Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!

Яйцо – 2 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Мука – 9 ст.л.
Соль – по вкусу
Масло растительное – по желанию
Колбаса – 100 г
Сыр твердый – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Специи – по вкусу
Приготовление:




- Разбить в миску 2 яйца и слегка взболтать их венчиком.

- Добавить сметану, майонез и соль, тщательно взбить венчиком.

- Добавить в полученную массу муку и хорошо перемешать тесто.

- Колбасу и лук для начинки мелко порезать, сыр натереть на терке. В качестве начинки подойдут любые ингредиенты по вкусу.

- Смазать сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисточки, выложить и разровнять тесто на сковороде.

- Поверх теста выложить и разровнять томатный соус.

- Затем равномерно распределить начинку и обильно посыпать пиццу сыром.

- Поставить на медленный огонь, закрыть крышкой и готовить 15 минут.