-Цитатник

Котлеты с очень вкусной начинкой - (0)

Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...

Домашняя ветчина - (0)

Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...

Грудинка в микроволновке - (0)

Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...

Свиное раксо - (0)

Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Звездная_странница

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2015
Записей: 11156
Комментариев: 63
Написано: 11868





ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Королевский торт

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

5358008_xF9p6Na8 (600x400, 60Kb)
 

Ингредиенты:   

 Для теста: 

 ● 3 яйца 

 ● 1,5 ст сахара 

 ● 1,5 ст муки  

● 1,5 ст сметаны  

● 0,5 ст изюма 

 ● 0,5 ст мака  

● 0,5 ст чернослива  

● 3 ч.л разрыхлителя

  ● можно любые сухофрукты и орехи  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Торт Белочка - самый простой рецепт

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белочка - самый простой рецепт

5761439_medovyytortschernoslivomretseptytortov (500x375, 50Kb)

Активное время готовки 20 мин + время на выпекание и охлаждение

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Готовим...и вкусно и очень эффектно.( фламбирование)

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим...и вкусно и очень эффектно.( фламбирование)

Блинчики "Креп сюзетт"

Это нежное, ароматное, тающее Нечто сложно назвать просто «блинчики» — это великолепный десерт плюс шоу с огнем для ваших гостей. От себя замечу, что не так страшно фламбирование, как я его себе представляла.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Блины, блинчики, оладьи...

Зарядись витаминами! Вкуснейший зелёный соус за 5 минут

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарядись витаминами! Вкуснейший зелёный соус за 5 минут

Попробуйте вкуснейший зеленый соус, богатый витаминами! На приготовление потребуется всего лишь 5 минут и он затмит своим вкусом все покупные майонезы, а польза его для организма неоспорима!

Правильно питайтесь, наслаждайтесь жизнью и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Можно делать с любыми орехами и зеленью (хотя петрушка и кинза подходят лучше всего).

Также можно менять консистенцию – делать как заправку для салатов, дип для нарезанных овощей, намазку на бутерброды и сэндвичи.



1.
content_sous_avokado111_1__econet_ru (700x466, 317Kb)
Вкуснейший зелёный соус за 5 минут
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соусы, хрен, горчица и прочее...

Кейк попсы мини тортики для детей

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейк попсы мини тортики для детей

Кейк попсы

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО/Праздничный стол (рецепты)
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты

Совет от шефа: как превратить повседневное блюдо в кулинарный шедевр

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совет от шефа: как превратить повседневное блюдо в кулинарный шедевр

10 советов от шеф-поваров о превращении повседневного блюда в  кулинарный шедевр


Иногда не хватает буквально одного штриха, чтобы блюдо из просто хорошего превратилось в кулинарный шедевр. Простые советы пригодятся даже опытным хозяйкам, ведь дают их известные шеф-повара.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /разное...

38 СЕКРЕТОВ ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВЫПЕЧКИ.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:46 + в цитатник

38 СЕКРЕТОВ ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВЫПЕЧКИ.

 

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 20:38 + в цитатник 

Цитата сообщения Людочка_Вершинина 38 секретов теста для любителей выпечки

original (6) (700x466, 327Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ТЕСТО (разные виды)...

12 СПОСОБОВ ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ ТАК, ЧТОБЫ ВСЕ ОБАЛДЕЛИ

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 СПОСОБОВ ЗАПЕЧЬ КАРТОШКУ ТАК, ЧТОБЫ ВСЕ ОБАЛДЕЛИ

Фаршированный картофель с грибами в сметане

 

12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели

 

Ингредиенты:

  • 10-15 крупных картофелин
  • 100 г сушеных грибов
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана грибного бульона
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. муки

Приготовление:

  1. Отварить или запечь клубни картофеля до готовности, затем из каждого так вынуть мякиш, чтобы получилась лодочка со стенками, при этом надо срезать часть клубня — потом ею нужно будет накрывать картофель.
  2. Грибы отварить до готовности, процедить жидкость, порубить и добавить в сковороду к обжаренной луковице.
  3. Всыпать 1 столовую ложку муки и перемешать, влить 1/2 стакана бульона, перекипятить, положить сметану, подсолить и перемешать, прогреть, выложить начинку на картофель.
  4. Выложить фаршированные клубни в емкость, накрыть срезанными частями и запечь. Перед запеканием можно полить картофель сметаной и растопленным сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями.

