-сарафана, шапочки и сумочки. Схема вязания комплекта для девочки крючком ...

Детское платье крючком 
Детское платье крючком
Описание взято из журнала "Вяжем крючком" № 7/ 2013 г. Детское белое платье связано крючком №2 из 450 г пряжи CoCo (100% хлопок, 240 м/50 г). На 5-6 лет. Детское платье крючком - схема ...

 

Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Вяжем малышам и деткам.Видио.книги,журналы.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные замороженные лимоны

Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.

Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.



Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10061

Ларилорхен
Рубрики:  *** ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ***/Замораживания , сушка овощей , фруктов и ягод.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Блюда из фруктов , ягод .Фруктовые салаты .

БАБКА БЕЛАЯ , ОНА ЖЕ БАБЭ АЛБЭ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_foodclub_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабка белая, она же бабэ албэ



В каждой семье свои традиции, в том числе кулинарные. В семье мужа все: он сам, сестры, мама много и легко готовят из пельменного теста. Когда мы навещаем свекровь, она мне то лапшички куриной наварит, то вареников, то манты приготовит. Как-то, несколько смущенная тем энтузиазмом, с которым я откликаюсь на предложение съесть пельмешек или бешбармак, она поинтересовалась: чем меня мама в детстве кормила? Я долго честно вспоминала, но в памяти всплыли только болгарские консервы. Они продавались в 450 граммовых банках и были двух видов: перцы, фаршированные овощами, в томатной заливке – редкостная дрянь, и какая-та немыслимая мешанина из ошмётков курицы, зелёного горошка и риса – вкуснятина! Не умели и не любили в моей семье готовить. Теперь заботливая свекровь, когда готовит что-то из пельменного теста, всегда зовёт меня: смотри, мол, и учись! На что я резонно возражаю, что зачем мне уметь то, что чудесно получается у моего мужа? Кто умеет, тот и готовит. На что она не менее резонно возражает: "А когда одна останешься?!". Но я решила не поддаваться этой волне пессимизма, пилю супруга, чтобы бросал курить, пить, волочиться за молоденькими и не очень женщинами, худел, начал заниматься скандинавской ходьбой, забочусь о здоровье мужа- пусть побудет со мной подольше. Ну и заодно покормит меня чем-нибудь вкусным и в меру вредным..
Наготовил муж лапши : много - много, от души!:)



Ну а я испекла из неё белую бабку - традиционный рецепт национальной молдавской кухни, на этот раз в мультиварке.

Рецепт:

  • 2 стакана домашней лапши (можно магазинную, но домашняя лучше)

  • 10 штук яиц,

  • 1 стакан сахара,

  • ½ чайной ложки соли,

  • 2 г ванилина,

  • ½ стакана изюма,

  • 3 столовые ложки сливочного масла,

  • 2 соловые ложки растительного масла.

Приготовление:
Домашнюю лапшу отварить в несолёной воде с добавлением растительного масла. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Изюм запарить, масло сливочное растопить. Яйца перемешать с сахаром и солью, добавить ванилин, яично-сахарную смесь соединить с лапшой и изюмом, перемешать. Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, выложить массу, выпекать 30 минут при температуре 170 градусов, 40 минут – при температуре 150 градусов.
К изюму я добавила курагу - для придания легкой кислинки. При всей простоте рецепта получается очень вкусное блюдо.




http://foodclub-ru.livejournal.com/1249557.html

Рубрики:  *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОГИ С КАПУСТОЙ .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения слобожаночка-кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пироги с капустой

Пирожки с капустой из слоёного теста
Эти пирожки называют «Вэрзэре», что является национальным блюдом молдавской кухни. Выпекают их в виде небольших конвертиков из квашеной или свежей капустой. Процесс прост и готовятся из минимального количества ингредиентов. В итоге, выпечка получается хрустящая и слоёная
    Необходимые продукты для теста:
  • вода – 100 мл
  • растительное масло – 100 мл
  • мука – 200-260 г
  • соль – половина чайной ложки
    Продукты для начинки:
  • 300 г квашеной капусты
  • 1 луковица
  • немного зеленого лука
  • 1 яйцо для смазывания

В мировой кухне существует огромное количество рецептов разнообразных пирогов, всех их не перечесть. Среди распространённых, в числе которых очень популярны печеные и жареные, основная роль отводится способу изготовления теста, что в большинстве случаев безусловно сказывается на конечном результате

Как приготовить пирожки из слоёного теста

1. Сначала подогреть воду и перелить ее в миску, добавить растительное масло и соль.

