Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
Тающий во рту "Банановый пирог" - быстрый и вкусный пирог к чаю!
Сливочный мясной пирог 555
3 яйца, 3 ложки сметаны и муки - готовим кексы 555
Вкуснейшая домашняя сдоба: сахарно-масляный пирог 555
Сдобный творожный пирог или вкуснейшие булочки к чаю!
Смешиваю 4 банана и одно яйцо - делюсь рецептом вкусных пончиков с начинкой к чаю! 555
Бисквитный рулет 5 ложек
Сегодня готовим быстрый и простой банановый пирог к чаю. Пирог наш будет ароматным и очень нежным. Песочное тесто, бананы и заливка. Порадуйте себя и своих близких вкусняшкой к чаю.
Для теста:
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сливочное масло - 100 г
Для заливки:
Сметана 200 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Также:
Банан- 2 шт
Как приготовить:
Вилкой взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем размягченное сливочное масло и разрыхлитель. Перетираем все вилкой.
Частями вводим муку и перешиваем. Вначале мешаем вилкой, затем переходим мешать руками.
Получается мягкое и эластичное тесто.
Из теста формируем основу пирога с бортиками. Нарезаем бананы кружочками и укладываем в форму.
Для заливки смешиваем: яйцо, сметану, сахар.
Заливаем пирог, распределяя равномерно заливку. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.
Фоторецепт:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Банановый пирог готов. Очень нежный, вкусный и быстрый пирог.
Приятного аппетита!
-----------------------------------------
Сливочный мясной пирог - вкуснота и красота, которая не требует много времени и сил!
Здравствуйте дорогие гости и уже постоянные читатели . Я рада приветствовать Вас здесь.
Сегодня я приготовила для вас очень красивый пирог, он как плетённое лукошко или корзинка. Посмотрите на этого красавчика!
Румяный и вкусный мясной пирог!!!
Но помимо красоты он ещё очень вкусен, так как обладает нежным сливочным вкусом, мясо получается мягким и сочным.
Кстати, в такую начинку можно добавить ещё и грибы, будет ещё вкуснее.
Чтобы ускорить процесс приготовления я воспользовалась уже готовым покупным дрожжевым тестом.
Я очень люблю это тесто, оно продаётся в пекарне "Бонте" рядом с домом. Это просто палочка выручалочка, всего 50 рублей и безумно вкусное, ароматное, сдобное тесто уже у меня.
При желании вы можете замесить свой вариант дрожжевого теста.
Приготовление пирога:
1. Приготовим начинку.
300 гр лука нарежьте перьями или полукольцами.
500 гр куриной грудки нарежьте небольшими полосочками.
На сковороду налейте немного масла для жарки и подрумяньте лук, затем добавьте кусочки мяса. Перемешайте и томите под крышкой минут 5-7 минут, не забывайте перемешивать курочку.
Обжаренный лук и кусочки мяса.
Добавьте 2 ст.л сметаны, посолите и приправьте по вкусу. Перемешайте и еще 5 минут потушите, чтобы лишняя жидкость испарилась.
Начинка: обжаренный лук, филе, сметана, соль, перец.
Выключите нагрев и дайте начинке остыть.
2. сборка пирога.
500 гр дрожжевого теста разделяем на 2 равных куска.
Раскатываем в равные, прямоугольные пласты (у меня получились 20х40).
Пласты накладываем друг на друга, как показано на фото. Прокатываем скалкой , чтобы пласты хорошо соединились.
тесто раскатываем в прямоугольные пласты, накладываем друг на друга, делаем полосы.
Разрезаем половину пласта на полоски шириной 1, 5-2 см.
(Полоски можно делать и уже и шире, от их ширины будет зависеть конечный результат плетения)
Всю начинку выкладываем в центр теста, придавая форму квадрата.
На тёрке натираем 200 гр сыра и присыпаем им нашу начинку.
Выкладываем начинку и тёртый сыр. Без помощников никуда :)
Начинаем плести наше лукошко.
Каждую полоску пропускаем вверх и вниз под полосой с другого края.
Концы полосок прячем под основание теста. Полученные края немного защипляем, чтобы не вытекла начинка. Но при этом не портите внешний вид пирога.
3. Полностью сплетённый пирог смазываем 1 взбитым яйцом.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-30 минут.
Смазываем пирог взбитым яйцом
Тесто должно хорошо подрумянится, как только это произошло - доставайте пирог.
Дайте ему немного остыть и можно наслаждаться очень аппетитным, вкусным и красивым пирогом.
А это фоторецепт приготовления пирога:
Приятного чаепития!
Прошу поставить Нравится или Оставить комментарий, если рецепт вам понравился!
Благодарю за внимание, всем хорошего дня!
----------------------------------------------
3 яйца, 3 ложки сметаны и муки - готовим вкуснющий перекус от которого невозможно отказаться!
Всем привет! спасибо огромнейшее подписчиками и гостям, что заглянули на мою страничку. Сегодня очень простой в приготовлении и вкусный рецепт для перекуса. Рецепт, который выручит в любой ситуации, если нужно что-то срочно перекусить, а еще к тому же получается вкусно, что сложно будет отказаться. Как говорит мой муж: " ну перекусил и достаточно, нет, ведь рука так и тянется еще взять".
Продукты:
Яйца - 3 штуки
Сметана -3 столовых ложки
Мука - 3 столовых ложки
Разрыхлитель - 1 пачка ( 1 чайная ложка)
Кабачок - 150 грамм
Колбаса -150 грамм
Соль по вкусу
Как приготовить:
Итак, в первую очередь смешиваем основные ингредиенты данного блюда. Яйца и сметану взбиваю венчиком, можно обойтись и вилкой. Добавляю по вкусу соли.
