ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ãðóäèíêó íóæíî õîðîøî ïðîìûòü è îáñóøèòü.
 ìèñêó íàëèâàåì ñîåâûé ñîóñ, äîáàâëÿåì ñóõîé ÷åñíîê, ñîëü, ïðèïðàâó äëÿ øàøëûêà è ñëàäêóþ ïàïðèêó. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì äî ïàñòîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Íàòèðàåì ãðóäèíêó ñî âñåõ ñòîðîí, ïîëó÷åííîé ñìåñüþ.
Çàâîðà÷èâàåì ìÿñî â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê, ìèíèìóì íà ïîëòîðà-äâà ÷àñà, à åùå ëó÷øå íà íî÷ü.
Çàòåì ìÿñî äîñòàåì èç õîëîäèëüíèêà. Êëàäåì íà ëèñòû ôîëüãè(äâà ñëîÿ), çàâîðà÷èâàåì è óáèðàåì â õîðîøî ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó, ïðèìåðíî íà 1 ÷àñ 15 ìèíóò. Ó ìåíÿ äóõîâêà ýëåêòðè÷åñêàÿ à âû îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîþ.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß