Люблю айву за ее аромат и вяжущее свойство. Очень часто использую ее в различных десертах и выпечке.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении пирог, который не займет у вас много времени на его приготовление и не потребует дополнительных затрат на ингредиенты.

Ингредиенты:

Мука – 150 г

Сахар – 150 г

Масло растительное (без запаха) – 150 г

Яйца – 3 шт.

Айва (крупная) – 1 шт.

Сода – 1 ч. л.

Сахарная пудра – 1-2 ст. ложки

Уксус или лимонный сок – 1 ст. л.

Как готовлю такой айвовый пирог я, со всеми подробностями и процессами можно посмотреть в ролике ниже.

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

1.Натираем на терке айву.

2. Взбиваем яйца с сахаром до бела.

3. Добавляем просеянную муку и соду (гасим уксусом или лимонным соком) и замешиваем тесто.

3. Добавляем к тесту растительное масло и натертую айву.

4. Форму для выпечки смазываем маслом, дно выстилаем пекарской бумагой и выкладываем тесто.

5. Помещаем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!