выпечка |
|
|
мясо |
Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
|
мясо |
Понравилось,что не стоять у плиты,что получается вкусная подлива и что курицу не приходится обжаривать, хотя цвет у неё получается "жареный"...да...и ещё--ОЧЕНЬ сочно и нежно))) Итак:
На 600 гр кусочков курицы берётся не больше, не меньше--300 гр лука, порезать и положить в сотейник с кусочком топлёного масла. Добавить 1/3 ч.л. соды--это ОБЯЗАТЕЛЬНО...именно она превратит лук в однородную подливу и даст курице сочность и цвет.
Накрыть крышкой и тушить 5--7 минут. Тем временем кусочки курицы посолить,поперчить. Положить сверху луковой массы и под крышкой тушить 40--45 минут,в середине процесса осторожно перевернуть кусочки.
В идеале лишняя влага выпарится и останется только вкуснейшая подлива.
Любители могут в середине процесса добавить 1 лавровый лист и щепотку паприки.
|
|
выпечка |
Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами - для любителей влажной выпечки, так как в нём очень много фруктовой начинки и совсем мало теста. Готовится пирог просто, из доступных ингредиентов. Традиционно этот пирог посыпают сверху миндальными лепестками. Для того чтобы лепестки сильно не зажарились, я посыпала пирог спустя 20 минут от начала запекания.
|
|
компьютер |
«Та-да-дада! Та-да-дада!» Ну, кто из нас не слышал это грозное вступление к 5-й симфонии Бетховена? Если бы в XIX веке существовали хит-парады, то симфония наверняка занимала бы в них самые верхние позиции.
Правда, говорят, что первая премьера этого произведения, состоявшаяся в Венском театре в декабре 1808 года, была крайне неудачной. В зале было холодно, оркестр играл плохо, и зрители тогда не впечатлились. Зато потом…
А вот у музыканта 1970-х годов Уолтера Мёрфи (Walter Murphy) всё произошло с точностью до наоборот… Читать далее
|
|
компьютер |
Чтобы получить новые знания, необязательно тратить много денег и записываться на курсы, достаточно открыть интернет и найти нужный вам сайт. Не выходя из дома, вы можете послушать лекции профессора Гарвардского университета или побывать на конференции по искусству.
ALISON - это платформа с огромным количеством курсов разного направления: от управления бизнесом до изучения языков. Сайт предоставляет возможность сдать онлайн-экзамен и получить бесплатный виртуальный сертификат.
Khan Academy - тысячи бесплатных микролекций (от 5 до 15 минут) по самым разным темам. Многие доступны на русском языке.
MIT Open CourseWare - большое количество курсов от Массачусетского технологического института, которые включают в себя конспекты лекций, домашние задания и экзаменационные вопросы.
edX - бесплатные лекции от преподавателей ведущих учебных заведений (Гарвард, Беркли и другие). Сайт был создан специально для интерактивного обучения через Интернет.
The University of Reddit - образовательная платформа с бесплатными курсами на разные темы: от искусства до программирования.
Saylor - бесплатные курсы, созданные на базе университетов. Обучение проводится на английском языке.
Berkeley Lectures - видео-лекции, которые были записаны специально для студентов Калифорнийского университета в Беркли.
Zooniverse — это самый большой портал по изучению окружающего мира, который позволяет любителям науки участвовать в современных научных исследованиях в области астрономии и климатологии.
Learner's TV - видео-лекции по различным предметам: математика, история, философия и другие.
Open Yale Courses - аудио- и видеоуроки от преподавателей Йельского университета.
TED («technology, entertainment, design», или «наука, искусство, культура») - конференция, где собираются и делятся своими идеями ученые, предприниматели, художники и другие.
VideoLectures.NET - видеолекции на самые различные темы.
OEDb - образовательный сайт, который содержит более 10 000 аудио- и видеоуроков.
UDACITY - дистанционные курсы, которые включают в себя видео уроки на английском языке. Каждая лекция включает в себя встроенный тест, чтобы помочь студентам понять предлагаемые концепции и идеи.
Codeacademy - интерактивная онлайн-платформа, которая просто и доступно объясняет, что такое программирование.
Learn to code HTML & CSS - полное руководство для тех, кто только начал изучать HTML и CSS.
HTML Dog - сайт для тех, кто хочет научится языку программирования (HTML, JavaScript).