2. Небольшими порциями, частями всыпать муку. Для того, чтобы мука не разлеталась по всему столу, сначала нужно помешивать ложкой, а потом уже продолжить замешивать тесто руками. В результате должно получиться эластичное тесто, которое не должно прилипать к посуде

Пироги с капустой

3. Округлить тесто, накрыть кухонной салфеткой и дать настояться в течении получаса.

Пироги с капустой

4. Тем временем необходимо обжарить квашеную капусту, предварительно слив лишнюю жидкость. Добавить в сковородку нарезанный репчатый лук и тушить на среднем огне.

5. Как только лук размякнет снять с огня, добавить зеленый лук, немного посолить и поперчить.

6. Настоявшееся тесто необходимо поделить на 12 кусочков, примерно по 45 грамм

Пироги с капустой

7. Затем скатайте тесто в колбаску и раскатайте в тонкий и длинный прямоугольник

Пироги с капустой

8. Выложите примерно по 1 ст. ложки начинки из квашеной капусты и лука на край получившегося прямоугольника

Пироги с капустой

9. Сверните в конвертик: загибая края вовнутрь и сворачивая в рулет.

Пироги с капустой

10. Сформированные пироги выкладываем на противень, устланный пергаментом. Поверхность выпечки смазываем взбитым яйцом.

Пироги с капустой

11. Отправляем в разогретый духовой шкаф до 190 градусов на 20 минут.

Подавать пирожки с капустой горячими…

источник

Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Пирог сладкий и несладкий.

МИТИТЕЙ ПО - МОЛДАВСКИ.

Понедельник, 25 Января 2016 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Мититеи по-молдавски*


Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Mititei (700x466, 358Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***

ПЛАЦИНДА С ТЫКВОЙ .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПЛАЦИНДА С ТЫКВОЙ*

Национальная кухня Молдовы отличается вкуснейшей выпечкой. В праздничные дни каждая хозяйка в Молдове спешит похвастаться своим рецептом традиционных плацинд. Это лепешки из пресного теста с разнообразными начинками, они могут быть как сладкими, так и солеными, а также сырными и овощными.
Молдавская-кухня-рецепты-с-фото-11 (700x504, 391Kb)
Это пошаговый рецепт приготовления плацинды с ТЫКВОЙ!
Рубрики:  *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***

ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Вертута с тыквой*

ИСТОЧНИКhttp://aquamaniya.ru/vertuta-s-tykvoy/

Вы любите блюда из тыквы? А семья обожает пирожки и сладости?
Эти составляющие можно объединить и испечь тыквенный пирог или же вертуту с тыквой.
Вертуту нам подарила молдавская кухня.
По традиции вертруты делаются из вытяжного бездрожжевого теста. А вот начинка у вертрут может быть абсолютной любой: соленой (с брынзой), овощной (с морковью или, как в нашем случае, – с тыквой), фруктовой (с вишней, яблоками, абрикосами).
vertuta-s-tykvoy-1 (700x504, 545Kb)

Вертута – выпечка, требующая определенной сноровки и чуточку волшебства: с текстом надо разговаривать, расхваливать, передавать ему свое душевное тепло. Даже не думайте начинать печь вертуту с тыквой или любым другим наполнителем, если в данный момент пребываете в печали или чем-то сильно разгневаны. Тесто впитывает в себя энергетику человека, который его замешивает, поэтому не стоит с ним экспериментировать, если кажется, что жизнь сегодняшним утром явно не задалась.
Позитив и улыбка – если этих «ингредиентов» нет в наличии, то отложите приготовление вертуты с тыквой на более солнечный день.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***

МАМАЛЫГА ПО - МОЛДАВСКИ .

Понедельник, 25 Января 2016 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Мамалыга по-молдавски.*

Мамалыга – это крутая каша из кукурузной крупы мелкого помола или кукурузной муки. Варят ее обычно на воде (или вода + молоко), добавляют немного масла, и ставят на стол горячей, сразу как приготовят. А к мамалыге уже достают из запасов что есть – брынзу овечью или творог, сметану, яйца, жарят мясо или рыбу, шкварки, делают рагу из овощей – в общем, мамалыга это тот же хлеб, и есть ее можно с чем угодно. Даже с молоком, как гречку.
5525252 (600x342, 184Kb)
В молдавских селах вымешивают мамалыгу скалкой, вращая ее в казанке пока мамалыга не загустеет, а потом оставляют кашу дозревать на медленном огне. И готовую мамалыгу режут не ножом, а суровой ниткой, поддевая ее под горку мамалыги и стягивая концы вверху крест-накрест. Едят такую мамалыгу по молдавски руками, без вилок-ножей.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***


Поиск сообщений в Раиса1954
Страницы: 891 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь