Пора вставать... Ресниц не вскинуть сонных.
Пора вставать... Будильник сам не свой.
В окно глядит и сетует подсолнух,
покачивая рыжей головой.



Ерошит ветер зябнущую зелень.
Туманами покрыта вся река,
как будто это на воду присели
спустившиеся с неба облака.

Летом белок нужен так же, как и зимой, но фокус с мяса переносится на растительные источники. Чечевица — среди лидеров по питательности, но как ее готовить, понимают немногие. Телеведущая, актриса и автор проекта “Едим Дома” Юлия Высоцкая поделилась идеями и практическими советами, которые помогут приручить чечевицу и сделать ее одним из любимейших продуктов.

Из чечевицы можно делать супы и гарниры, но теплое время года она прекрасно раскрывается в салатах с овощами, зеленью, фруктами, говорил шеф-повар Сергей Малаховский: “Белка столько же, сколько в птице, поэтому лучшие рецепты с овощами. Например, красная чечевица с морковью, болгарским перцем и карри или куркумой”.

1. Салат с абрикосами, чечевицей и стручковой фасолью



Неожиданное сочетание сладких запеченных абрикосов, хрустящей чиабатты и зеленой чечевицы. Летом все ингредиенты для салата найдутся под рукой.

Сегодня хочу поделиться с вами яркими и тёплыми картинами советских художников, на которых изображён сенокос! Такие произведения искусства переносят нас в прошлое, позволяя почувствовать атмосферу деревенской жизни. Давайте вместе окунемся в мир искусства и воспоминаний.


Аркадий Александрович Пластов "Сенокос" 1946 г.

Водяная полёвка (которую в народе часто ошибочно называют «водяной крысой») — это удивительное существо, которое сочетает в себе черты обычного полевого грызуна и настоящего мастера плавания. Если вы когда-нибудь гуляли у берега реки или пруда и слышали резкий «плюх» в воду, скорее всего, это была именно она.



Вот подробный портрет этого скрытного, но очень интересного млекопитающего.

У аквамарина, добытого в штате Минас-Жерайс (Бразилия) в начале 1980-х и названного в честь двух первых императоров Бразилии - невероятная история. Во время транспортировки с месторождения кристалл длиной чуть больше одного метра и весом 45кг раскололся на три части и самая крупная была продана компании Munsteiner.



В 1992 году легендарному огранщику драгоценных камней Бернду Мюнштайнеру было поручено взять необработанный аквамарин высотой 23 дюйма и облагородить его. Выбранный дизайн получил название «Ondas Maritimas» или «Морские волны».