Источник: ovkuse

Картофель, запеченный с помидорами и сыром рикотта

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Вторые блюда

Как порезать коржи торта так, чтобы он имел вид бабочки

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как порезать коржи торта так, чтобы он имел вид бабочки


тортбабочка (550x572, 163Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

ДОМАШНИЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ

59829_konfety_karamel (700x415, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты

Голубцы ленивые:

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы ленивые:

x_3989215463 (604x453, 52Kb)

Три рецепта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Мясные блюда

Мясной закусочный торт

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной закусочный торт

0 (500x654, 318Kb)

Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно. Это нужно просто приготовить. Тем более, что процесс совсем не сложен.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Горячие закуски

Торт "Крем-брюле" - совершенно потрясающий,тающий на языке...Сказка, а не торт!

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крем-брюле" - совершенно потрясающий,тающий на языке...Сказка, а не торт!

Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим лакомством.
1843aee836 (700x466, 110Kb)

125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Рецепт Рахат Лукум своими руками

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Рахат Лукум своими руками

5283370_rahat_lykym (600x413, 66Kb)
 
Ингредиенты:
- 3 стакана сахара, 
- 6 стаканов воды, 
- 3 стакана крахмала (кукурузного или рисового), 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты

ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛАТИНОМ.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения бабочка_на_ладони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С ФРУКТАМИ И ЖЕЛАТИНОМ.

Торт с фруктами и желатином

Добавил: Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Какой же праздник обходится без торта?! А домашний, испеченный собственноручно торт сделает ваш праздник еще вкуснее и радостнее. 

 

Описание приготовления:

Любители домашней праздничной выпечки будут в восторге от этого торта. Нежный, в меру сладкий, с кусочками фруктов - не торт, а объедение! Готовить такой торт вам будет интересно, вы сможете создать свой, неповторимый торт, оригинально выложив кусочки фруктов. Рассказываю, как приготовить торт с фруктами и желатином. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Ну очень вкусно! А простооо.....

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусно! А простооо......


Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Кексы, рулеты, печенье, маффины и пр.

Мясная сборная солянка

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная сборная солянка

Если Вы уже готовили и борщ, и рассольник, и всевозможные супы, а теперь пребываете в раздумье, что сварить на первое, приготовьте солянку – шикарное горячее блюдо с богатым составом и вкусом, очень сытное и яркое, по-праздничному нарядное!

Солянки бывают трёх разновидностей: мясные, грибные и рыбные, и сочетают они в себе особенности нескольких блюд. В бульон добавляют рассол и солёные огурчики, как в рассольник; иногда кладут капусту, как в щи. Но базовый рецепт солянки – без капусты и даже без картошки, как ни странно это звучит. Если Вы привыкли добавлять в супы картофель – можно положить пару штук и в солянку, нарезав мелкими кубиками – или отварить в бульоне целиком, а затем выловить, растолочь и положить обратно. Но всё же советую попробовать без картошки: будьте уверены, получится и сытно, и густо – в хорошей солянке ложка стоит!

Главное, щедро положить в неё мяса, грибов или рыбки. В ход пойдут не только сырые продукты, но и солёные, копчёные, маринованные – благодаря столь сложному «букету» и крепкому кисловато-пряному бульону блюдо приобретает свой фирменный насыщенный вкус. А овощей для хорошей солянки достаточно двух: моркови и лука. В некоторых рецептах обходятся даже без морковки. А вот лучок – обязательно, он необходим в компанию к мясу.

Ингредиенты на 3 л воды:

300-400 г свинины;

300-400 г говядины;

150-200 г куриной грудки;

100-150 г балыка;

100-150 г копчёной домашней колбасы;

100-150 г сыровяленых колбасок;

2-3 небольших луковицы;

2 средних моркови;

2-3 солёных огурца;

2-3 ст.л. томатной пасты;

Подсолнечное масло для обжаривания;

Специи: соль, молотый чёрный перец, перец-горошек, лавровый лист.

Для подачи:

Лимон;

Оливки;

Зелень;

Сметана.

Все эти ингредиенты добавляют в солянку, уже налитую в тарелки, непосредственно перед подачей. Ломтик лимона придаёт лёгкую кислинку; свежая петрушка – нарядность; сметана дополняет и смягчает кисло-пряный вкус блюда. Оливки без косточек – по желанию, если Вам нравится их вкус.

Приготовление - далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Первые блюда

5 вкуснейших супов, которые согреют в морозы

Вторник, 13 Июня 2017 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкуснейших супов, которые согреют в морозы

Зимой без супа не обойтись. Он и насытит, и порадует душу, и согреет — и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром, чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов.

Мы собрали для вас лучшие рецепты вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в зимний день.

Риболлита

5 вкуснейших супов, которые согреют даже в самые сильные морозы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Первые блюда


Поиск сообщений в Звездная_странница
Страницы: 558 ... 446 445 [444] 443 442 ..
.. 1 Календарь