Далее буду готовить начинку, которая может быть совершенно любой. В этот раз у меня кабачок,
его натираю на мелкой терке. Затем хорошо отжимаю руками лишний сок, добавляю ко взбитой массе из яиц и сметаны.
Так же решила взять имеющуюся в холодильнике колбасу, у меня вареная. Отлично подойдет и полукопченая. Колбасу нарезаю мелкими кубиками, отправляю в миску и хорошо перемешиваю.
А вот теперь еще два ингредиента без которых ничего не получится мука и разрыхлитель. Добавляю и перемешиваю.
Консистенция должна получиться примерно как на оладьи, не слишком густая, но и не жидкая.
Затем раскладываю в форму, заранее смазанную растительным маслом ( форму во - второй раз уже не смазываю маслом) по 2 столовых ложки. Отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Фоторецепт:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Вот такие замечательные соленые кексики у меня получились.
Пористые и вкусные.
----------------------------------------------
Вкуснейшая домашняя сдоба: сахарно-масляный пирог, воздушное объедение!
Я такой печёной вкуснятины не ела давно. Всё потому, что стараюсь избегать такие продукты, как сладкая выпечка, но тут устоять не смогла!
Пирог очень нежный, воздушный, сливочный, сахарный!
Приготовление
70 г сливочного масла немного растапливаю.
И занимаюсь замешиванием теста. К маслу в миску отправляю 120 мл. тёплого молока, 70 г сахара, 2 яйца, дрожжи(10 г), соль -1\3 ч.л.
Перемешиваю все эти жидкие ингредиенты и всыпаю муку - 300 г. Вымешиваю тесто и даю ему подняться 1 час в тёплом месте.
Теперь перекладываю его в форму для выпечки.
Пальцем делаю дырочки и вкладываю в них по кусочку сливочного масла (всего 70 г.), сверху щедро посыпаю сахаром.
Даю пирогу подняться ещё 15-20 минут в тёплом месте. Можно поставить его для этого в разогретую на 50 градусов духовку.
После этого выпекаю пирог около 45 минут при температуре 180 градусов.
По желанию, можно сверху пропитать его ещё и сливками - около 50 мл. Просто полить ими пирог.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Вот такая красота получается. Сахарная корочка, аромат невероятные...
Упругий, воздушный!
Приятного аппетита!
А какую выпечку любите вы? Напишите!
----------------------------------------------
Сдобный творожный пирог или вкуснейшие булочки к чаю!
Сдобные булочки или сдобный пирог! Рецепт булочек настолько прост, что вы больше не зададитесь вопросом как приготовить булочки просто и вкусно. Готовим опарное, сдобное дрожжевое тесто и выпекаем вкусные булочки с творожной начинкой. Так необычно разборной пирог из творога мало кто готовил, очень рекомендую. Булочки получаются воздушные и пуховые, к чаю эта сдоба что надо.
Ингредиенты
Тесто:
молоко 150 мл
дрожжи 5 г
соль 0.5 ч л
яйцо 1 шт
раст. масло 1 ст л
мука 380-400 г
Начинка:
творог 350 г
сахар 70 г
яичный желток 1 шт
цедра лимона
изюм 100 г
Заливка:
сметана 80 г
желток 1 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску вливаем 150 мл теплого молока, всыпаем 5 г сухих дрожжей и 2 ст л сахара, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и даем постоять 10 минут. В подошедшую опару вбиваем 1 яйцо, вливаем 1 ст л растительного масла и добавляем 0.5 ч л соли, перемешиваем до однородности. Всыпаем 380-400 г муки и замешиваем тесто. В полученное тесто добавляем 50 г мягкого сливочного масла и еще раз хорошо вымешать. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и даем ему отдохнуть 1 час.
Для начинки берем 350 г обезжиренного творога, добавляем 1 желток, 70 г сахара и цедру 1 апельсина или лимона, размять вилкой до однородной массы. В творожную массу добавляем 100 г изюма, перемешать.
Стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и делим на 8-9 частей. Каждый кусочек формируем в шарик и раскатываем в тонкий, круглый пласт. Ножом делаем надрез к центу, с одной стороны выкладываем начинку, после чего заворачиваем по кругу к центру, формируя рожок. С другой стороны делаем равномерные надрезы, не доходя до краев и заворачиваем рожок до конца.
Готовые рожки выкладываем в форму по кругу и даем им расстояться 20 минут. Сверху промазываем сметаной с желтком и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 40 минут. Вкусный отрывной пирог или булочки с творогом готовы.
Фоторецепт приготовления:
Приятного аппетита!
----------------------------------------------
Смешиваю 4 банана и одно яйцо - делюсь рецептом вкусных пончиков с начинкой к чаю!
Сегодня хочу поделится рецептом пончиков сразу с начинкой (можно хоть клубнику, хоть грушу у меня сегодня с бананом) - это быстрый вариант пончиков, здесь все просто готовим тесто, опускаем в него бананы и жарим во фритюре. В результате получаем пончик сразу с нежной начинкой. Это не просто вкусно, а очень очень вкусно.
Рецепт:
Банан – 4-5 шт.
Молоко – 100 мл.
Мука – 5-6 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
приготовим тесто
в миску разбиваем 1 яйцо
вливаем молоко и кладем сахар, соль
перемешиваем и добавляем муку
добавляем соду, погашенную уксусом
банан нарезаем
опускаем в тесто
достаем и теста
жарим в сотейники на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
Пошаговый фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Подаем эти нежнейшие пончики к чаю или кофе.
Быстро и очень вкусно.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
-------------------------------------
Вересковый_ветер обратиться по имени
Пятница, 03 Февраля 2023 г. 15:48 (ссылка)