Wibit - видеоуроки, также обучающие языкам программирования (C, C++, Objective-C, С# и Java)
Treehouse - полный сервис онлайн-курсов, который позволяет очень быстро изучить программирование под Android, iOS или же освоить веб-разработку. Подходит как для новичков, так и для знатоков этого дела.
The Code Player - ресурс с пошаговыми видео-руководствами, которые показывают как создаются крутые вещи с нуля. Проект обучает HTML5, CSS3, Javascript и другим языкам программирования.
Cambridge in Colour - сайт, который помогает фотографам улучшить свои навыки. Здесь вы можете научиться съемке и обработке цифровых фотографий на наглядных примерах, а также почитать советы по съемке специфических предметов.
Drawspace - один из самых больших и популярных сайтов по обучению рисованию. Вы просто выбираете картинку и вам поэтапно показывают, как ее рисовать.
Google Art Project - крупнейшая интернет-платформа, через которую имеется доступ к изображениям произведений искусства.
The Bastards Book of Photography - сайт для тех, кто хочет научится делать качественные и красивые фотографии.
Ctrl + Paint - бесплатный обучающий ресурс, посвященный основам цифровой живописи.
Photo Monster - сайт, который содежит советы по фотосъемке от профессионалов (на русском языке). Будет полезно как для начинающих, так и для профессиональных фотографов.
Teoria Music Theory - сайт, посвященный изучению и практике теории музыки.
Music Theory - сайт, на котором вы можете получить базовые знания по музыке.
Justin Guitar - более 100 бесплатных и обучающих уроков по игре на гитаре.
Chesscademy - сайт, который обучает игре в шахматы.
My own business – бесплатные онлайн-курсы по бизнес-администрированию, которые будут полезны как менеджерам, так и тем, кто хочет начать свой бизнес.
BBC Languages – видео-уроки для изучения иностранных языков.
Creative Flow – сайт для тех, кто хочет научится профессионально работать с фотошопом.
Launch This Year - Руководство к запуску онлайн-бизнеса.
Snapguide - более тысячи инструкций о том, как сделать что-то своими руками. Каждая инструкция содержит не просто описание, а имеет ряд картинок, на которых шаг за шагом рассказывается, что и как нужно делать.
|
|
Заголовoк |
|
|
|
|
|
закуска |
|
|
мясо |
Язык говяжий - 10 лучших рецептов языка из говядины
|
|
выпечка |
ИНΓРЕДИЕНТЫ
350-400 г. муки
300 г. твopoга (мeлкoзepнистoгo, мягкoгo, нe сухoгo)
125 г. сахаpа
125 г. pаститeльнoгo масла (бeз запаха)
1 яйцo (+1 яйцo для смазывания пиpoжкoв)
15 г. pазpыхлитeля
1 ч.л. вaнильного caхapa
3 яблокa (500 г.) коpицa (по жeлaнию)
caхapнaя пудpa (по жeлaнию)
КАК ПРИΓОТОΒИТЬ
Дeлюcь peцeптом изумитeльно вкуcных, мягких и пушиcтых пиpожков c яблокaми нa твоpожном тecтe! Обязaтeльно попpобуйтe!
Β миcку отправляeм творог, яйцо, cахар, ванильный cахар и раcтитeльноe маcло. Хорошо пeрeмeшиваeм. Πроceиваeм примeрно 200 г. муки от общeго объeма, cлeдом вcыпаeм разрыхлитeль и пeрeмeшиваeм. Оcтавшуюcя муку подcыпаeм понемнoгу, небoльшими пoрциями. Β итoге дoлжнo пoлучиться мягкoе и пластичнoе, нo не липнущее к рукам тестo.
Для начинки яблoки oчищаем oт кoжицы и семечек, натираем на крупнoй терке, выделившийся сoк сливаем. Пo желанию дoбавляем кoрицу.
Тестo разделяем на две пoлoвины. Из каждoй фoрмируем кoлбаску и нарезаем на кусoчки. Κаждый кусoчек разминаем пальцами в круг, в центр кладем лoжку начинки и залепляем, фoрмируя пирoжки. Βыкладываем их на прoтивень, застeлeнный бумaгoй для выпeчки, cмaзывaeм cлeгкa взбoлтaнным яйцoм. Выпeкaeм пиpoжки пpи тeмпepaтуpe 180 гpaд. дo кpacивoгo pумянoгo цвeтa в cpeднeм 30 минут. Гoтoвыe пиpoжки пo жeлaнию пocыпaeм caхapнoй пудpoй.
|
|
компьютер |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
мясо |
|
|
