-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2015
Записей: 6961
Комментариев: 12292
Написано: 29739


Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром

Пятница, 27 Мая 2022 г. 16:23 + в цитатник
Цитата сообщения Guten_appetit Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром
Куриное филе с овощами быстрый рецепт с фото
Куриная грудка – 12 диетических рецептов из куриного филе
Диетические куриные котлеты с кабачком
Куриное филе в сливочном соусе 555
Сочное и нежное куриное филе на сковороде

15 (700x466, 310Kb)

Удиви семью оригинальным блюдом на ужин!
Тебе понадобится:
400 г куриного филе, 1 крупное яблоко,
150 г твердого сыра, 60 г майонеза,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Филе нарежь пластинами толщиной 1,5-2 сантиметра.
Отбей молотком с обеих сторон, посоли и поперчи.
Яблоко и сыр натри на крупной терке.
Выложи куриное филе на противень, застеленный пекарской бумагой.
Смажь майонезом, выложи яблоки и присыпь сыром.
Запекай при 180 градусах 30-35 минут.

Источник



---------------------

Куриное филе с овощами быстрый рецепт с фото

2 (700x458, 335Kb)

Быстрый пошаговый рецепт вкуснейшего и диетического филе
курицы с овощами на сковороде

Слегка ленивое блюдо, но вместе с тем, вкусное, с правильной пропорцией ингредиентов. Подходит для тех, кто не любит совмещать множество вкусов в одной подаче.

Здесь отчетливо ощущается нежность куриного филе, а также сочность и выразительный вкус овощей. Вместе они создают гармоничное универсальное блюдо. Его можно использовать в качестве заправки-заливки для спагетти, каш, картофеля и т.д.
А можно подавать как полноценное самостоятельное блюдо.
Далее разбираемся в тонкостях и готовим!

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт. (около 450 г);
  • соевый соус – 50 мл;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • перец (или смесь перцев) 0,25 ч. ложки;
  • масло растительное – 20-25 мл;
  • морковь и лук – по 100 г;
  • вода питьевая – 100 мл.

Рецепт куриного филе с овощами на сковородке

Нарезанное филе оставляем в специях и соли на 5 минут. Размер кусочков зависит от ваших личных предпочтений – можно больше, можно меньше. Возможно количества соли, указанного в ингредиентах, вам покажется мало, но, поверьте, ее хватит, так как в рецепте используется еще соевый соус, который усиливает вкус.

Заливаем мясо соусом. Нет необходимости полностью заливать им кусочки, достаточно небольшого количества. Оставляем кусочки филе в маринаде на 15-20 минут.

Пока подготавливаем другие ингредиенты. Трем морковку, нарезаем лук.
Предпочтительно крупно, чтобы хорошо ощущался вкус и ничего не подгорело.

Разогреваем масло. Ставим средний огонь. Филе вместе с маринадом отправляем в сковороду. Около 5 минут жарим, помешивая.

Затем присоединяем овощи. Если вам показалось морковки и лука недостаточно,
можете смело добавлять овощи на свой вкус. Например, помидоры, сладкий перец,
а также грибы и др.

Сразу вливаем воду, перемешиваем, еще немного солим после пробы.
Томим около 6-7 минут на медленном огне, желательно прикрыть сковороду крышкой, оставив небольшой зазор для выхода пара.

Утомительная часть позади, можно приступать к приятностям – подаче и дегустации! Обязательно дополняем блюдо. Выбираем зелень и черри или же любимый соус и кусочки острого перца и т.д.

Приятного аппетита!

Куриное филе



-----------------------------------------------

Куриная грудка – 12 диетических рецептов из куриного филе

3 (700x385, 314Kb)

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

 



-----------------------------------------------

Диетические куриные котлеты с кабачком

1 (700x429, 236Kb)

Полезные куриные котлеты, которые очень часто готовлю летом в сезон кабачков. Их можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке.
Они получаются мягкими и сочными, а главное – совсем не калорийными, что очень важно для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш с луком – 400 г.
  • Кабачки – 350 г.
  • Яйца – 1 шт.
  • Овсяная мука – 2 ст. л.
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Молодой кабачок натираем на крупной терке вместе с кожурой. Сок с кабачков не отжимаем, так готовые изделия получатся более сочными.
  2. Соединяем в миске натертый кабачок, фарш с луком, яйцо, овсяную муку. Кстати, вместо овсяной муки можно взять рисовую или кукурузную.
  3. Добавляем соль, смесь молотых перцев, приправу для курицы,
    хорошо все перемешиваем.
  4. Глубокую форму для запекания смазываем оливковым маслом.
    Формируем влажными руками котлетки, выкладываем их в форму.
  5. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–35 минут.
    Для приготовления в мультиварке выбираем режим «пароварка», 30 минут.

    Источник

     

 



-----------------------------------------------

Куриное филе в сливочном соусе



​Куриное филе в сливочном соусе



Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт
Сыр твердый - 100 г
Сметана - 100 г
Сыр плавленый - 50 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Смесь перцев - 1 ч. л.
Соль по вкусу


Приготовление:

Куриное филе посолить, поперчить. Филе обжарить на сковороде с растительным маслом по 4-5 минут с каждой стороны.

Смешать сметану и плавленный сыр.

Мясо положить в форму для запекания, Сверху полить сливочным соусом.

Посыпать натертым на крупной терке сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Куриные грудки в сливочном соусе готовы.

Приятного аппетита!

-----------------------------------------------

Сочное и нежное куриное филе на сковороде

87 (660x400, 137Kb)



Ингредиенты.
Лимонный сок - 25 г
Крахмал - 6 г
Соль - 3-4 г
Сода - 3 г
Куриное филе - 500 г
Мука для панировки
Жир для обжаривания

Как приготовить Сочное и нежное куриное филе на сковороде
просто рецепт пошаговый

1. Куриное филе нарезать кусочками толщиной 1,5 сантиметра слишком длинные разрезать пополам соединить крахмал (подойдет любой) соль, соду и тщательно перемешать смесь. Посыпать филе и перемешать, чтобы покрыть каждый кусочек. Добавить лимонный сок и распределить его по всей поверхности, чтобы сода и сок максимально прореагировали.

2. Оставить на 15-30 минут при комнатной температуре, перемешать На разогретую сковороду добавить жир. Я использую топлёное сливочное масло, ссылка на рецепт под видео и вверху экрана. Кусочки запанировать в муке и обжарить на разогретом масле с каждой стороны по 2 минуты.
 

3. Больше рецептов из мяса и птицы по ссылке в описании верху экрана Перевернуть и обжарить повторно каждую сторону по 2 минуты, огонь средний готовое филе выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

4. Подать горячим с любимым салатом или соусом. Подойдет кетчуп, горчичный, сальса и тому подобные.

 

 



-----------------------------------------------

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ курица

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку