ПОДБОРКА ВЯЗАННЫХ ОБЕЗЬЯНОК |
Новый год не за горами. А близится ведь год Обезьянки. Значит, надо выбирать, что вязать. )) Вот небольшая подборочка (8 штук) симпатичных и веселых мартышек, горилл и прочих представителей приматов. Выбираем и вяжем ;)

Читать далее

Читать далее
Читать далее

|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭКЛЕРЫ |
Влить в кастрюлю тонкий стакан (250г) воды, положить туда 1/2 пачки маргарина (125г), щепотку соли и довести до кипения.
Когда маргарин растопится, всыпать в кастрюлю полный тонкий стакан муки. Фишка в том, и это обязательно, что всыпать муку (т.е. заваривать) надо на огне, а не снимая кастрюлю. Интенсивно все это мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Снять с огня и остудить. В остывшее тесто по одному вмешать 4 яйца.
Кладем тесто в полиэтиленовый пакет, отрезаем уголочек и выпускаем на противень аккуратные палочки. Начиняем обыкновенным заварным кремом: растираем яйцо с 1 ст. ложкой сахара, 2 ст. ложками муки (горкой) и 100г молока. В закипевшее молоко (1/2л) тонкой струйкой вливаем вышеприведенную смесь и доводим до первых пузырьков. 200г масла растираем со стаканом сахара и потихоньку добавляем заварную смесь.
Не забываем про пакетик ванильного сахара. Кто любит, может покрыть глазурью!
Рецепты_от_Белки
|
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
СОСТАВ
~1кг чернослива, 3 ст ложки коньяка, 1/4 стакана сахара БИСКВИТ 1 стакан муки, 8 яиц, 200г сахара, 1/2 стакана миндаля или абрикосовых ядрышек
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
200г сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части. Чернослив вымыть и замочить в кипятке на 30 мин.
Вынуть косточки и провернуть через мясорубку. Приготовить заварной крем. Бисквитные коржи пропитать сиропом (1 стакан воды, 1/4 стакана сахара, 3 ст ложки коньяка). Коржи смазывать кремом и прокладывать черносливом. Толщина слоя чернослива должна быть не менее толщины коржа. Бока и верх торта намазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Можно украшать по вашему усмотрению.
Рецепты_от_Белки
|
ИМБИРНО - ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ!!! |
Ингредиенты:
Для коржей: 110 г сливочного масла
320 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л.молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря 3/4 ч.л. соли 300 г сахара
2 яйца 4 кисло-сладких яблока, очищенных от кожуры и сердцевины
Для крема: 300 г сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками 180 г сахара 4 белка 1/4 ч.л. соли
Готовим коржи.
В отдельной миске смешиваем муку, соду, соль, разрыхлитель и пряности. В другой миске взбиваем масло с сахаром, по одному, не прекращая взбивать, добавляем яйца. Добавляем сухую смесь и замешиваем однорождное тесто. Яблоки нарезаем мелкими кубиками и вмешиваем в тесто.
Делим тесто пополам и выпекаем в формах диаметром 21-23 см (формы предварительно смазать сливочным маслом и присыпать мукой). Коржи остужаем на решетке, каждый разрезаем вдоль на 2 части.
Готовим крем.
Белки смешиваем с сахаром и солью, емкость с ними ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения сахара. Смесь не должна перегреться (если есть специальный термометр - максимальная температура - 43 градуса). Взбиваем смесь миксером на высокой скорости до жестких пиков. Не прекращая взбивать, понемногу добавляем масло. По мере добавления крем будет становиться густым и гладким.
Приступаем к сборке торта.
Коржи промазываем кремом. Обмазываем кремом бока и верх торта. Далее отделываем как позволит фантазия. Я обсыпала бока торта дробленым печеньем, а верх украсила растопленным шоколадом.
Приятного чаепития!
|
ЖУРНАЛ МОД № 4 2009 (529) |
|
МК ПО РУКОДЕЛИЮ |
|
СДЕЛАЕМ СВОИМИ РУКАМИ |
|
ЧУДЕСНЫЕ ТАПОЧКИ |
Все мы любим домашний уют и комфортную жизнь. И как же, приятно, придя домой, сбросить груз проблем прошедшего дня и надеть такие чудесные тапочки. Оказывается, их легко сшить и самостоятельно. А ещё можно сшить целую серию таких тапочек для всех членов семьи или для гостей.
|
ФОТОРЕДАКТОРЫ |
|
ГОЛОВОЛОМКИ ИЗ ПАЛОЧЕК ОТ МОРОЖЕННОГО |
Прекрасная идея для детей и родителей.
Пазлы - головоломки из палочек от эскимо можно изготовить вместе с детьми. Они послужат полезным материалом для моторики и для развития мышления...
|
|
|
Что необходимо: несколько палочек от мороженого, краски и кисти.
|
КОЛЫБЕЛЬКА |
Представляю вашему вниманию очередную работу очень талантливой мастерицы из Польши Anna Kruchko. С работами автора я вас уже знакомила не один раз, и, как вы уже успели заметить, Анна предпочитает иметь дело с картоном для моделирования и палочками от мороженого. Сегодня у нас подробный фото мастер-класс по созданию колыбельки. Просто замечательная идея для подарка в преподношение счастливым родителям новорожденного) Да и не обязательно для подарка, любой ребенок, любящий играть в куклы, ни за что не откажется от такой колыбельки для убаюкивания своих куколок и игрушек. Сделаем? Палочки от мороженого можно заменить на медицинские шпатели, которые продаются во всех аптеках



|
КОРМУШКА ДЛЯ ПТИЦ |
Из палочек от мороженого, которые можно заменить на медицинские шпатели, можно сделать своими руками кормушку для птиц. Смотрите мастер-класс

|
ШКАТУЛКА |
Если вы сладкоежка и, к тому же, любите мастерить красоту, этот мастер класс специально для вас. Попробуем смастерить чудную шкатулку своими руками из палочек от мороженого. Такая шкатулка станет настоящим украшением в комнате, а так же сможет хранить и ваши украшалки. Ну, а палочек от мороженого насобирается летом у каждой хозяйки. Тем более, если есть такой повод! Так что и полакомимся вкусно, и красоту соорудим!

Нам нужно:
|
ПАМЯТНАЯ КНИГА |
Очаровательное творение, хоть на День Знаний, хоть к любому другому празднику! Смотрится монументально, делается очень просто. И все довольны.
|
КОРОНА ДЛЯ КУКЛЫ ИЗ БУСИН |
Корона сплетена из бусин и проволоки. У меня бусинки 3,5 и 7мм, но, думаю, размеры могут быть любыми. Проволока серебристого цвета.
Сразу скажу, что плести я не умею. Единственный узор, которому научилась ещё в детстве, вот этот:
На его основе плету корону. У меня бусины трёх размеров : 3, 5 и 7мм, и, если делать 9 вершин, то корона получается 3,5см в высоту, диаметр основания 3см, диаметр между противоположными вершинами 5см.
Схема:

Фото и описание процесса: 1. Проволоки отрезаю примерно метр. Начинаю с середины проволоки. Набираю бусины как на фото (маленькие 5шт, средние 2шт, большая 1шт, маленькая 1шт) Пропускаю проволоку обратно в большую бусину и утягиваю. Утягивать нужно аккуратно и потуже, чтоб открытой проволоки было меньше видно.
Набираю ещё бусины (2средние, 4 маленькие)
Пропускаю проволоку в самую первую набранную бусинку.
Дальше на фотографиях всё подробно видно. Так плету 4-5 зубчиков. Потом плету в другую сторону, так меньше проволоки протягивать.
Когда плетение выглядит уже вот так (у меня 9 зубчиков) начинаем соединять.
По одной средней бусине с каждой стороны, потом обе проволоки в следующую среднюю.
Затем на каждую проволоку по 4 маленьких
Потом «нырнуть» каждой проволочкой в маленькие бусинки у основания.
Одну большую и соединить.
Концы хорошо скрутить между собой и спрятать в большую бусинку, можно капнуть туда клея. Корона готова.
Надеюсь, объяснила понятно и кому-нибудь пригодится )
|
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОПИАРИЙ ИЗ ШПАГАТА И КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН |
Еще одна интересная идея, в которой гармонично сочетаются шпагат и кофейные зерна. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по созданию шпагатно-кофейного топиария от Елена-ELENA.

|
ТОПИАРИЙ "ПАСХАЛЬНЫЙ"...МК |
|
КОФЕЙОЛКИ ОТ ЗИМНЕЙ ВИШЕНКИ |
Не забудьте сделать! Они правда радуют!
КофеЙолки от Зимней Вишенки
|
КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО-КОЛОКОЛЬЧИК |
В последнее время стали очень популярны кофейные деревья. Их дарят на дни рождения, свадьбы, профессиональные праздники и просто так, чтобы кого-то порадовать. В основном, крона дерева выполнена в виде шарика или сердечка, но гораздо интереснее сделать деревце, которое удивит своей формой.
Как «вырастить» кофейное дерево? У каждого мастера свой «рецептик».
Любое кофейное дерево состоит из двух частей – ствола и кроны, соединенных вместе и установленных в некую ёмкость. А декорирование - по своему вкусу, желанию, с учётом назначения деревца. Итак, по порядку.
Материалы и инструменты: основа для кроны из пенопласта, проволока для ствола, шпагат, мешковина, золотистый колокольчик, золотистые нити, золотистая тесьма шириной 5 мм, пластмассовая коробочка от ватных палочек, пенопласт, кофейные зёрна, палочка корицы, клеевой пистолет, ножницы.
|
КОФЕЙНЫЕ ТОПИАРИИ |
|