рыбные котлетки |
Получаются нежными и сочными абсолютно из любой рыбы.
|
|
|
 |
Ингредиенты:
|
| Одну луковицу пережарить с морковью. Остудить: | |
 |
|
| Вторую луковицу пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе: | |
 |
|
| Добавить овощную зажарку, нарезанные мелким кубиком огурцы: | |
 |
|
| Вбить яйцо, всыпать сухари, влить молоко. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлеты: | |
 |
|
| Обвалять в сухарях и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рыбные котлеты с солеными огурцами «Нижегородские» [/url]
| Рубрики: | готовим вкусно/котлетки, тефтельки, ежики готовим вкусно/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
