В этих колечках интересно все – и то, как они закручиваются, и рецепт самого теста. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, а молоко – теплым. Очень простая технология – все смешать и отправить на ночь в холодильник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко – 250 мл
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 80 г
• Сливочное масло – 75 г
• Соль – 1/4 ч.л.
• Сухие дрожжи – 1 ст.л. или 25 г свежих
• Мука – около 500 г
• Начинка – замороженная смородина

НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

Ингредиенты

• Лук-0.5 кг
• Морковь-0.5 кг
• Баклажаны-1 кг
• Перец сладкий 1 кг
• Помидоры 2 кг
• 1 стол.ложка сахара
• 1 стол.лож.соли
• 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
• 200 г растительного масла

Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок). Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут. Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо! Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус - всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.

Рекламное сообщение

Любите по вечерами смотреть хорошие фильмы? Тогда рекомендую посмотреть сериал Оранжевый - новый черный 3 сезон     История о жёсткой жизни женщин в тюрьме, на протяжении сериала можно и поплакать, и посмеяться, думаю, что вам фильм определенно понравится.

По просьбам читателей, новичков, объясняю подробно как вставить музыку в свой дневник, самым простым способом - с компьютера. Например вот так. Нажмите на этот ПИОН, и услышите песню о моем родном городе. Повторное нажатие на пион выключит плеер.

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 33 - Качаем и устанавливаем шрифты
Часть 34 - Как процитировать пост и сохранить в рубрике.
Часть 35 - Вставляем музыку в дневник из копьютера

Если нет желания возится с тестом, то в этом варианте очень хорошо подойдёт этот рецепт выпечки. Такая шарлотка из белого батона с яблоками, может даже избавить Вас от зачерствевшего хлеба, который и выбросить жалко и кушать уже его не хочется. Экономный вариант выпечки для экономных хозяюшек. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее

интересные заметки

Если кто-то хочет играть в Игры Скуби Ду , то Вы на правильном пути. На  Noznet.net Вы найдёте огромный выбор игр, причём, в них можно играть бесплатно и девочкам и мальчикам. Это отличный вариант и место, где можно провести своё свободное время, отдохнув от всей каждодневной суеты.

Сливовый соус к мясу. Заготовки на зиму

 

В традиционной народной кухне сливовый соус готовят на Кавказе. Знаменитый грузинский "Ткемали" делают из кислых слив особого сорта, спелых или недозревших. Но опыт показывает, что вкусный соус получается из любых слив. В зависимости от сорта он получается кислее или слаще, также и цвет, конечно, будет варьироваться.

Мы будем варить наш соус из тёмных слив, с добавлением пряностей и свежей зелени. Можно употреблять его сразу, а можно разлить горячим в стерилизованные бутылочки или баночки и закатать на зиму. Сливовый соус прекрасно сочетается с жареным и запечённым мясом, а шашлык с ним идёт просто идеально!