Цета все записи автора
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль свежая - 300 г
оливковое масло - 3 ст. л.
помидоры - 200 г
шалфей - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положите фасоль в глубокую сковородку и залейте водой на высоту примерно 5 см.
Очень быстро доведите воду до кипения, после чего убавьте огонь и оставьте вариться на медленном огне пока фасоль не станет мягкой.
Когда она будет готова, подрумяньте ее в сковороде с небольшим количеством оливкового масла, чесноком и веточкой шалфея.
На другой сковороде обжарьте очищенные от кожицы и измельченные помидоры.
Теперь добавьте ранее приготовленную фасоль.
Посолите и поперчите по вкусу, подержите на огне еще 15 мин.______________________________________