ØÀÌÏÈÍÜÎÍÛ "ÕÎ×Ó ÅÙ¨!" |
Èñòî÷íèê https://ok.ru/group44858675364094/topic/67459982939646
Îò àâòîðà: Âêóñíåéøàÿ çàêóñêà çà 5 ìèíóò... ß íå ëþáëþ ñëîæíûå ðåöåïòû, íà êîòîðûå óõîäèò íåñêîëüêî ÷àñîâ. È óæå ñòàëà çàìå÷àòü, ÷òî ÷åì ïðîùå - òåì âêóñíåå. Ýòè ñî÷íûå, àðîìàòíûå, âêóñíåéøèå æàðåíûå ãðèáî÷êè ÿ ãîòîâëþ î÷åíü ÷àñòî. È ïðîñòî íà óæèí, è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, è íà çàêóñêó, åñëè âäðóã íåîæèäàííî ãîñòè...
Ïðîäóêòû
Øàìïèíüîíû
Ñîëü
Ìóêà
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (äëà æàðêè)
À â ïîñò òàêèå æàðåíûå øàìïèíüîíû ãîòîâëþ ïðàêòè÷åñêè êàæäûé äåíü. È âñåãäà ÿ ñëûøó "Õî÷ó åù¸ òâîèõ ãðèáî÷êîâ!" Ïîýòîìó ÿ èõ òàê è íàçâàëà.
Áîëåå áûñòðîãî ðåöåïòà ïðèãîòîâëåíèÿ øàìïèíüîíîâ (è, êàê ïî ìíå, áîëåå âêóñíîãî) ÿ íå ïðîáîâàëà. Âêóñ íàñòîëüêî íàñûùåííûé è ðàçíîîáðàçíûé! Ñ ÷åñíî÷êîì íàïîìèíàåò êóðî÷êó ãðèëü, ñ óêðîï÷èêîì - æàðåíûå ïèðîæêè, ñ çåëåíûì ëó÷êîì - ÷èïñû... È íèêòî ñðàçó íå ìîæåò óãàäàòü, êàê ÿ èõ ãîòîâëþ. Ïîïðîáóéòå îäèí ðàç - è âû òî÷íî ñêàæåòå: "Õî÷ó åù¸!"
Âñå î÷åíü ïðîñòî!
Øàìïèíüîíû ðåæó, ñîëþ.
Îáâàëèâàþ íàðåçàííûå øàìïèíüîíû â ìóêå è æàðþ èõ íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå.
Ïîäàþ æàðåíûå ãðèáû ñî ñìåòàííûì ñîóñîì.
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