Цитата сообщения Татьяна57 Кабачковая запеканка.



Кабачки - 3 шт.(средние)
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Сметана - 4 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сыр
Чеснок - 2 зубочка
Манная крупа - 2 ст.л.

Кабачки нарезать кубиками, посолить, поперчить.
Добавить зелень петрушки и укропа.
В чашке смешать сметану, горчицу, яйца, 5 ст.л. натёртого твёрдого сыра, чеснок, манную крупу.
Вылить смесь в кабачки.
Перемешать и выложить в форму.
Сверху положить сыр.
Печь при 180 *С 45 минут.