Записи Друзья Комментарии
Звездная странница
Аватар Звездная_странница

 -Цитатник

Котлеты с очень вкусной начинкой - (0)

Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...

Домашняя ветчина - (0)

Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...

Грудинка в микроволновке - (0)

Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...

Свиное раксо - (0)

Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Звездная_странница

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2015
Записей: 11156
Комментариев: 63
Написано: 11868

Дневник Звездная_странница






Нравится

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.

Невероятно вкусные, ароматные и безумно легкие в приготовлении лепешки - рецепты приготовления.

Лепешки с картошкой и сыром.

410_01_07_2013_2524 (350x237, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Выпечка (пироги, пирожки...)
Нравится

Салат с морковью и печенью
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и печенью



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты
Нравится

Рыба "Мечта"
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба "Мечта"



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Рыбные блюда
Нравится

Конфитюр из острого перца эспелет
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из острого перца эспелет



Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соусы, хрен, горчица и прочее...
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Варенья, джемы, конфитюры, сиропы...
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соленья, маринады, салаты и пр. на зиму
Нравится

Кунжут (сезам, симсим)- мифическая специя, открывающая вход в сокровищницу.
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения El_Alba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кунжут (сезам, симсим)- мифическая специя, открывающая вход в сокровищницу.

kunjut (291x280, 28Kb)
Я всегда любила кунжут и сыплю его везде, где только можно, посыпаю печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты. На востоке кунжут почитается за продлевающую жизнь, укрепляющую здоровье и дух.
Специя кунжут улучшает иммунную систему, является афродизиаком.
Кунжутное масло полезно для волос и кожи, его часто используют для массажа и в качестве солнцезащитного средства. Помогает при воспалении ушей и десен. И я его просто обожаю!
А сегодня, в одноклассниках, в одной из групп, я нашла интересную статью про него просто не могла не сохранить её у себя в дневнике (на всякий случай)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Пряности, орехи, сухофрукты, травы...
Нравится

>Домашний мятный ликер (Сreme de menthe)
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мятный ликер (Сreme de menthe)

Восхитительный мятный ликер, который можно использовать не только для смешивания вкусных коктейлей, но и для приготовления разнообразных десертов...



Ингредиенты: 
мелко нарезанные листья мяты - 60 г (2 стакана) 
сахар - 1,5 стакана 
вода - 1 стакан 
водка - 1 л 
зеленый пищевой краситель (по желанию) 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Алкогольные напитки в домашних условиях
Нравится

>Дары осени: заготавливаем впрок - "лук от семи недуг".
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дары осени: заготавливаем впрок - "лук от семи недуг".

Дары осени: заготавливаем впрок - лук.

20130905-zagotovka-luka-na-zimu_3 (200x250, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соленья, маринады, салаты и пр. на зиму
Нравится

Чизкейк с белым шоколадом
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с белым шоколадом

Еще один замечательный рецепт чизкейка, на этот раз с белым шоколадом. Нет малины? Замените ее другой ягодой или вовсе откажитесь.


· Печенье (крекеры, галеты, можно попробовать и песочное печенье. Лучше, чтобы оно легко крошилось) 180 г
· Растопленное сливочное масло 75 г
· Молочный белый шоколад 100 г
· Сливочный сыр 300 г
· Сливки для взбивания 200 мл (жирные)
· Сахар 75 г
· Малина 150 г
· Сахарная пудра
· Топленый шоколад для украшения (не обязательно)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Чизкейки
Нравится

Творожные маффины с вялеными томатами и беконом
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

Многие привыкли, что в большинстве своём маффины готовят в основном сладкие, но вот такие закусочные с вялеными томатами и беконом отличная альтернатива хлебу.
Кстати, они отлично подойдут для перекуса на вечеринке, фуршете и т.д.

рецепт творожных маффинов с вялеными томатами и беконом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Фуршетный стол
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Горячие закуски
Нравится

Mолочнaя помадкa
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mолочнaя помадкa



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты
Нравится

Без заголовка
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный и оригинальный кофейный торт с 2 видами крема.

Кофейный торт с 2 видами крема.

0_e5442_5e17d47a_XL_jpeg (700x466, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...
Нравится

Торт шоколадно-ореховый
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадно-ореховый





Ингредиенты:
- Масло шоколадное - 150.0 г
- Яйцо - 3шт
- Сахарный песок - 110.0 г
- Сливки 10% - 140г
- Мука - 1.5 ст.л.
- Шоколад - 100.0 г
- Виноград - 200.0 г
- Орехи кешью - 110.0 г

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...
Нравится

Американский мясной рулет
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский мясной рулет



Если ты думаешь, что американская кухня ограничивается хот-догами и гамбургерами, то ты ошибаешься.
На любимый праздник американские хозяйки готовят мясной рулет.
Почему бы и нам не порадоваться сегодня за граждан США?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Террины
Нравится

Cheescake Baileys Irish Cream Coffee
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cheescake Baileys Irish Cream Coffee

 Cheescake Baileys Irish Cream Coffee

Захотелось себя побаловать J Вот придумался такой чизкейк. Я не буду долго писать о вкусе и структуре этого торта. Все предсказуемо и неописуемо вкусно J
Посмотрите сами на его разрез...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Чизкейки
Нравится

Домашняя медовуха
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя медовуха




Ингредиенты:
Вода - 10 л
Мед - 1,5 кг
Шишка хмеля - 10 г
Сухие дрожжи - 3 г
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Алкогольные напитки в домашних условиях
Нравится

Вареники с мясом из заварного теста на белках
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с мясом из заварного теста на белках

Нежное тонкое заварное очень эластичное тесто для вареников с сочной сытной мясной начинкой - просто наслаждение!



Начинка:
Свинина вареная - 600 г
Лук - 3 шт
Растительное масло (для пассеровки) - 2 ст.л.
Соль, перец

Тесто:
Молоко - 200 мл
Белок яичный - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Мука (кол-во зависит от кач-ва и помола) - 3 чашки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Пельмени, вареники, манты, ньокки...
Нравится

Мятно-лимонный джем
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятно-лимонный джем




250 мл лимонного сока
150 мл воды
500 гр сахара
2 больших пучка мяты (грамм 150-200)
1/2 лимона
1/2 пакетика пектина(желфикса)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Варенья, джемы, конфитюры, сиропы...
Нравится

Пикантный соус из мандаринов
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный соус из мандаринов

Подать к овощным, мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты на 150 мл соуса:
100 мл сока мандаринов
20 мл сока лимона
2 сырых желтка
25 гр сливочного масла
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. порошка карри
0,5 ч.л. горчицы
соль, перец по вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Соусы, хрен, горчица и прочее...
Нравится

Заварное тесто для чебуреков.
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для чебуреков.

Такое тесто для чебуреков не требует серьезных ингредиентов, его приготовление отличается простотой, а чебуреки из такого теста получаются нежными и долго не черствеют.


Берем:
• 500 г муки,
• 170 мл воды,
• 1 яйцо,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 0,5 ч. ложки соли.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ТЕСТО (разные виды)...
Нравится

Меренги
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги



Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Поиск сообщений в Звездная_странница
Страницы: 558 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь

О проекте